這個姓“藏”卻不產於西藏的“舶來品”,被誤會了很多年

什麼叫舶來品?“舶來品”是對進口商品的統稱,指通過航船從國外進口來的物品。舊時外國商品主要由水路用船舶載運而來,所以成為“舶來品”。但是對於遠離海洋的西藏來說,用“駝來品”來表示更加貼切,“駝來品”無疑就是用駱駝馱來的物品。在公路進行修建的那段年月裡,駱駝作為主力馱畜發揮的功能更加重大!

這個姓“藏”卻不產於西藏的“舶來品”,被誤會了很多年

藏紅花,因名字中帶有一個“藏”字,因此很多人誤認為藏紅花就是產自西藏的。雖然如今西藏有一些地方也有少量的種植,但其實,藏紅花的“老家”並不是西藏,它可是一個地地道道的“舶來品”,只是經由西藏傳入中國內地。很多人通常也只知道藏紅花來自西藏,才被加上了一個“藏”字!

其實,藏紅花原產於希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區,據說是經西藏傳入我國,所以才叫“藏紅花”。藏紅花也稱西紅花、番紅花,是一種比較漂亮的花卉,也是一種香料,但人們更關注的是它的藥用價值。

這個姓“藏”卻不產於西藏的“舶來品”,被誤會了很多年

藏紅花是一種名貴的藥材,主要藥用部分只有小小的柱頭,所以十分珍貴。它喜歡生長在冷涼溼潤、腐殖質豐富的沙壤土裡。據說是開花的時候,花朵日開夜閉,花期只有15到20天左右,日照會使摘下的花蕊發蔫,顏色變淺,質量下降,所以要在日出前搶收。

買過藏紅花的朋友應該都知道,藏紅花的價格略高,至於為什麼那麼貴,也是因為人工成本特別高,“藏紅花的花朵從開放到凋謝大約只有兩三個小時左右,凋謝以後就會爛掉,失去價值,所以,一開花就要及時採摘。

這個姓“藏”卻不產於西藏的“舶來品”,被誤會了很多年

據說藏紅花花蕊頂端顏色最紅的那一段最好,越靠下顏色越淺,次品的便是花蕊底部部分了,顏色多是黃色。所以在中世紀的歐洲,幹藏紅花粉末與黃金等值。其實藏紅花的原初生長地至今尚無定論,但大家更願意相信的是,伊朗早在上古時期就已經大面積人工栽培藏紅花。

藏紅花的老家雖然不是西藏,但“藏紅花”的命名和西藏能扯上一點點關係,而且也有上千年的歷史。很早以前,藏紅花通過陸路來到中國,從地中海沿岸經印度傳入西藏,要風塵僕僕經過西班牙、希臘、伊朗、印度,再通過喜馬拉雅山脈進入西藏,然後由西藏轉銷到內地廣大地區。據說,藏紅花最早是在明朝傳入我國的,之後《本草綱目》將它列入藥物之類。


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