發工資粵語為什麼叫做"出糧"？
發工資粵語叫做"出糧"，為什麼叫出糧？
這是粵語方言。出糧謂發放工資，領薪水。 出 : 是指從裡面到外面：如：出訪。初出茅廬。出籠。 往外拿，支付：出力。出錢。出謀畫策。糧：指可吃的穀類、豆類等：糧食。糧倉。糧荒。彈盡糧絕。 作為農業稅的糧食：公糧。錢糧。
在粵語地區，發工資、領薪水，都叫“出糧”。這是因為薪水又叫薪俸、薪給、薪金，薪是柴，水，廣東人視為財。那麼薪水借指生活必需品。部隊，警察裡稱為薪餉。現代人成為薪資。由於都是工人階級，所以稱為工資。
廣東之所以叫"出糧"，是因為在解放前的舊中國，由於通貨膨脹，當時在金錢交易中，只要不是馬上付錢的，都約定以多少斤米來計算，付錢時以當天的米價結算，譬如我為你打工，工資是約定每個月100斤米，到了發工資那天，老闆就按當天買100斤米所需多少錢，就給多少錢，這就是“出糧”了。
（聶巨平）
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