此物豬身上只有一個,每月吃幾次,一般肉沒法比,再貴也要吃
豬身上此物豬身上只有一個,每月吃幾次,一般肉沒法比,再貴也要吃只有一個,是不是已經讓你很好奇,是什麼東西了呢?對,它就是豬心臟,為你付出了真心,你說是不是好東西呢?
不知道大家是否吃過豬心,但是也要了解豬心的好處,補血,助睡眠都可以選擇它,經常運動的人也可以選擇吃,對心肌收縮有幫助。
下面就來介紹它的做法吧 保證讓你流口水
首先準備好需要用的食材:
買好新鮮的豬心
配料:姜、桂皮、草果、鹽、老抽、香葉、八角、花椒
首先把豬心切開清洗乾淨,流出裡面的血水。
起鍋燒水,把豬心焯下水。之後換水在放入以上的配料和豬心,口味自己調配,水燒開轉小火40分鐘,關火後也額不要著急撈出,讓豬心在水中浸泡2小時左右入味。
這樣一道滷豬心就完工了,是不是很想嘗一嘗呢?每月吃幾次,一般肉沒法比,再貴也要吃。
你平時吃過豬心嗎?你都是怎樣做呢?請在下方分享留言吧
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