街邊雞排12元1份還送大杯奶茶，不賠本嗎？員工：偷偷賺了雙份錢！

昨天走到街上的時候，看到一家小吃店門口排了很長的隊伍，走近之後才知道原來是一家賣雞排的，記得原來他們家的雞排是10塊錢一份，而且還送一杯果汁，現如今已經漲到了12塊錢一份，依然還有很多人前來光顧，不過他們家雞排的味道也算可以，炸的焦焦脆脆的非常爽口，各種口味也迎合了大部分人的味覺，街邊雞排12元1份還送大杯奶茶，不賠本嗎？員工：偷偷賺了雙份錢！

不少懂行的人都說雞排炸起來其實非常簡單，將雞胸肉或者雞腿肉混合在一起，用專用的工具砸成薄餅，之後用調料醃製，等到下油鍋的時候裹上適量的麵包糠，炸出來的雞肉焦香酥脆，而我們自己在家炸的話，主要掌握好油溫就可以了。2的價格也非常便宜，如果是雞胸肉的話也不過7塊錢一斤，雞腿肉是7塊5到9塊錢一斤，一個雞排根本用不了多少肉，5塊錢的肉就讓你能夠吃到一個非常大的雞排了，更何況店鋪裡面賣的雞排還沒有用到5塊錢的肉。

而且大部分賣雞排的人用到的雞排都是批發的成品雞排，購買回來之後根本不用自己費勁，這些雞排還都是肉雞雞排，價格更是便宜，如果瞭解過肉雞的成長速度，你們就會知道一隻正常的肉雞在用飼料餵養之後，一般42天就能夠喂成，繼而銷往各個食品加工廠，所以在價格上會便宜很多，這些肉雞的批發價格大概在三塊錢一斤左右。

而但在將重慶的雞排購買回來之後，只需要等到顧客來購買的時候，放進油鍋裡面炸熟就可以了，即便如此基本的價格也是一漲再漲，但是他們在銷售雞排的時候會另外送一杯果汁，有時候也會送一大杯的奶茶，但是送奶茶的話需要另外加一塊錢，不少不明原理的顧客都紛紛質疑這麼大的雞排，還送一杯果汁，加一塊錢就能喝到大杯奶茶，難道店家不怕賠本嗎？

曾經有一位在雞排店打過工的員工笑了笑說：他們不僅不賠本，而且還偷偷賺了顧客雙份錢，雖然很多人在購買雞排的時候都會選擇免費的果汁，但這些果汁一般都是用速溶粉沖泡出來的，裡面有一股很濃的香精味道，對於講究的人來說，根本不會喝這樣的果汁，反而會選擇加一塊錢讓老闆送一份奶茶，畢竟奶茶的味道要比沖泡的果汁好喝得多，然而很多人都忽略了這一點，因為奶茶也是用速溶奶茶粉沖泡出來的，成本也不會比果汁高出太多，只有幾分錢的成本。