猪身上这3个部位要少吃,否则有害健康!

大家好,我是香姐。每次参加大席,猪身上部分是餐桌的常客,像猪心、口条、猪肝、猪大肠等等,可见猪全身是宝,但它有3个部位,误食有害健康,跟着我一起去探个究竟吧!

1、猪肺

猪身上这3个部位要少吃,否则有害健康!

猪肺上有很多肺泡,它们是气体交换的场所,或多或少会积累一些灰尘,滋生细菌、病毒等物质,难以清理干净,建议大家少吃。

2、小腰子

小腰子也就是肾上腺,位于猪肾的上前方,吃小腰子会出现头晕、眼花等症状,严重的甚至会出现血压快速升高、头昏乏力。

不过大家注意,小腰子不等于猪腰子,去除了小腰子的猪腰子可以安心吃。

3、猪脖子肉

猪身上这3个部位要少吃,否则有害健康!

猪脖子是淋巴结集中的部位,淋巴结是动物体内过滤病原体的器官,误食淋巴结会导致人的免疫力下降。

宰杀的时候,淋巴结中的病菌、病毒如果不能及时清除掉,烹饪的时候也很难彻底除掉。所以,如果你无法保证猪脖子经过正规的处理,不要乱吃。

任何东西都不是一天三顿吃,营养搭配,饮食平衡,选择新鲜安全的食材,要保证食物熟了,才能放心食用!今天的分享就到这里,拜拜。


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