江軍精舍
但是我最喜歡去的還是“德順源”這家店從一家小燒麥館起步、逐漸發展到現在上百家加盟店，成為內蒙古新的餐飲名店。特色主要有特色燒麥、羊肉大蔥的、沙蔥的、蒸的煎的種類很多，味道也超讚。還有呼市系列本土菜，幹炸丸子，松鼠魚，吊燒肉，過油肉等。味道很不錯。
可以說我最喜歡的應該是“德順源”這家店了、每次去必點的菜就是這道“過油肉”呼市的過油肉有很多家飯店都有，我也吃過好多家的，還是德順源的做的正宗好吃！我偷師研究了一下，發現秘訣在於肉的醃製、採用精選裡脊肉切片，用花椒水，鹽，料酒、蛋清，記住一定要用蛋清，澱粉抓勻醃製、時間大概半個小時，個人認為醃製時間長點口感更好。肉醃製入味了，下油鍋過油、再加以木耳等其他配菜炒制就可以了。還有他家的松鼠魚也不錯、有機會來呼市可以去嚐嚐！
愛誰誰28810
我的家鄉在西北，在被譽為“塞上江南”寧夏回族自治區。我現在生活的城市銀川是自治區的首府。是西北地區重要的中心城市之一。位於寧夏平原的中部，是中國歷史文化名城，是絲綢之路的節點城市，更是歷史上西夏王朝的首都。城內河流，湖泊分佈密集，所有又被稱為“塞上湖城”。
銀川飲食分為漢語和回族兩大分格，漢族飲食以西北菜為主，回族則以清真餐為主，融合了中原傳統和穆斯林的雙重風味。
我最喜歡的是位於興慶區文化東街66號的一家羊雜碎店，店名叫做清真老字號羊雜碎館。他們家是位數不多的這種老店了，24小時營業，不管你啥時候去都能吃上，儘管得排隊。他家羊雜碎味道濃香，色澤鮮豔，份量足。綠的香菜小蔥，紅的辣椒油，乳白色的湯。一碗羊雜碎配兩個三角餅，正好兒。先咬一塊餅子，喝一口濃香的羊雜湯，再吃一口羊雜碎。那真叫一個香，一個滿足，那感覺倍兒爽。
還有就是位於興慶區新一中附近永安巷的一家暖鍋子店，叫六盤紅暖鍋店。地道隆德人開的，味道用料都很傳統。還有老面花捲兒，涼拌蕨菜，跟我小時候吃的味道一樣兒一樣兒地。滿滿的童年味道。
晴空1169885474454
對於作者提問，經常去哪家飯店，經常點哪些菜？
說來有點不好意思，都沒有單獨去館子吃過飯。去館子吃飯也是因為酒席。
在我們這裡農村做酒席一般的話，都是400塊到500塊一桌。價格在到600~700的都是好的酒席了（不含酒水，一般情況下一桌的話，也就配四五十塊錢的酒一瓶，再加兩三瓶飲料）。
酒席上的必有的菜就是扣肉，荷包胙，紅燒豬腳，魚脯，草魚🐟，芹菜炒肉，酸辣雞雜。
在這些菜當中呢，我最喜歡酸辣雞雜，這個菜特別下飯，很喜歡吃裡面的雞雜。
謝謝！
麵條的美食
常年漂泊在外的遊子啊，家鄉的飯店已經埋藏在深深的記憶中了。已經不太記得哪家飯店有哪些個特色菜了。常年在外時時刻刻都在想念家鄉的美食啊，無奈卻吃不到。可能有人會說現在在大一點的城市基本上能吃到全國各地的菜了，也曾經去尋找過、去嘗試過，但無論怎麼樣都感覺差點兒什麼，也許是一方水土的問題吧。
飯店的名字記不大清楚了，給大家說說自己喜歡吃的幾個菜吧。
對於從小生活在湖邊、江邊的人來說，最喜歡吃的就是魚了。小的時候，每到下雨發水的時候，這是最開心的時候了，拿著自制的籠子去農田裡，籠子放到水田開口流水的地方，等上個三五個小時，裡面就會有各種野生的鯽魚、刁子魚等等野貨了。哎呀，感覺好像有點扯遠了啊，哈哈哈！！
乾煸刁子魚，相信很多人應該都吃過吧，主要是把刁子魚醃製後，再晾曬七八小時曬乾水分，然後再拿去做的。真的是非常非常的美味啊！！！
蓮藕排骨湯，挑選藕節圓中帶扁又肥又長又粗壯的七孔藕，配上排骨煨上一個小時，絕配啊！
一菜一湯一杯小酒，幾碗米飯，一頓飯足矣！
顛仔Show
廣西南寧安吉萬達的桂小廚。桂小廚，有許多大城市裡見不到的特色食材，。有水鄉黑米、灕江小谷鴨、黑豆、馬山黑山羊、邕城老友魚、巴馬香豬等第。菜餚使用廣西民間傳統手工藝製作，還原廣西民間味道。比如石磨黑豆腐，用石磨磨高寒山區生長的黑豆，配以巴馬的山泉水，溫火灼熱，豆香四溢。還有用稻早灰過濾出來的水，用來浸泡糯米使糯米上色，然後包的棕子，食用時用油煎香。人氣爆棚的老友魚是每次必點的菜，也是他們家的招牌菜。
黎明破曉前29
關於美食，在每個人心裡都有獨特見解的一方面。
座標無錫：
