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血糖高的朋友當然可以喝牛奶，而且牛奶是很適合血糖高的朋友喝的飲品。 糖尿病或高血糖的朋友們可能是由於自身胰島素的分泌問題，糖代謝疾病，胰島素抵抗較高、胰島素敏感度較低、胰島素分泌不足或是胰島細胞受損無法正常分泌胰島素，所以，為了給胰島一些緩衝的時間，為了減小胰島分泌胰島素的壓力，高血糖或糖尿病的朋友可多選擇一些升糖速度較慢，含糖量較低的食物食用。
從這幾點來看牛奶的話，牛奶中唯一能轉化為葡萄糖的成分就是乳糖，不過乳糖和普通糖分不同，它的分解緩慢，對平穩血糖其實反而有好處，因為消化速度慢，還有不錯的飽腹感，能有效預防兩餐之間低血糖的情況。所以對於糖友來說牛奶是很合適的飲品。
糖友在兩餐之間也可以選擇牛奶來墊墊肚子，它不會讓我們血糖上升較快，還能提供豐富的營養成分。雖然牛奶是糖友合適的飲品，不過還是要注意牛奶的選擇，最好選擇純牛奶，很多牛奶可以成為“風味牛奶”，比如紅棗牛奶、花生奶、早餐奶，這些牛奶為了增添風味可能會添加不少蔗糖，這些奶製品那必定不適合糖友飲用了。還有一些奶屬於勾兌飲品，這些奶品可被稱為“含乳飲料”，既不能代替牛奶還可能還有較多添加劑，比如奶精、蔗糖、甚至植脂末（有反式脂肪酸，不利心腦血管健康），比如XX快線。購買的時候看準營養標籤，如果有葡萄糖、蔗糖、白砂糖、麥芽糖等成分最好就別飲用，否則肯定會升高血糖。 
還有朋友認為，糖友喝牛奶是不是必須要脫脂牛奶，並非如此，雖然對於糖友來說，的確應當低脂飲食，避免高脂食物的攝入，純牛奶中的確含有一些脂肪，不過這些脂肪其實並不算高，牛奶也不算高脂飲品。在我們日常的飲食中，適當的脂肪反而是利於健康的，我們只要保證適量的攝入即可。而且脫脂牛奶由於脂肪含量低，還損失不少脂溶性營養成分，如維生素D，而且缺少脂肪，風味發生變化，口味沒那麼好，所以，糖友喝牛奶普通純牛奶即可。
王旭峰營養師
糖尿病人最擔心的就是攝入過量的糖分以加重病情，因此，糖尿病人能不能喝牛奶的問題得到了很多人的關注。其實，糖尿病患者是能喝牛奶的，牛奶含有豐富的營養，對身體是非常有益的，儘管它含有少量的糖分，但牛奶仍是糖尿病病人的補鈣佳品，甚至還能幫助降血糖。
牛奶中含有人體必需的8種氨基酸，牛奶脂肪是高質量的脂肪，不僅品質好，其吸收率也在95%以上。其次，牛奶中含鈣較高，是豆漿的10倍，在體內極易吸收，比其他各類食物中的鈣吸收率高。糖尿病人普遍缺鈣，喝牛奶就是最好的補充方式，老年糖友骨質疏鬆和骨折的情況相當普遍，所以補鈣是老年糖友所必需的。一般推薦在早餐或加餐時，可搭配一些主食飲用牛奶，這樣可使消化和營養吸收更充分，同時還應避免加糖，防止攝入過多糖分。另外，牛奶是糖尿病病人的良好飲料，富含各種營養成分，特別是大量的蛋白質，這對糖尿病病人十分有利。牛奶雖然含有少量的糖分，但牛奶中還含有大量水分、豐富的蛋白質、維生素和微量元素，還有適量的脂肪，能給糖友提供多種營養成分，但對血糖、血脂的影響又不大。
喝牛奶可治療糖尿病。美英醫學專家研究發現，糖尿病患者經常飲用牛奶，有助於疾病的治療。研究指出，血糖尿病和滲透性利尿，會使病人體內大量鈣質從尿中排出，從而導致血鈣降低，而低血鈣又會促使甲狀腺發生繼發性功能亢進，從而進一步導致血鈣降低。血鈣降低的同時又抑制了鈣離子對胰B細胞的刺激作用，從而使胰島素分泌減少，這樣形成惡性循環，進一步加重糖尿病情。而牛奶中富含有大量的鈣離子，且鈣磷比例又較合理，維生素D和乳糖的含量又較高，這些都有利於鈣的吸收。所以，糖尿病患者飲用牛奶，不僅不會使病情加重，相反，還有助於補充體內鈣的流失、補充患者膳食中蛋白質和熱量的不足，可緩解病情，有利於糖尿病的治療。
