八鮮女·紅美人柑橘·5A/5A:柑橘中的愛馬仕


八鮮女·紅美人柑橘·5A/5A:柑橘中的愛馬仕

紅美人,是柑桔一個品種,母本為南香,父本為天草,為橘橙類雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖優質,有甜橙般香氣。

1997年,第二代高接樹結果,選擇品質最優株係為愛媛28號,並在南予和巖城兩分場進行接穗砧木試驗。

果皮濃橙色,比較光滑,果皮色澤近似天草。油胞大,較凸,平均37個/cm2,比南香、天草少,但較明顯。果實赤道部到果梗部近圓錐形,果實縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄,舌頭幾乎難以察覺到,這種果凍樣的食用感覺是其最明顯的特徵。

果皮薄而柔軟,由於囊瓣壁極薄並與白皮層密接,剝皮較難。切片後果皮容易剝開。果實緊,無浮皮。單性結實能力強,且通常無核。授粉後,種子單胚,胚顏色淡綠。

糖度較高,可溶性固形物可達12%以上。果肉橙色,柔軟多汁,囊衣薄,有香氣,品質較優。樹勢越弱,果實著色越早,通常10月上旬果實表面開始著色轉黃,10月下旬至11月上旬完全著色。12月上旬達完熟。不進行處理,果實一般不耐儲藏。


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