北方人吃過餛飩,南方人吃過餃子嗎?你認為哪種好吃?

瀟灑平凡人


我更愛吃餃子,尤其是韭菜肉餡的,又香又美味。


外面餐館裡的餃子餡,菜多肉少但又不失濃濃的鮮味,估計裡面沒少放味精,所以我喜歡吃自己調的餡包的餃子,健康衛生不說,且肉多菜少,味道槓槓滴。只可惜,不會擀餃子皮是硬傷,只能去菜場買那種機器擀好的皮,但口感著實差了好多。



去年暑假時,我們樓下新開了一家餃子館,手擀餃子皮包的餃子,餃子皮口感很筋道,餡的味道也非常好。

有次我在旁邊一家拌粉早餐店買拌粉時,無意中說到那家餃子店的餃子皮很好吃,老闆娘嗤聲道:還不是機器和的面。



那段時間正好也在網上看可以和麵的麵包機,如果麵包機能和出那麼筋道的面,那還真不錯了。

再次去吃餃子時,我問老闆娘,這面是機器和出來的嗎?她說第一遍是,後面就是手工揉的。說到底,擀出好吃的餃子皮還是一個技術活啊!


笑笑的麥子


餛飩是我們江南人(江浙滬一帶)很喜歡吃的一種主食。平時在家在空就會自己動手包餛飩,一般我家會包薺菜,韭菜,青菜,捲心菜等各種菜加肉的餡,講究點的會加自剝的蝦仁🍤,香菇,木耳,油麵筋等輔料,味道鮮美無比!自家的餛飩總是吃不膩阿。餃子是北方人的最愛,但我也挺喜歡,我家樓下有家哈爾濱人開的餃子🥟館,口味很正宗,現包現吃的也非常新鮮好吃,不想做飯的時候就會去吃,最愛玉米豬肉的,蘸上他家自制的辣椒油,喝一碗軟糯的小米粥,那感覺超讚的!


peeny戀自己


我祖籍浙江,長期生活在西北,南北方都居住過,南方的餛飩味美湯鮮,北方餃子豐富多彩白吃不厭,而餛飩好吃但只是一道點心,餃子是主食,平時吃,逢年過節來客人必上餃子,就是朋友聚餐,總喜歡上一大盤餃子,既當下酒菜又可做主食,尤其大年初一餃子是家家戶戶的第一頓飯!


楠竹41016316


我是南方人,更喜歡吃餛飩,餛飩餡兒料一般比較清淡,餛飩皮兒很薄。可以吸溜著吃,口感比較好,我個人認為水餃麵皮很厚,吃多了胃還不舒服。


兩生花60989182


我認為蘿蔔青菜各有所愛吧,我北方人平時在家餃子,餛飩都會現在包現做,自我感覺做的還挺好吃的。但可能是北方人更喜歡吃餃子,而且我喜歡吃蒸餃,覺得吃煮餃失去了吃餃子的靈魂。


好好138683048


作為北方人的我,南方人吃不吃餃子?吃餃子感受應是怎樣的味道?覺得好不好吃?本人不是太瞭解。

但本人是餃子餛飩我都喜歡吃。這餛飩餃子是各有各的風味兒👍


人生旅程9291


青菜蘿蔔!各有所愛!沒法說餃子好吃!還是餛飩好吃!只是形狀不同!就好像是有些地方叫南瓜!有些地方叫金瓜!你能說的清是黃色的南瓜好吃?還是墨綠色的南瓜好吃!一個理!個人觀點!不喜勿噴!


半生花花


在南京吃過餃子,餡兒是甜的


小連本


吃餃子的南方人越來越多


半斤紅酒556


我是吃貨,只要有,那種都好吃


分享到:


相關文章: