記憶土土
第一個
回到以前鴨子的養殖可以說比現在的價格少很多 。回到5年前的那個價格。可以說現在的養殖戶根本賺不了錢。5年前的批發價格好少。我老爸說以前才6元7元一斤批發價。一隻鴨子漲6斤的話 1000只鴨子均重才4.5斤左右 ，你算一下一隻鴨子的利潤基本才1塊幾塊不等。
第二
比如我 我現在的鴨子批發給攤販是9元一斤。這多出來的利潤都是純利潤啊，比5年前的價格可以說漲了幾個點。如果我鴨子批發給小販是8元。賣零售是12元一斤。而且以前的東西家家戶戶都在喂。鴨子多了。自然這個價格會被壓下來。物以稀為貴。希望對你的回答有所幫助。希望採納
y動漫
市場上能買到一年生長期的鴨子，算是運氣了。從孵化出小鴨到成熟，鴨子生長週期也就一年時間。5年的鴨子，那是老母鴨，是農戶飼養下蛋的，俗稱蛋鴨。
春節前，朋友送一隻吃稻子餵養的鴨子，特別肥厚，肉質細膩，香味樸鼻，這和市場上用激素餵食的鴨子區別非常大。我們在烤鴨店或滷鴨店購買的熟鴨子，通常也是肥肉少瘦肉多，出欄時間不會超過半年。養殖戶在餵養時一般會添加激素，加快鴨子的生長期。
下放農場時，養過一段時間鴨子，是相當辛苦的。稻子收割後，把鴨子散放在稻田裡，鴨子會吃遺漏的稻穗。鴨子天性習水，每天把鴨在放在水塘裡，鴨子在水中嘻戲時，找尋水塘裡的小魚小蝦。這種自然環境下養大的鴨子，價格肯定會高的。農戶也會論只出售。
飯店賣的老鴨湯，名不付實。能有一年的就不錯了。要是有5年期的老鴨湯，老闆會賠死了。
人老不值錢。但鴨子越老越值錢。味道鮮美，勁道十足，是難得的上等食材。
秋平171152879
樓主不懂就別提問，哪有鴨子養五年的，你能說出鴨子種類嗎。
回答的人也是道聽途說，哪有鴨子喂激素的。
鴨子按照鴨子品種分，有西洋鴨也就是番鴨，櫻桃谷，雜交鴨，有一種叫土鴨的實際上就是以前的老品種，個子小一點，蛋鴨也叫麻鴨，也可以叫浙江縉雲麻鴨。這幾年有一種木鴨，是用西洋鴨公鴨和櫻桃谷木鴨雜交的。比櫻桃谷好吃一點但不如西洋鴨，抗病力好過西洋鴨，沒有細小病毒。
按照養殖用途分，有蛋鴨、肉鴨、種鴨。
按照養殖方式不同有農村散養、專業戶的水面養殖和岸上棚養，
按照餵食方式有投餵飼料和農村五穀雜糧。
投餵飼料生長快，不在於使用激素，現在誰敢使用激素餵養動物，即使有膽，也不經濟，而在於飼料營養均衡，投餵量很足，生長快，肉質較軟，香味不夠，但吃起來較為嫩滑，使用五穀雜糧散養生長慢，肉質堅實，肉蛋白較粗，但香味較濃。散養缺點是吃各種草蟲和一些垃圾，病菌也較多，最好不要吃內臟和頭。
鴨子養殖時間一般較短，肉鴨品種不同一般是30-100天，一些烤鴨小小的、養30余天就夠了，櫻桃谷一般50天，雜交鴨大約是60多天，西洋鴨大約是母鴨70天，公鴨100天左右。夏秋季養殖時間短，冬春季節養殖時間長。
種鴨一般養殖一年半以內，時間長了，產蛋率低，受精率低，不適合孵化小鴨，蛋鴨養殖兩年以內，有的地方更短，一半是一年半以內，時間久了，蛋殼薄了，產蛋率也低。經濟效益不好。
不產蛋鴨子選擇出售，叫淘汰鴨或者老鴨，味道較為香甜，煲湯最好，
說養殖雞鴨用激素是不負責任的說法，理應譴責。
杜坤維
一年鴨子和5年鴨子價錢相差得多也很正常。
1.鴨子飼養成本不一樣
2.1年鴨和5年鴨的肉質也會不同，一年鴨基本是飯店做紅燒鴨為主，5年鴨可以銷往農家樂或者高檔飯店做老鴨湯，價值也會不同
3.5年母鴨還會在這幾年裡下蛋，下的蛋也可以賣錢
4.想要把鴨子最大化利用，還可以將飯店宰殺的鴨絨回收，每天送鴨過去可以以幾個鴨蛋換宰殺下來的鴨毛
皖南農家小斐
很簡單這個問題。
從經濟上的角度來說，餵養了五年的鴨子，將會消耗掉很多飼料，相比養一年的鴨子，飼養的成本也相對會很高。所以養五年的鴨子比養一年的鴨子價格高也是合情合理的。
從食材方面來說。鴨子的肉質會隨著時間的長而變得鮮美。五年以上的鴨子特別適合煲湯，而富有營養。相對來說，一年的鴨子就沒有五年鴨子比較有營養。所以說，五年的鴨子在多方優勢之下，肯定比一年的鴨子價格高。
小寧說三農
動物養殖年數越長，其營養價值就越高。一年幼嫩鴨，特別是用飼料餵養的鴨子，除了能填飽肚子，基本上就沒有營養價值了，菜市場上十幾元一隻的烤鴨就屬於這種類型。而鴨子養到兩年以上就叫老鴨，老鴨雖然肉質差點，但營養價值隨著鴨子逐年積累就相對增高，老鴨湯就必須挑選這種成年老鴨作原料，這種湯味濃而香醇，同時，由於鴨子飼養時間長，人工飼養成本也高，這樣就決定了嫩鴨與老鴨的價格差別。
進士河神
從成本上就無法比。一年的與四五年的經濟支出多出幾倍，再者現在人吃東西講究個老成，四五年的鴨子，從肉質及營養上，做湯最好，鴨肉也勁到。我如果要買的話，我也選老點的，貴點但好吃，有營養。你們說呢？是不是個理。
碧綠車前草
注意人家說的是農村養的1年和5年，其實價格基本沒區別，我是專業的，都算老鴨，一年以上的就是專業人員的也不好分別，批發市場只管你是收貨（農民喂的)還是養殖的，是老的還是嫩的，是肉鴨還是土鴨，是還毛的，還是不還毛的，是黃油還是白油。
海哥91414
民間偏方，多年老鴨燉黃芪，可以祛邪去風拔毒。不過，我沒有嘗試過，所以不知道真假。
漁笛秋聲
這個不難理解的，首先從成本上來說就差很多，五年的成本是一年的成本至少五倍不止吧，這其中飼料，人工等，都是不定量的。再次就是五年以後的產蛋量肯定下降了，就算當做肉類賣掉肉質，營養價值都會下降，誰會願意掏高價買呢只能低價處理了。希望我的觀點有所幫助。