最後，糖尿病人應該適度喝低脂牛奶或無糖的酸奶，血脂高的應選脫脂或半脫脂牛奶，並且，飲用牛奶時不能加糖，否則血糖會迅速升高。喝牛奶最好是在白天喝，可在用餐時或餐間飲用，但不提倡糖尿病患者在睡前喝牛奶，因為這會在不同程度上影響血糖、血脂，體重也將難以控制。另外，運動也是不可少的，運動可以增強體質，改善身體的質量。
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家庭醫生在線
牛奶是很多人都愛喝的飲品，因為它不僅營養豐富，還能補充人體所需的鈣，防止骨質疏鬆。那麼糖尿病人能不能喝牛奶，如何喝牛奶，就成為很多糖尿病人非常關心的問題，今天，糖友管家就給大家講一講糖尿病人該如何喝牛奶。
牛奶，其實非常適合糖尿病人
糖尿病患者在整個治療過程中，牛奶自始至終都是最佳的飲品之一。牛奶中含有豐富的蛋白質、維生素、人體必需的各種氨基酸以及豐富的鈣磷和礦物質，且鈣、磷搭配比例適宜，利於吸收。另外，牛奶屬於低血糖生成指數食物，飲用後升高血糖緩慢而平穩，非常適合於糖尿病患者。特別是對老年糖友，常喝牛奶，有助於腸道的消化，防止便秘，還可防止機體因缺鈣而產生骨質疏鬆等病症。
牛奶對糖尿病人雖好，但是也要掌握一些正確的喝牛奶的方法：
1、適當喝低脂牛奶
糖尿病患者應該適當喝低脂牛奶，過量飲用牛奶或高脂牛奶易導致動脈硬化等疾病。研究發現，牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸，這種物質能損害血管壁的彈性，容易導致血管硬化、管腔狹窄乃至阻塞，從而導致腦梗死等疾病。
2、牛奶切記不可加糖
很多人喜歡喝牛奶時加點糖，口感更好。但糖尿病患者喝牛奶時，切記不能加糖，否則會導致血糖的迅速升高而加重病情。兩外，有些糖中含有一定的草酸，會使牛奶中豐富的蛋白質發生凝膠或沉澱，會影響人體對鐵、銅微量元素的吸收，容易導致糖友發生“牛奶性貧血”。
3、每天喝200ml牛奶
牛奶雖然是營養價值很高的天然食品，但也不可以每天大量飲用。建議糖尿病人應選用低脂牛奶，每天200ml左右較合適，其熱量要在糖友每天攝入的總熱量中扣除。如果不想喝牛奶，也可以喝酸奶，因酸奶中含有一定的糖類，熱量高，是同等量鮮奶熱量的2倍，所以牛奶改酸奶時，量要減半。
4、糖友睡前不宜喝牛奶
糖尿病患者每天飲用牛奶的時間應根據各自的習慣而定。如在早晨飲用，應伴隨進食其它穀類食品，可以起到營養素互補的作用。但糖尿病患者睡前喝牛奶是不提倡的，因夜間消化吸收慢，會不同程度上影響血糖、血脂及體重的控制。
5、有肝腎病糖友可用奶粉替代
糖尿病患者喝奶類，最好選擇鮮牛奶，但如有嚴重肝腎功能損害的糖尿病患者，應選擇奶粉。這類患者選奶粉時應以低脂或脫脂的無糖奶粉為宜，喝奶粉時一定要現喝現配。按熱量替換法計算，喝25g奶粉相當於喝220ml鮮牛奶。
糖尿病同伴
牛奶一直被認為是最有營養的食物之一。它含有大量的蛋白質、鈣、無機鹽和乳糖等等，通常喝更多的牛奶有利於增強人體的抵抗力，預防骨質疏鬆症，但它含有少量的糖，糖尿病人通常為了控制血糖通常不喝牛奶，所以糖尿病人到底能不能喝牛奶呢?
