請客觀的評論下貴州茶在全國處於一個什麼樣的水平?

尼克狐55


貴州的茶其實很多是好茶,特別是黔北地區的,比如遵義湄潭的毛尖,正安的白茶等,品質都還不賴,但卻沒有像貴州的茅臺酒那麼出名,可能是茶的產業沒有酒產業那麼牛,也有可能是宣傳的原因,外界知道的並不像想象中那麼廣泛吧。


△貴州湄潭茶海

其實如果說真的要說茶的品質,貴州的茶和福建的茶,都很有名氣,兩個地方緯度其實大致相同,福建屬於沿海,比如武夷山的大紅袍,對外宣傳和推廣運營方面就做得很到位,而貴州的茶,原先可能是因為交通不那麼方便的原因,大山裡的茶跟外界的交流很少,但是現在越來越多的人開始往貴州這方面尋求商機,我知道就有不少福建人在貴州做生意的,這裡面肯定也少不了茶產業的。

△貴州大橋

可能是開放程度的原因吧,貴州本地的人相對比較質樸,對於商業的思維和邏輯可能還是和福建、廣東這些地方的有所不同,沿海地帶的人頭腦都更加活泛一些。貴州的有些茶農種了茶,以不那麼高的價格賣給了外省商人,外省商人稍微只要一包裝,一打廣告,可能就會賣出高價來,在貴州本地,這種“運營”的思維,可能還是不那麼到位的。

傳統固然有好處,但是對於西部這種開放程度本來就沒那麼全面的地區而言,如果在商業的思維上,保持得過於傳統,沒有創新,就幾乎無異於故步自封了。

△貴陽國際人才城

我們說,現在貴州的高鐵也通了,高速也密了,交通條件得到了相當大的改善,而且大城市的建設,比如貴陽也是如火如荼,城市的高樓建築很多時候還刷屏社交媒體,但是,光有高樓,光有路橋是不夠的,硬件方面完善了,最重要的是思維和觀念,這些軟件層面的東西,就需要大量吸引高學歷的人才,特別是985/211的名校碩博士、有見識的海外人才,為這片土地帶來外界新的觀念和認識,才能促進包括茶產業的其他各行各業的跨越升級。

本土當然也有人才培養,比如有些學校有茶藝等專業,但畢竟本土人才在眼界和格局等方面,和到北上廣深、甚至海外引進來的人才,還是有很大的不同的,所以,不管是茶也好,任何其他行業也罷,人才,才是第一位的核心競爭力。


貴陽小數據


我不是賣茶葉的,我只是喝茶的茶葉愛好者,邀請我答題,難道頭條真的在監控我日常生活😄😄

貴州的茶葉產量規模在全國都是大的,可排前三。但是貴州茶葉在全國沒有美譽度,知名度也配不上它的規模。為啥?實話實說,雖說我常年買茶的茶場老闆說他炒茶工人都來自杭州,工藝完美。但是,無論是都勻毛尖還是湄潭翠芽,茶的口感味道差了那麼一點意思,不如黃山毛峰也不如西湖龍井,雲南那邊的某些明前茶口感都好那麼一點點。不過某個在鄉鎮的茶場,我喝到過一回口感較好的,為免廣告嫌疑,不提也罷😄

這是茶客的個人愚見,因個人口味不同橫向比對的結果,不具有代表性。歡迎探討,不喜勿噴!


高興高興高興高興


貴州近年來大力發展茶葉,種植面積位居全國第一,品種以綠茶為主,產區主要是遵義、六盤水、黔西南、黔南、黔東南等地。較為知名的有遵義湄潭縣鳳崗縣務川縣的綠茶,都勻毛峰,普安紅茶。一方面擴大面積,一方面積極申報三品一標,參加歐盟認證等,打造出了一定影響裡的區域品牌。但在全國層面來看,與福建浙江等省區比起來,產業結構,產業鏈層次相差較大,很多都淪為發達地區茶企業的原料來源地,與隔壁的雲南差不多在一個層次,但是雲南依靠普洱茶品牌可以說是在我國異軍突起,具有深厚的發展功底。貴州茶葉的地位就沒有白酒那麼優越,需要在市場中找準位置,加大茶葉產品深度研發,才能突圍。


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貴州茶在國內的知名度只能算中等偏下。貴州是以綠茶產品為主的省份,但種茶規模比較大,產品效益趕不上東南沿海和長江中下游的茶產地。貴州茶按區域及品種劃分,大致是湄潭茶系(遵義),都勻茶系(螺絲山和雲霧山毛峰),安六茶系(安順六盤水),梵淨山佛頂山茶系(翠峰苔茶),黔中茶系(貴陽周邊),其他茶系(老鷹茶主產地烏江下游)。由於貴州茶的口碑以區域性突出為特點,在全國認同的品牌不多,像都勻毛峰、湄潭翠芽、梵淨山翠峰相對好些,其他茶只能算大路貨,即時有市場相對較弱,認同度不大。茶品市場有許多諸如時間、產地、氣候、品相、口感等與當年的氣溫、溼度、採摘時間等有很大關係。有時同一產地同一品種因氣侯、管理等因素不一,頭年和採時年質量上也有所不同。總體來說貴州茶在外有一定影響力,但由於營銷手段,外推力度,品牌認知度等都有待提高。酒好不怕巷子深,如果那天銷售商雲集產地,搶著買貴州茶了,貴州茶就不愁沒名氣了。


志在高峰82911457


看看十大名茶產地的政府是怎麼扶持和宣傳的,再對比下貴州當地政府是怎麼操作的,地域品牌沒有政府的操作根本就是白搞。另外,隨著茶葉的需求市場逐漸失去年輕消費群體,年輕人更加喜愛奶茶、保健茶、水果茶、咖啡等茶飲,傳統茶葉根本就沒有未來,除非把茶葉作為原料進行改良升級為現代茶,就像星巴克咖啡一樣,咖啡豆僅僅作為原料使用,製作各種口味的茶品,這樣去適應年輕消費者。再者中國保健茶這一塊是很大的市場機會,把中醫保健結合傳統茶葉原料製作更多利於健康的茶飲產品,將口味年輕化也是很好的出路。個人認為,傳統的茶葉和傳統的咖啡豆已經在快速失去年輕消費群體,如不進行產業化改良升級,繼續停留在傳統模式上很難生存下去,傳統茶葉和咖啡豆走向原料的命運也隨著時代變化而被定位。


覓採臣


在貴州福泉那邊出差幾個月,只能買都勻毛尖之類喝,也許是個人習慣吧,感覺哪些毛尖銀針之類太淡,就去個水腥味而已,純苦,無太多茶香,不太喜歡。

茶如人生,苦澀後當回甘,綿柔滋潤且久長。


wsj1994


關注我,瞭解貴州茶!比如湄潭翠芽


湄潭翠芽


人無我有,人有我精,人精我吹。

一切皆天下第一。


山水過客3


說實話不怎麼出名!茶還不錯


小小百夫長


綠色環保♻️,宣傳營銷策劃不行。


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