導語：大嬸門口架鐵鍋專賣這早餐，買的人都要被她“趕”，顧客：樂意
南方倒春寒，好冷，真的好冷！冷的手指頭都通紅的，僵硬得打不了字，南方的寶寶沒有被冬天凍壞，反而被春天給凍僵了，每到夏天悅悅都會想：冬（春）天快來吧，我寧願凍死也不想熱死！可到冬（春）天：夏天快來吧，我寧願熱死也不想凍死！
不過話說再冷也的天氣都是阻擋不住一個對美食充滿熱情的吃貨，再冷也會準時準點的從床上爬起來找吃的，這就是吃的動力，一天之計在於晨，所以早餐是必不可少的，在悅悅老家，每天早上的早餐，最受歡迎的不是包子饅頭也不是什麼餡餅，而是一種早餐粉。
一天從什麼時候開始得由那碗粉來決定，因為只有吃了那碗粉後才會元氣滿滿，動力十足的開工，說到湖南的早餐粉，很多人可能都吃過，但肯定沒有湖南人這樣對粉有著深厚的情感，不管早上是起得早，還是起得晚，都得來上一碗熱氣騰騰的粉，呼嚕呼嚕的吃下肚，這才心滿意足的買菜，上班，上學去。因為早餐特別的愛吃粉，所以對早餐粉煮得好與壞也是相當挑剔的，如果煮的不好吃，再便宜都沒有人去，煮得好了，開在偏僻地方的小店，都會人滿為患。
今天悅悅要跟大家說的就是這樣的一家專賣早餐粉的店子，大嬸的店子開在一個超市的後門，應該屬於比較冷清的地段了，一口大大的鍋子架在大門口，每一個要來吃早餐粉的人，都先來到她的工作臺前點餐，大嬸早已練就了眼觀六路，耳聽八方的本領，每個人要吃什麼說一遍後，她都能記住，甚至有沒有加荷包蛋也是一清二楚的。大嬸手腳麻利的抓粉，燙粉，下鍋，調配料一氣呵成。
大嬸的店子開了十來年了，據說以前不是在這個地方，後來因為老地方的面積太小實在招架不住太多人去吃，於是搬來了這裡，現在的面積相當於以前的兩倍大，桌子擺滿了兩個門面，單是收碗擦桌子的服務員就有3個，大嬸的老伴站在大門口主要負責給顧客煮早餐粉，每一碗都是現做現吃，新鮮可口，難怪那麼多顧客都從老地方跟到了新地方來，就為了早上能吃到這種早餐粉。
顧客來點餐的時候，大嬸記下後，會立馬把價格報給顧客一次，等粉做好後她把粉端給顧客了會再次把價錢給提醒一次，等到顧客吃得差不多了，她又會走過去再提醒一次他們吃的是什麼，價格是多少，熟悉的人就都知道這個意思就是要您快吃，快把錢付了，後面實在是太多人排隊了，可能很多人都會不大適應這樣多次的提醒，不就是吃個粉嗎？幾塊錢的事情，至於這樣三番五次的提醒嗎？可是如果您看到後面有多少人在排隊點餐，等著坐進來的時候，您也就會設身處地的為大嬸著想了，生意真的是太好了，如果不經常這樣提醒的話，實在是會搞忘記的。
而且這也不像是大餐館那樣先付錢點餐，然後再吃早餐，大嬸的門店條件有限，所以她也就只好不停的“趕”顧客了。但也是非常的奇怪了，雖然這樣不是很客氣的做法會讓一些人感到不舒服，可是沒有辦法啊，她家的早餐粉實在是對口味，味道正宗，每天前天報到的老顧客就只好這一口，樂意被大嬸這樣“趕”。對此，您怎麼看呢？
大嬸門口架鐵鍋專賣這早餐，買的人都要被她“趕”，顧客：樂意
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