糖尿病友可以喝牛奶
牛奶的主要成分是水(87.5%)、蛋白質(2.8-3.4%)、脂肪(3.5-4.2%)、乳糖(4.6-4.6%)、無機鹽(0.7%)等。牛奶中的無機鹽也被稱為礦物質，主要有鈣、磷、鐵、鋅、銅和錳。乳糖消化速度慢，也緩解了食物的消化速度，延緩餐後血糖的上升速度。
牛奶的血糖指數為28，是一種低血糖指數的食物
中老年糖友喝牛奶可以減緩骨質流失的速度
自然界中的鈣以化學結合的形式存在。只有被動植物吸收並形成具有生物活性的鈣，才能更好地被人體吸收和利用。牛奶富含活性鈣，是鈣的最佳來源之一。1升鮮奶含有1250毫克的活性鈣，是大米的101倍，瘦牛肉的75倍，瘦豬肉的110倍。不僅如此，牛奶還富含維生素D，有助於腸道更快地吸收鈣，高達98%。
如何選擇牛奶?
市場上的牛奶種類繁多，什麼巴氏殺菌奶、脫脂奶、低脂奶、全脂奶，是不是選擇困難症犯了呢?
巴氏殺菌奶保留了牛奶殺菌後的營養成分，適用於一般人群，特別是兒童、青少年和中老年人。
脫脂牛奶和低脂牛奶大大降低了脂肪和膽固醇的攝入量，同時也降低了脂溶性維生素如維生素A和維生素E的含量，其他營養素沒有發生變化。
脫脂牛奶更適合重度肥胖者和喝奶較多的人。
營養專家建議體重在正常範圍內的糖尿病人選擇普通全脂牛奶。由於我國人一般每天喝牛奶低於300毫升，假如強調太多脫脂牛奶，會導致脂肪溶解性維生素不足的攝入。
奶粉保質期長，飲用方便，因此也受到很多人的喜愛。但是奶粉按比例配製後，維生素含量偏低，糖含量偏高。
因此，有條件的糖友會嘗試喝新鮮牛奶或不含蔗糖和乳糖的奶粉。無脂奶粉是推薦給那些肥胖或有心血管疾病的人。
所以喝牛奶，營養會更好
1、避免空腹喝牛奶
早晨，空腹狀態下，胃腸的排空塊，牛奶在它消化之前就會先被排出。
牛奶中的高等級蛋白質只有在熱量消耗充足的基礎上才能被更好地消化，如果熱量不足，吸收的蛋白質很快變成熱量而被消耗掉，造成浪費。
2、牛奶不宜長時間煮或反覆加熱
煮沸後再繼續加熱，牛奶中的乳糖開始焦化，並經新分解的乳酸和少量的甲酸，組蛋白也被破壞，甚至顏色、香氣、口感都明顯下降。因此，熱牛奶以剛煮為宜，所以不宜長時間煮喝牛奶，營養更好。
3、失眠，喝點牛奶
晚上喝牛奶，不僅有利於睡眠，而且有助於身體吸收營養。牛奶中含有色氨酸，能促進睡眠。但是患有腎結石的人應該避免在晚上喝酒。
4、牛奶也可以幫助降低血糖
當與主食一起食用時，牛奶也會降低混合食物的血糖反應。比如牛奶泡燕麥片。
你一天喝多少牛奶?我們建議糖友每天喝250-500ml，比如早上喝一袋純牛奶，下午吃飯時喝一盒酸奶，晚上睡覺前喝一杯熱牛奶。
今日小結
1.牛奶是補鈣首選，因為牛奶的鈣吸收率高。
2.牛奶、奶粉和酸奶都能滿足需求。患有高血脂和心血管疾病的人選擇低脂牛奶。
3.睡覺前不要空腹喝牛奶，睡前喝。
4.牛奶可以幫助降低餐後血糖。
5.每天喝250-500毫升就可以了。
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小豬農場一碼上吃
牛奶是我們生活中十分常見的飲品，種類多樣，如純牛奶、酸奶、低脂奶、脫脂奶等，營養價值豐富，富含優質蛋白等營養物質，深受大眾喜愛。對於糖尿病患者來說，牛奶是很好的飲品，特別是純牛奶，其中碳水化合物含量降低，對血糖的影響較小。
