小編目前致力於生活領域的創作，前不久去到河南省信陽市結識了一位賣茶葉的老茶農。因為小編平日裡面對電腦比較多，養成了喝茶的習慣，於是便品嚐了一下中國十大名茶之一的信陽毛尖。
看湯色新鮮淡綠、明亮、聞香氣鮮爽持久，嘗滋味鮮濃、久長，真是好茶啊。老茶農告訴我說，等明前茶上市後，味道會更好！
交談中得知，老茶農一輩子在山裡種茶葉，不論是茶葉的質量還是誠信都得到了一致的好評，但是銷量卻一直上不去，每年都會有很多茶葉滯銷。老人說主要原因是現在的茶葉市場中很多打著信陽毛尖的假冒偽劣產品，價格都壓得很低，導致原本的好茶都賣不出去。
從信陽回來之後，我仔細的想了一下，也在網上查閱了一下，這樣的老茶農還有很多很多。
於是，第二天我便聯繫上老茶農，跟他說把家裡自己製作的好茶都拿出來，通過互聯網來結識一部分真正愛茶的人，希望能夠幫助他開闢一片新的市場。
他們家的毛尖採用的是傳統工藝製作，茶光直，白毫滿披，茶葉呈雀舌狀，沖泡後湯色清澈明亮，嫩黃綠色，香氣高遠，有濃郁的花果香，滋味醇厚，飲唇齒留香，自喉漫溢全身，全身神清氣爽，葉底完整。可以說達到了明前茶一級苞芽的水準。
鮮葉採自他們家海拔700-800m的天然生態茶園，晝夜溫差較大，茶樹生長緩慢，因此茶葉更加的肥厚，製成幹茶後也更耐泡。山裡的露珠也使陽光中的七色光得到更多的反射，紅黃光有助於茶葉中葉綠素和氨基酸的生成，而這兩種元素正式掌控者茶葉的色澤和香味必不可少的物質。
我感覺他們家這款茶的茶湯清亮透明，即使是放置一整夜也能保持鮮亮的綠色，由於枝葉肥厚，高山茶的口感也更加的醇厚一些，是信陽毛尖中的上等佳品。
好茶不怕您品——好事不怕戲論，好茶值得你擁有！
如果你有一個愛茶的父親或長輩或朋友，那你一定要送他們一些信陽毛尖
明前茶馬上就要上市了，該茶是要在清明節（4月5號）之前採摘的，是經歷了一個寒冬之後在春剛剛生長出來的嫩芽採製而成。這個時間段的茶葉非常的嫩，喝起來會有一股淡淡的清香。同時因為生長速度慢，幾乎全部都是嫩芽頭，是信陽毛尖級別最高級別的茶。泡上之後看一看茶底兒，給人的第一感覺就是—高檔與品位！
小編沒有太多華麗的圖片，也沒有經典的語言，也不會給大家說他們家的毛尖多麼多麼唯一，只是希望能夠幫助到老茶農，同時把這麼好的茶分享給愛喝茶的你們。
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