今日，法國食品飲料巨頭達能發佈了2019年第一季度業績。通報顯示，該公司第一季度的銷售額為61.38億歐元（約為人民幣464億元），同比增長0.8%。其中，產品價格對於當季的增長貢獻明顯，帶來了3%的拉昇。
小食代注意到，在業績發佈後不久，達能首席財務官Cécile Cabanis出席了第一季度業績分析師會議，還在會上通報了外界最關注的達能奶粉業務在中國的情況。下面，請跟小食代來看看她是怎麼說的。
達能首席財務官Cécile Cabanis（左一 ）和達能首席執行官範易謀（左二）
首季收入464億
首先，讓我們來看看銷售額佔比最大的基礎乳製品與植物基產品。達能的通報顯示，第一季度該類別進賬33億歐元（約為人民幣245億元）。
小食代留意到，歸屬一類別的植物基產品實現了中至高個位數的增長。除Vega品牌外，其餘品牌在銷售額與市場份額兩方面均實現了增長。達能今日還特點名表揚了三個植基產品品牌的表現，分別是Silk、So Delicious與Alpro。
接著，我們來看看在第一季度貢獻了最高增長的飲用水業務。小食代發現，儘管在第一季度的銷售佔比最小，但這一業務不僅貢獻了該季度最高的銷售增長，並且還同時實現了量價齊升。
達能的通報顯示，飲用水和飲料業務第一季度的銷售額為10.02億歐元（約為人民幣76億元），同比增長達到3.9%，受到了1%的銷量增長與2.9%的價格上漲推動。“所有地區的這一業務均對增長做出了貢獻。”達能在通報中表示。
儘管並未單獨提到中國市場的情況，但Cécile Cabanis在今天的會議上提及，在夏季來臨前，升級版的“脈動+”維生素飲料已在中國上市。小食代此前曾介紹，脈動於上月宣佈推出這一新產品系列，稱它們分別加入牛磺酸、人參、纖維等三種成分。
中國市場
在第一季度，佔據達能全球奶粉業務三分之一強的中國市場，繼續對達能的業績施加了重大影響力。
據達能今日的通報顯示，第一季度的專業特殊營養業務（注：即奶粉所在的業務以及醫學營養品業務）銷售額同比增長0.4%至18.28億歐元（約合人民幣142億元），其中價格因素貢獻了1.3%。
達能在通報中解釋道，由於2018年第一季度該業務實現了14%增長，因此本季度出現了比較基數過高的情況。對於最新發布的增長數字，Cécile Cabanis今日評價稱“這一表現比我們預期的還要略好”，並再次強調了對中國奶粉業務的信心。
拆分來看，在第一季度，醫學營養品實現了中個位數的銷售額增長，其中治療過敏產品的銷售增長”十分強勁“。具體到中國市場，醫學營養品則繼續延續了去年第四季度的雙位數增長。Cécile Cabanis今天表示，人口的老齡化趨勢，是中國醫學營養品增長的原因之一。
至於奶粉所在的生命早期營養品業務，在今年第一季度同比表現仍有待”轉正“。Cécile Cabanis今天在會議上表示，達能中國生命早期營養品業務在第一季度的銷售同比錄得15%的負增長。達能方面的分析認為，在2018年同期，達能在中國的奶粉業務增幅超過了50%，這導致了今年一季度比較基數過高的情況。
翻查資料，達能在一年前認為，當時如此高的增長是因為中國的奶粉業務受益於2016年下半年的出生率達到高峰，以及積極的產品組合——包括愛他美白金版在超高端區間得到擴張，以及達能在中國建立“可以持續的”直接產品銷售渠道取得進展有關。
今天，Cécile Cabanis表示，間接渠道銷售（indirect sales）額的同比下降是影響中國市場第一季度表現的主要原因。“除此之外，她認為出生率較低也對這一業務的在華表現產生了影響。由於監管變化，她此前也曾經指出，2017年三季度跨境商家出現了大量補貨的情況。
話雖如此，Cécile Cabanis今日還是表示出了對這一業務的信心，重申了中國該業務將於今年第三季度開始恢復正增長的預測。“今年，我們對中國生命早期營養品業務的期待還是保持不變，甚至抱有更高期待。” Cécile Cabanis在會上說道。
那麼達能的招數是什麼呢？簡單而言，就是聚焦更高端的產品和擴大銷售範圍。據她介紹，生命早期營養品業務正下沉到中國的更多城市以擴大分銷。此外在高端產品上，達能也將擁有許多機會。
小食代曾經介紹過，達能高管去年曾經表示，將利用“創新和專注於帶來益處”的全球組合來拓展在華超高端業務；達能又預計中國嬰幼兒配方奶粉品類在未來三年會錄得低至中個位數增幅，而輔食和特殊醫學用途配方食品的增長預計為雙位數，腸內營養品類預計為高個位數增幅。
在剛剛過去的3月，達能才宣佈投資2.4億歐元（約合人民幣18億元）打造的紐迪希亞克伊克（Nutricia Cuijk）生產基地在荷蘭正式揭幕，這個基地不僅可以生產嬰幼兒配方奶粉，還具備了生產特殊醫學用途配方食品所需的水解工藝和技術。
達能首席財務官Cécile Cabanis
在今天的會議最後，Cécile Cabanis強調，達能的2019年目標仍維持在銷售同比增長約3%，經常性經營利潤率超過15%。
對於達能今天交出的一季報，國際媒體也給予了不少關注。路透社今天引述分析師指出，和預期一樣，達能一季度錄得小幅度的增長，這讓該公司之前制定的目標顯得“非常雄心壯志”，因此今年下半年的表現如何，對於實現有關目標來說顯得至關重要。
報道指出，達能早前出售了位於美國的鮮食公司EarthBound Farm，這將在今年晚些時候對提升達能的利潤率帶來幫助。
彭博社今天則關注到增長最快的飲用水和飲料業務。該社認為，受益於依雲的銷售，達能在美國的市場份額提高。在2018年10月，達能就和Keurig Dr Pepper公司合作，後者將幫依雲進入更多的門店。報道引述Cécile Cabanis今天指出，依雲在北美的業務在今年一季度“持續強勁增長”。
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