一般情況，糖尿病患者每日可飲用250ml左右的牛奶，以純牛奶最佳。但牛奶中的脂質含量較高，對於肥胖或超重或血脂較高的糖尿病患者來說，應適當減少攝入量，或者選擇低脂或脫脂牛奶。同時，糖尿病患者應儘量不飲用添加糖類較多的牛奶或奶製品，以免引起血糖波動，不利於病情控制。
糖尿病是以持續性高血糖為表現，並可伴有腎臟、血管、神經等靶器官、組織併發症的疾病，一經診斷即需要積極治療，要注意改善生活方式，並個體化使用降糖藥物，必要時可使用胰島素替代治療。在規範化治療的同時同時，也要注意監測血糖變化和定期複查，以更好的控制血糖達標。
糖尿病患者日常生活中需注意合理飲食，控制每日總熱量攝入，三餐定時定量，避免暴飲暴食，少吃升糖指數高的食物。要適當規律運動，注意控制體重。也要注意降糖藥物或胰島素的使用，需在醫生指導下使用和調整。希望大家正確認識，規範化治療很重要。
全科掃地僧
良好的飲食習慣對於糖尿病患者病情控制必不可少，而牛奶作在我們生活中十分常見，營養價值豐富，富含優質蛋白，其中碳水化合物相對較少，是適合糖尿病患者飲用的。希望大家正確認識，切勿偏聽偏信，在醫生指導下規範化治療很重要。
對於糖尿病患者來說，每日飲用250ml左右的牛奶是完全可以的，並不會影響血糖水平，但又可以起到補充營養的作用。當然，由於牛奶中脂肪含量較高，對於肥胖和血脂過高的糖尿病患者，應控制牛奶的攝入量。
同時，對於糖尿病患者來說，牛奶宜選擇純牛奶、無糖酸奶，不建議大家選擇含糖量高的牛奶。對於糖尿病患者來說，在飲食中還需控制每日總熱量，鼓勵大家多吃新鮮蔬菜、粗糧等食物。
希望大家正確認識，在日常生活中還需注意適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進。大家還需注意使用降糖藥物，藥物要個體化，必要時可使用胰島素替代治療。我們在正規治療的同時，也要注意監測血糖水平變化，並注意定期複查，以穩定控制病情。
如您有任何疑問，歡迎文末留言，共同探討。關注作者，每日持續性更新健康知識。
銀杏葉的守望
為什麼得了糖尿病和高血壓就不敢喝牛奶了？
糖尿病
最近身邊有很多糖尿病患者和高血壓的患者問我，
“我到底能不能喝牛奶啊？”
“牛奶會不會讓我血糖升高啊”
“牛奶會不會讓我血壓升高啊”
“牛奶這麼營養，我這麼胖，肯定是不能喝了吧？”
面對以上疑問，來做一一解答！
首先，糖尿病可以喝牛奶
在糖尿病飲食治療中推薦，糖尿病患者應進食含鈣豐富的食物！
糖尿病患者因為內分泌代謝紊亂，高血糖導致多尿症狀，尿液在排洩的時候會帶走很多礦物質，如鈣鎂鉀。糖尿病骨質疏鬆症就是糖尿病的嚴重併發症之一，而且高發達90%以上。缺鈣會更加重這個惡性循環，所以糖尿病患者必須補鈣！
糖尿病極易發生骨折
2.補鈣的最好來源：牛奶、豆類和海產品。
有人會擔心，牛奶含有高熱量會影響總能量的攝入，或者牛奶的血糖生成指數比較高，會引起血糖波動，或者，最直接的就是，喝牛奶會不會長胖啊？
首先，全脂鮮奶100g，能量值是54kcal，為同等重量大米（生）的七分之一；為同等重量米飯（熟）的二分之一。而脫脂牛奶，能量值會更低！
其次，牛奶的血糖生成指數是：全脂牛奶為27，脫脂牛奶為32，降糖奶粉為26,，也就是說，他們都是低血糖生成指數的食物！