因為我南京無錫兩地經常跑，所以對無錫酒店特別有印象，地點無錫鳳凰島，一家叫君逸蓬萊大酒店，這家酒店經常去消費，這家酒店主要的運行方式，承接宴席，西餐，中餐，娛樂，住宿為一體的一家酒店。
有哪些美食：
八寶葫蘆蝦，清蒸鱸魚，冰鎮龍蝦，龍井竹蓀，
搬磚俠小豬豬
最喜歡的是一個二十年的餐館，沒有之一。
這是一個門面和裝修很普通甚至有點破舊的飯店，桌椅還是二十年前的，上高中的時候，就喜歡在這裡吃，老闆是廚師，服務員兼收銀員是老闆娘。
一直最喜歡吃的幾樣菜:魚香肉絲，宮保雞丁，酸辣土豆絲，尖椒豆腐皮，西紅柿炒雞蛋，紅燒豆腐。這些家常菜，只有在這裡吃才有這種味道，也算的上是曾經的味道吧。
農村知識青年924
離開家鄉已經十幾年了，雖然也經常回家但都待不了幾天，所以基本都在家陪家人一起吃飯，很少能出去吃飯，所以溫馨的一家是我比較嚮往的生活，也希望大家可以同樣珍惜與家人的共同時光。
既然很少在家，又因在異鄉工作的原因，整座城市肯定少不了我的蹤跡，工作的原因也常出入稍顯高級點的飯店。
如果說最喜歡的飯店，我想應該就是從住所驅車，大約半小時車程的，蘇州高鐵附近的金科了，蘇州有好多家金科，而我獨愛高鐵的金科。
先說說飯店
出於對高鐵金科的好感專門 看了下這個酒店的簡介，它於2018年9月開業，是蘇州高鐵新城投資建設、委託重慶金科金辰酒店管理集團管理的，位於蘇州高鐵北站正對面，位於相城區南天成路67號，交通便利四通八達，出則繁華便利,入則獨享寧靜，停車場空位也很多，駐車方便，距最近的高鐵站地鐵僅300餘米，建築樓體還算特別總高度99.95米，像極了中國的對稱藝術結構，而另一座還沒來的及瞭解，總建築面積為56846平方米，擁有三百餘間各類特色客房儘可能滿足不同類型客人的需求。
高鐵金科服務熱情，服務人員基本都是微笑以待，性價比也高，自助258的標準團購僅需138，環境優雅體驗感很棒到處都是智能科技的體現，居然還有機器人服務。
再說說菜品
酒店分中西兩類餐廳
中餐廳川粵軒以養生粵菜、創新川湘菜、傳統本幫菜為主。
西餐廳以自助形式分為海鮮區、菜餚區、日式刺身壽司區、甜品區、水吧等8大區域，採擷各地名菜佳餚，媲美藝術珍品，令人賞心悅目，垂涎欲滴。
就拿我最近去的自助說吧？
菜品種類真的是繁多，真的想每個菜品都滑入我的味蕾，去品嚐一下他那獨特的味道，在品嚐刺身時，自己調了個刺身汁，先用切好了的檸檬用專用的工具擠出幾滴檸檬原液於調羹中發現有點少又擠了了一片，在調料盆裡加了醬油1大匙，蠔油1/2茶匙，醋1茶匙，香油1茶匙，糖1/2茶匙最後最愛的辣根放了好多，回到座位夾起一片三文魚涮在調羹中看著它浸入調料，夾起放入嘴裡，瞬間眼淚嘩嘩直流，嗆得話都說不出，但我感受得出三文魚爽滑，肥而不膩的口感，我喜歡這種感覺，於是又夾起一片北極貝，浸入調羹放入口中，那種前所未有的北極貝爽脆柔嫩，清甜鮮美的口感伴隨著辣根又體驗到了一把辛辣，很快我有點堅持不了了，於是將提前備好的白酒置於鼻前聞了一下，即刻恢復了平靜，世間真的存在食物相剋麼？
還有一道菜也是令我留戀，那就是辣炒魷魚，為什麼能夠對它如此高的評價呢？全因這道菜的做法和刀工，首先就體現於他們對魷魚的處理，魷魚外面是有的一層膜的而他們做到了清理，從而提高了入口的滑嫩，這是外面小飯店很難做到的，再者對於刀工的講究，辣炒魷魚裡沒有一根魷魚須，至少我沒吃到，對於魷魚的改刀，真的是做到了麥穗一般勻稱大小，每一片都負擔著砧板師傅的心血，再看配料的對比，青紅色菱形片辣椒和洋蔥的配比合理性，在視覺上就給人以衝擊而提高食慾，再經過廚師的精心烹製，我想象得出熱鍋起油小火熬製幹辣椒和小料，再放入魷魚翻炒待熟透後放入鮮椒洋蔥，最後放入調料大火繼續翻炒隨後出鍋，看得出那菜汁的色彩就能想象這道菜的美味，鮮香味美辣而帶甘實屬下飯之神器，現在想想還是垂涎。
這就是我喜歡金科，喜歡這幾道菜的原因。有緣來蘇的話希望您也能夠品嚐一下。
擴客君
我們趙縣有家飯店叫運通 我喜歡吃飯店裡做的熗藕片 炒肚 酥魚和炒餅
江軍鴿業
這是地道的連州星子扣肉，現在已經把香芋吃了，配料，酒，南乳，鹽，白糖，肥而不膩，在當地是地道的地標美
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