2016年7月9日增城區正果鎮蘭溪村將舉辦“第二屆增城正果蘭溪荔枝文化旅遊節”,增城將迎來最晚熟的蘭溪荔枝。“羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新;日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。蘭溪村位於增城東北25公里處,羅浮山的西麓,得天獨厚的的山水資源孕育了清甜冰爽的蘭溪荔枝。蘭溪荔枝享譽古今中外,古有蘇東坡等文人墨客的讚賞,詩詞傳承;今有瑞典國王十六世的品嚐,揚名海外。
荔枝之鄉——蘭溪村。
增城地區
最晚熟的荔枝
有蘭溪村當地的村民說,中國有“三溝”,四川的九寨溝、吐魯番的葡萄溝,還有一個就是蘭溪的荔枝溝。蘭溪荔枝溝的荔枝是最晚熟的。蘭溪村山清水秀,氣候宜人,而且這邊山泉水多,荔枝也特別清甜。荔枝溝出產的荔枝、龍眼、砂糖桔清甜可口、品質上佳、遠近聞名。
蘭溪村的荔枝溝。
因為生態優良、雨潤充沛,蘭溪村成了瓜果飄香之地,春天的枇杷、水蜜桃,夏季的荔枝、黃皮、西瓜,秋天的柑橘,冬天的柚子……從春到冬,瓜果不斷。蘭溪荔枝以禾枝、懷枝、桂味3大品種居多,成熟時間比一般荔枝要晚,大概是每年的7月中旬,所以每年7月荔枝成熟的時候,這裡便成了珠三角都市人自駕採摘旅遊度假的天堂。
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蘭溪荔枝文化旅遊節
2015年蘭溪荔枝文化節村民售賣荔枝現場。
2016廣州(增城)荔枝文化旅遊節已於6月下旬舉行。今年的荔枝文化旅遊節將以“美麗增城,全域旅遊”為主題,充分發揮“以荔為媒、以荔會友、以荔招商”的作用,搭建增城旅遊業界交流平臺,實現資源共享。
蘭溪紅彤彤的荔枝待客來。
而正果鎮蘭溪村作為12個分會場之一,將在7月9日早上10時舉行“2016第二屆增城正果蘭溪荔枝文化旅遊節”開幕式。今年荔枝文化節活動的目的是展示正果生態旅遊風貌,持續推進正果親子旅遊發展。
活動流程
1
10:00——10:30
龍獅採荔慶豐收
2
10:30——10:40
現場領導致辭
3
10:40——11:00
傳統喜宴喜派蘭溪荔枝
4
11:00——11:15
廣東獅子會捐贈儀式
5
11:15——12:00
百人公益畫石及手工瀨粉表演
6
12:00——13:00
千人蘭溪瀨粉午宴及蘭溪荔枝文化沙畫藝術展
7
13:00——14:30
夏令營營旗交接儀式、山地自行車發車儀式、快樂水上狂歡
8
14:30——17:00
公益畫石拍賣及捐贈儀式
9
17:00
快樂返程
蘭溪村水上划艇。
蘭溪荔枝文化沙畫藝術展。
愛心畫石。
不過說起蘭溪,
蘭溪瀨粉
蘭溪瀨粉。
蘭溪瀨粉是正果鎮蘭溪村獨有的特色傳統美食,一般是節慶、做景用來招呼客人的。因其選料地道、傳統工藝、口感一流而頗具美名,選用天然的山泉水和當地種植的“溪選”或“六黃粘”稻米制成米漿,以獨特的製作過程,使蘭溪瀨粉形成嫩滑、清香爽口的特點。
製作蘭溪瀨粉的材料。
盛上一盆白花花的水煮瀨粉和一小碗香噴噴的青蔥爆花腩肉和豆腐皮佐料放在餐桌上,用筷子攪拌幾下,清新的米香便伴著濃濃的蔥香撲鼻而來,接著用嘴唇汲著碗沿,“噓”地吸起碗裡的瀨粉,入口即化的瀨粉吃到嘴裡來不及咀嚼,便直接被吞到肚子裡去了。就這樣,客人便輕易地將一兩碗瀨粉下肚,還用手背揩揩嘴皮子說:“嗯,不錯,這瀨粉又長又滑!”縱使如此,客人們並無飽滯之意,原因是這瀨粉無葷腥油膩,容易消化。
蘭溪村民製作蘭溪瀨粉。
蘭溪瀨粉除製作獨特外,吃法也有講究。蘭溪瀨粉的湯並非是用豬骨或鮮雞熬出來的高湯,而是一碗普通的白開水,白開水做湯底更能品嚐出瀨粉的鮮味。蘭溪瀨粉的食用佐料也很特別,選用當地種植的細種大蒜苗、油炸豆腐乾、豬五花肉等,簡單加入食鹽和生抽炒成。食用時,將瀨粉放入開水鍋中,經再次煮沸後連瀨粉和水一併倒入大陶盤裡,食用者再從中撈起瀨粉瀝乾於碗中,添加佐料適量,攪拌均勻,趁熱品嚐便可。
不行了,
立刻附上交通指南給大家~
交通指南
自駕交通路線:
● 廣州→華南快速→廣河高速(正果出口)→正果鎮
● 廣州→廣園快速→荔新公路北行出口→荔新公路→廣汕公路(經雁塔橋)→增江大道→增正公路→正果鎮
● 廣州→廣惠快速→增城市區出口→廣汕公路(經雁塔橋)→增江大道→增正公路→正果鎮
● 東莞→莞深高速→增城市區出口→廣汕公路(經雁塔橋)→增江大道→增正公路→正果鎮
● 深圳→莞深高速→增城市區出口→廣汕公路(經雁塔橋)→增江大道→增正公路→正果鎮
導航定位
增城正果蘭溪村村委
公共交通路線
廣州客運站乘增城快車631、637路到增城客運站轉乘正果鎮方向的車;或廣州、東莞、深圳至增城光明西車站,轉荔城至麻榨、正果班車。
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