巴
厘
岛
INDONESIA
THE RITZ-CARLTON CHENGDU 2019 SPRING
这是你的笫一站
巴厘岛
大海凝固的一朵浪花
幸运之神的一个脚印
因你的到来幸福地荡漾
荡漾成无数的浪花，连向远处
——青铃
对于海岛狂热者而言，有一座岛屿，在他们心中如此特别。当别的岛屿用椰林与海浪欢迎旅者小憩时，这座南洋小岛用介于山海之间的独特风情，劝你前路漫漫，此行不如多留片刻。短暂一生，它是必须要去打卡的目的地
——它就是巴厘岛。
一隅是金巴兰海滩、乌鲁瓦图断崖的海天一线；一隅是阿贡火山、天空之门的如黛远山；还有德格拉郎梯田的田园风光......当你游览巴厘岛的自然人文风光，原野、山峦、汪洋，那些旅途中令你忘却城市日常的美丽意象，几乎都被收入囊中。
上苍在赋予巴厘岛人悠久信仰与文化的同时，也赋予这座岛屿世外田园与海阔天空两种气质。不难理解为何丽思卡尔顿酒店要在这里一下子开设两家度假酒店——The Ritz-Carlton Bali（巴厘岛丽思卡尔顿酒店）为旅客提供直面巴厘岛努沙杜瓦令人神往海景的机会，而Mandapa A Ritz-Carlton Reserve（曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店）则隐匿在幽静的巴厘岛乌布地区的深谷，为旅客卸下人世间一切烦恼。
- BALI | THE RITZ-CARLTON -
巴厘岛丽思卡尔顿酒店
曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店
这两家丽思卡尔顿酒店，一直是旅客前往巴厘岛时的人气之选。除了对丽思卡尔顿品牌绅士淑女服务的信赖，以及酒店一山一海不同景色的向往，还源于久负盛名的巴厘岛古方按摩及地道美食。
在TripAdvisor上，因钟情于丽思卡尔顿按摩师娴熟按摩技法的网友为在酒店里的巴厘岛时光给出盛赞，称这里的SPA为“God's finger”。
以往，成都人只能亲自前往巴厘岛的两家丽思卡尔顿酒店，才能体验到极致的巴厘岛古方按摩与极致美食。但我们要告诉你，今年春天，你大可不必计划行程飞去远方，在成都，你就能透过味蕾与身体，旅居巴厘岛。
3月21日至4月4日
成都富力丽思卡尔顿酒店
带你畅游都市里的巴厘岛春日风光
成都富力丽思卡尔顿的巴厘岛之旅从舌尖上的田园风光开始。
3月21日至4月4日期间，酒店香荟全天候餐厅，轮番供应数十种巴厘岛主题自助餐美食。
为了营造原汁原味的巴厘岛风味，酒店邀请到三亚艾迪逊酒店主厨，来自巴厘岛的Chef I Made Suriana掌勺，为成都人炮制地道巴厘岛美食。
I Made Suriana
主厨I Made Suriana来自巴厘岛， 自1998年起服务于一系列世界顶级酒店，拥有超过20年的厨房经验。目前，I Made Suriana担任三亚艾迪逊酒店主厨，他所主理的Barbacoa餐厅以巴厘岛金巴兰海湾为灵感，在TripAdvisor三亚美食推荐中排行第一。
去过巴厘岛的人都知道，这里又是一座以精彩的印尼菜肴闻名的美食之岛。较为出名的有烤乳猪、蕉叶鸡、印尼炒饭和海鲜烧烤等。作为吃货，不会想要错过这些美味。
在成都富力丽思卡尔顿酒店香荟全天候餐厅的巴厘岛套餐中，这些久负盛名的巴厘岛美食悉数出现，同时还被赋予了Chef的点睛灵感。
来看看你能在这里品尝到哪些精致的佳肴吧。
冷菜
巴厘岛竹笋沙拉，烤椰子和黄椰子汁
黄鳍金枪鱼，干葱，柠檬草桑巴，柠檬叶
混合蒸蔬菜，花生汁酱，煮鸡蛋，豆腐和番茄
手撕鸡肉，番茄桑巴和柠檬叶
巴厘岛绿豆角沙拉，猪肉碎，烤椰丝，黄椰子汁酱
黄鳍金枪鱼，番茄辣椒酱汁，柠檬叶
混合蒸蔬菜，辣味椰子汁
青木瓜大虾沙拉，烤椰子和黄椰子酱汁
热头盘
长豆角炒猪肉碎，自制桑巴酱，柠檬叶
炸茄子，绿辣椒桑巴酱，虾和香菜叶