所以糖尿病患者可以和牛奶，肥胖者可以喝脫脂牛奶。牛奶可以提供豐富的蛋白質和礦物質，而且都非常容易吸收。
糖尿病伴隨肥胖者喝脫脂牛奶
高血壓患者更要喝牛奶！
高血壓患者大都伴有肥胖，大部分都需要減肥！而一提到減肥，大部分人想到的就是吃蔬菜，不能吃葷，更不能喝奶！特別是有些還伴隨高血脂的，更覺得牛奶碰都不能碰。這些都是誤區！
前面已經講過牛奶的能量並不高，不屬於高熱量的食物，所以如果正在減肥的人群，可以食用脫脂牛奶，完全不會影響減肥！
高血壓膳食推薦中強制要求，高血壓患者必須食用富含鈣的食物。因為缺鈣會導致高血壓！而補鈣後，可降低血壓。
有人擔心牛奶中的鈉含量高，其實這是誤解，每100g牛奶中含鈉37.2mg，而且高鈣會阻礙鈉離子的吸收，所以不會引起血壓升高。
缺鈣導致高血壓
總結到這裡，所以大家可以放心飲用牛奶。這裡說的牛奶都是鮮牛奶，如果在家裡用奶粉衝兌的，一定要按照要求衝兌，不可過濃。
帶量食譜
這四個理由或許可以為您解惑：
◆體內血糖濃度過高的時候，腎臟會拼命地過濾、排洩葡萄糖，與此同時，跟著排出去的還有鈣，這是很多糖友合併骨質疏鬆的原因之一，因此，糖尿病患者需要補鈣。
◆牛奶酸奶是補鈣的最佳食物，酸奶中的乳酸還會促進它的吸收；
◆從選擇食物的重要指標“GI”來講，牛奶是27，加糖酸奶為48，都屬於低GI（白米飯是83），再加上其中含有豐富的蛋白質，有利於延緩餐後血糖上升的速度。
◆乳脂肪當中含有一種叫“CLA（共軛亞油酸）”的特殊物質，它既有利於幫助預防糖尿病，又有利於減少體脂。每天喝300克以內的儘量選全脂，不要脫脂。
那很多朋友之所以會擔心，主要是因為酸奶加了糖，3種解決方法供大家參考：
1.瞭解到底有多少糖：從“營養成分表”可以看出來，用每100克碳水化合物含量減去4.5（牛奶本身的乳糖）。比如這款是13.6，可算出額外添加了9.1克糖，而成年人每天糖的攝入量建議不要超過50，儘量控制在25克以下，如果您選擇的是這樣的產品，意味著只能喝300克。超市產品繁多，有比它更高也有更低的，購買的時候注意衡量就好，做到心中有數，因為很多時候我們的恐慌是來自於對事物的未知。
2選購無糖酸奶，市面上已越來越多，一般是用木糖醇替代糖，價格相對昂貴。
3.自制無糖酸奶：是最好的選擇，但由於口感偏酸，有些朋友不習慣。我個人的經驗是：堅持，剛開始對自己別太嚴苛啦，加少量水果或者葡萄乾、紅棗碎混勻，喝的時候能嚼到甜味，口感真得非常棒。當舌頭對這種無添加的淡味生活適應一段時間後，自然就能喝純正的無糖酸奶；即便還是無法接受，水果、葡萄乾等天然食物也好過精製糖啊。
我是營養師肖微微，首都保健營養美食學會會員，致力於讓營養從高深的學科走進熱氣騰騰的生活，歡迎您的關注！
唯唯健康
你好！養生君以為，糖尿病患者可以喝牛奶。不僅可以喝，而且應該經常喝，只是每次喝的時候需要注意量。
為什麼這麼講？具體有以下幾方面的原因：
1、糖尿病患者容易缺鈣
我們知道糖尿病人，經常是處於血糖偏高的狀態。血糖不能正常利用，於是就需要經過腎臟排出，雖然經過腎臟的重吸收，回收了大部分，不過糖尿病人尿出的葡萄糖也往往會較常人要高一些。
