土豆又稱馬鈴薯、洋芋、地蛋等，
今天給大家分享我們的洋芋蛋蛋的高產種植技術，啥地都能種出金蛋蛋！
土豆是僅次於小麥、玉米和水稻的第四大糧食作物，土豆具有抗旱，高產、優質、高效、營養全等特點，因此成為農村種植結構調整中的優選作物，
在我國特別是西部地區廣泛栽培，栽培方式也多種多樣。
土豆種植技術：
土壤備播應選擇土壤肥沃的沙壤土和兩合土種植，在前茬收穫後，及時滅茬耕翻，耕深35em左右，並結合整地。
一般每畝施有機肥6000公斤左右，
磷肥30--60公斤或磷酸二氨40公斤，播種前，應起寬60—80em.的壟待播。
播種前切塊催芽切塊每公斤種土豆切40塊為宜。注意切塊時，首先縱切，然後橫切，要求切塊大小均勻一致，每塊必須都有1--2個芽，最好兩個芽啊。
切好的土豆塊應先用井水沖洗幾次，再用60％的多菌靈400倍溶液加入1000倍農用鏈黴素浸種30分鐘，然後撈出涼幹（最好在2個小時內）催芽。
催芽：春季催芽的時候由於土豆休眠期已過，只需要提高溫度即可，在播種前30天左右，將切好浸過的土豆塊埋入溼潤的沙土內催芽，溫度保持在17°左右，待芽長到2em時，即可播種。
適時播種，合理栽植春季種植，3月底到4月上旬播種，6月底到7月中旬收穫，播種土豆時實行地膜覆蓋，採取行距50cm、株距30cm的方式，或行距70cm、株距20em的方式種植，每畝保持密度在3000--4500株為宜。
春季田間管理春季播種後，田間管理的原則是“先蹲後促”，即：顯蕾前，儘量不澆水，以防地上部瘋長，顯蕾以後，澆水施肥，促進地下部分生長。一般4月上中旬進行中耕追肥：每畝可追碳氨40--50公斤（或尿素15公斤）施入溝內，
4月下旬至5月初進行培土、澆水，5月中旬進行第二次培土和澆水，以後根據墒情進行澆水，以保持土壤溼潤，地皮見幹、見溼為宜，收穫前l0天不澆水，以防田間爛薯，如果發現植株有瘋長趨勢，可在顯蕾期（4月下旬5月初）每畝噴50--t00克15％的多效唑進行控制。
種植土豆很多年，根據經驗我們能夠得出來，後期根據種植面積使用對應的鉀肥。在施肥之前，我們首先要做的把草鋤一遍，如果不把草鋤完之後，對於肥料的吸收容易減少，同時雜草容易生長更加旺盛。所以我們選擇一個晴天把雜草處理完之後挪出田地外面。防止雜草跟土豆競爭營養。尤其是在除草前後，如果下雨了，我們隔三天之後去田地裡面再一次把草清理一下，因為下雨之後雜草生長做得特別的快，很容易跟土豆競爭營養。
土豆的病蟲害防治土豆的病害主要是晚疫病，防治措施，首先，嚴格檢疫，不從病區調種；第二，要做好種薯處理，實行整薯整種，需要切塊的，要注意切刀消毒；
第三，在生長期，如發現有晚疫病發病植株，應及時噴藥防治，可用50％的代森錳鋅可溼性粉劑1000倍或25％瑞毒黴可溼性粉劑800倍液進行防治。
每6天1次，連噴3--4次。土豆的蟲害主要是蚜蟲、28星瓢蟲和地下害蟲，主要防治方法有：蚜蟲防治用40％氧化樂果800倍液或10％蚜蝨一遍淨（蚍蟲啉）可溼性粉劑1000倍進行防治；28星瓢蟲用85％敵百蟲600倍液或樂果900倍液噴霧防治，發現成蟲即開始防治；地下害蟲主要是螻蛄、蠐螬和地老虎，用80％敵百蟲可溼性粉劑500克加水溶化後和炒熟的棉仔餅或菜仔餅或麥麩30公斤拌勻作毒餌，於傍晚撒在幼苗根的附近地面誘殺，或用辛硫磷顆粒劑812粉，隨播種施入土壤進行防治。
有很多朋友會好奇，覺得土豆生長可以加大肥料，不管加什麼肥都有助於促進土豆的生長，這種想法是錯誤的。在生產過程中不要加太多氯肥，當濃度達到一定的比例，對於土豆造成很大的影響。除了影響產量以及土豆的質量之外，還有可能導致土豆死亡，所以含氯肥的肥料我們儘量少使用。
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