善於偽裝城府
如何挑選優質的【茉莉花茶】回答如下。 ①含水量。標準規定【茉莉花茶】出廠含水量在8%～9%之間。有些生產廠家為了增加重量、提高香氣、就將含水量提高到9%以上。雖然重量、香氣提高了，但是儲存就非常麻煩了。水分大了，容易發黴，很難儲存。選購時可以用手掂重量，如果是又實又重，則是水分高了。
②外形。優質: 花瓣緊實完整，無破碎掉葉。嫩黃色，無雜物 。芽毫顯嫩度高。劣質: 為外形鬆散，多殘瓣碎片，嫩度差。③香氣。優質: 清新持久，鮮嫩氣味濃，鮮活感強烈。沖泡後更是花香四溢，徐徐繞樑。“底香” 足。若第二泡花香濃度仍然表現突出，說明該花茶耐沖泡。一般是多次窨，下花量足，才有如此 “底香”。劣質: 香氣淡薄，無明顯的香氣出現。在加工中，將製作優質花茶淘汰下來的乾花，成為製作劣質花茶的原料。這些使用過的乾花原料，香氣早已經所剩無幾了。
③品質特徵。優質: 湯色→橙黃微帶綠色，透明豔麗，晶瑩剔透。滋味→微苦微澀，後很快轉化為清甜爽口，滿口甜香，回味無窮。耐泡度→五泡以上依然花香濃郁。劣質: 湯色→暗紅灰濛混濁。香氣→有陳黴、煙焦等異味。滋味→淡薄，無新鮮感，平平無味。耐泡度→3泡過後，淡而無味。④葉底。優質: 茶與花各自均勻，質地肥嫩，色澤鮮亮，鮮活。劣質: 參差不齊，不均勻，色澤暗淡，死氣沉沉。
⑤溫馨提示: 【茉莉花茶】 不宜存放在潮溼處。應選擇乾燥透氣處存放。(僅供參考，歡迎評論指正。)
風輕雲淡高山流水2900
記得：花茶畢竟是茶不是花，所以選擇時不可一味看“花”的比例。
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