炸发酵黄豆饼，辣椒参巴酱，甜酱油
炸鸡蛋，辣椒酱汁，脆干葱
巴厘岛香料鱼汤
辣味蒜汁烤青口
辣味黄汁鸡肉碎
脆猪肉，蜂蜜和芝麻
炸豆腐，辣味花生酱汁，脆干葱
面条，牛肉丸，椰菜和小葱
主菜
烩猪颈肉，姜和甜酱油，或辣味番茄汁
巴厘岛咖喱，兰姜，柠檬草烩肋条肉
巴厘岛风味咖喱大虾，菠萝，柠檬叶
香料椰奶烩鸡肉
甜辣椒，香菜炒豆腐
香料柠檬罗勒椰奶和黄汁烩鱼
混合蔬菜，香料椰奶汁
自制辣番茄酱，柠檬罗勒叶炖鱼
烩羊腿，兰姜，柠檬草和小豆蔻
万鸦老风味咖喱海鲜，菠萝，柠檬叶
白色调味酱烩鸡胸，柠檬叶
苏门答腊岛风味香料椰奶炖牛肋排
万鸦老风味黄汁斑斓叶炖鱼
罗望子汤浸混合蔬菜
自制辣味番茄汁，柠檬罗勒叶烩蟹
配菜
黄米饭，椰汁蒸米饭，印尼炒饭
精选巴厘岛桑巴酱，绿辣椒桑巴酱，辣味黄辣椒和干葱桑巴酱，番茄和柠檬罗勒沙沙
巴厘岛烧烤
巴厘岛风味烤乳猪，柠檬香茅，菠菜，辣椒
腌制牛柳，辣椒，椰糖，兰姜
煎乳鸡，自制桑巴酱
炙烤猪肋排，番茄辣椒桑巴酱，豆蔻甜辣椒酱汁
腌制鸡胸肉串，椰糖，辣椒和柠檬叶
煎羊排，辣椒，香菜和花生酱汁
煎鸭腿，自制桑巴酱
炙烤牛肋排，巴厘岛酱汁
巴厘岛甜品
马六甲糖浆蒸黑米
椰糖斑斓奶冻
牛油果啫哩配香椰汁
葡萄干香椰布丁
炸香蕉
斑斓汁蒸糯米
甜椰汁拌热带水果
葡萄干香椰布丁
*以上菜品轮流供应，以当日出品为准
原汁原味的巴厘岛美食，足以让人神游海外，创造遨游巴厘岛山海上空的想象空间。如果你工作繁忙，同时又不想辜负春日里想要去远方度假的心情，不如带上家人和朋友，来成都富力丽思卡尔顿酒店体验舌尖上的巴厘岛吧。
香荟全天候餐厅
巴厘岛主题自助餐
午餐
11:30-14:00
晚餐
17:30-21:30
*微信商城优惠价 RMB 208元/位起
在成都富力丽思卡尔顿巴厘岛之旅的另外重要一站，来自给予身体彻底的放松与舒缓。
酒店水疗中心邀请到两位来自巴厘岛丽思卡尔顿酒店的按摩师，Ayu和Ratna，为你带来令身心都得到净化的巴厘岛古方按摩疗程。
Ayu
Ratna
巴厘岛古方按摩通过手掌、拇指和肘部的压力和拉伸来缓解肌肉紧张，平静神经通路，促进血液循环，减少压力，并混合芳香精油带来独特的镇静和舒缓作用，恢复心灵的平静。
作为巴厘岛丽思卡尔顿酒店备受欢迎的按摩项目，向来喜爱做SPA的冰冰自然没有错过体验的机会。来看看冰冰的水疗之旅吧。
THE RITZ-CARLTON SPA
成都富力丽思卡尔顿酒店水疗中心
静谧的环境让人瞬间卸下都市节奏
轻松调频到度假的心情
对于古方按摩的“巴厘岛”仪式感
冰冰表示很满意
有种亲临巴厘岛的错觉
拥有娴熟技巧的按摩师
让冰冰体验到绝对的放松
而房间内的香薰赋予整个疗程
别样的舒缓节奏
整个疗程下来，冰冰最直观的体验是
巴厘岛古方按摩用独特的按摩手法
以及充满巴厘岛风情的精油
带来身心的彻底放松
做完后连呼吸都是愉悦的
难怪冰冰说
这是一次心灵上的巴厘岛之旅
水疗中心巴厘岛古方按摩
11:00-22:00
60分钟 RMB 888元/位
90分钟 RMB 1,088元/位
此外，酒店亦为想尽情体验巴厘岛风情的顾客
提供香荟全天候餐厅+巴厘岛古方按摩套餐
香荟全天候餐厅单人自助餐+60分钟古方按摩
RMB 988/位
香荟全天候餐厅单人自助+90分钟古方按摩
RMB 1,188/位
当你体验过美食与古方按摩，巴厘岛或许仍会是你此生一定要去的目的地之一，但巴厘岛的海岸线、梯田、庙宇、森林，却在你的脑海中，才下舌尖，却上心头。
春天不是读书天，何不给自己一个机会，在成都，遨游巴厘岛。
END
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图片 | 齐飞翔 部分由酒店提供或来自网络
排版 | 刘沙河
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