葡萄糖這一排出不要緊，關鍵是它還會帶著大量的鈣一直流失，整的跟兩小口私奔一樣。當大量的鈣流失後，骨骼中的鎂、磷等也會流失，接著就會刺激甲狀旁腺分泌，使骨骼中的鈣釋放、骨質流失、骨量減少。接著等著我們糖尿病友的可能就是骨質疏鬆了。
除了葡萄糖攜帶鈣直接私奔外，糖尿病患者由於代謝異常，可引起降鈣素的失調，也會影響骨的代謝，進一步加重骨質疏鬆的可能。
2、牛奶的成分
我們都知道牛奶含有豐富的優質蛋白和鈣，除了這兩種外，牛奶還含有人體所需的維生素。因此，養生君確實是一個好東西，它對於防治骨質疏鬆很有幫助。正是因為這樣，養生君才說糖尿病人不僅可以喝，而且應該喝。
而我們之所以擔心不能喝牛奶，無非是認為牛奶會對血糖的影響大。那麼牛奶對血糖影響究竟如何？
不多說，直接上圖：
從上圖中，我們可以看到各種奶製品都屬於低GI食物，而牛奶的主要成分也並不是糖。因此，喝牛奶對血糖的影響並不大。
3、每次喝多少為宜
一般建議，18~50歲的成年人，以每天300ml為宜，而對於50歲以上的人，每天需飲用500ml的奶為宜。
不過有一點需要注意，很多牛奶可能是含乳飲料，含乳飲料中加入了大量蔗糖、葡萄糖漿、甜味劑等添加劑。這些東西屬於高GI食物，糖尿病患者喝進去以後，確實是會對血糖產生較大的影響。養生君以為，這也是為什麼有人講不能喝牛奶，喝完後血糖要飆升的原因。
因此，糖尿病友們選擇牛奶的時候，應該看準其中的成分，要選擇不含蔗糖、葡萄糖的牛奶。
4、乳糖不耐受怎麼辦
我們有很多朋友，不僅僅是糖尿病友，都會有乳酸不耐受的情況。這時候我們就可以通過喝酸奶來解決，酸奶和牛奶一樣也富含蛋白質和鈣質，而且酸奶中的乳酸成分也有助於平穩血糖。
最後，祝糖尿病友們開心享用牛奶！
希望以上建議可以幫到你，獲取更多糖尿病資訊，請關注養生細談！
銳光醫線
牛奶富含鈣和蛋白質，所以很多糖友會通過飲用牛奶來補充鈣質。
這樣的話就建議睡前喝牛奶比較好。
1、 可以預防夜間低血糖。
2、 更有利於鈣質的補充。
科學家們通過人體代謝生理作用的研究發現，一天中最佳的補鈣時機，就是每天晚上臨睡前。
在白天的一日三餐飲食中，人體可以攝入400-500毫克鈣質，當身體的鈣調節機制發揮作用，從尿中排出多餘的尿鈣時，血液可以從食物中得到補充，以維持血鈣的平衡。
但是到了夜間，尿鈣仍舊會排出，可食物中已經沒有鈣質的補充，這樣血中的鈣質就會釋放出一部分去填充尿鈣的丟失。為了維護血中正常的鈣水平，人體必須從鈣庫中提取一部分庫存，即骨骼中的鈣質。這種調節機制使清晨尿液中的鈣大部分來自於骨鈣。
所以，睡前喝牛奶會減少鈣質的丟失。
不同年齡段奶的選擇
1、 一歲以上可以喝全脂牛奶，但要小心乳製品中的果粒。
2、 如果是5歲以上的兒童可以喝脫脂的牛奶了。
3、 此外，考慮到青少年，孕婦產婦，老年人群鈣需要量會比較高，因此我們建議保證較多的乳製品攝入。
4、 其他的年齡段按照大約300克的牛奶喝就可以了。
5、 如果是奶量喝的比較多的人群，建議選擇脫脂奶或者低脂奶。
6、 血脂高的糖友建議選擇脫脂奶或者低脂奶。
有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。
以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供
