香萊和芹菜可以一起包包子嗎?

平平25623


香菜和芹菜當然可以一起包包子了,而且兩者不相剋,味道特別好。即使一些不吃香菜的人,也可以品嚐的,但前提是你不要告訴他加了香菜。

我丈母孃包餃子和包子都喜歡加香菜,媳婦從來不吃香菜,但她媽包的餃子包子加了香菜,她卻能吃的下去。來看看我丈母孃怎麼用香菜和芹菜包包子吧:

芹菜和牛肉或羊肉一起包包子,芹菜的味道和香菜的味道可以有效的去除牛羊肉的腥羶,而且增添美味的口感。

牛肉一斤左右,芹菜二斤,香菜一兩


牛肉剁碎成餡,加鹽,雞精,胡椒粉,料酒,蔥花,一品鮮醬油,蠔油攪拌均勻。

花椒泡的水分次加入牛肉餡中,慢慢的攪打均勻。直到牛肉餡不吸水發脹為止。

香菜切成細末加入牛肉餡中攪拌均勻。

芹菜整棵入開水鍋中焯燙後過涼,過涼後的芹菜切成小末加入牛肉餡中拌均。淋上㸆好的花椒油。


燙麵或發麵的麵皮,把餡包好後醒制二十分鐘。蒸鍋上汽後入包子生胚,蒸二十五分鐘左右。香噴噴的芹菜牛肉包子就做好了。


汁水淋漓,芹菜微脆,香菜進入到牛肉里根本吃不出香菜的怪味,卻給牛肉增添了特殊的美味。

小貼士:根據自己的喜好添加香菜的用量,但不要加的太多。一斤肉餡不要超過二兩,否則成熟的香菜有喧賓奪主的味道。芹菜可以按自己的喜好,隨意添加。


73神牛


芹菜和香菜可以一起做餡包包子吃,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,有補血補氣健脾養胃的功效,特別適合老人婦女和三高人士食用


521心兒


香菜和芹菜是可以用在一起,做餡用的。香菜和芹菜可以綜合它的香味。配上一定量的肉餡,夠美了。

芹菜和香菜,都非常具有營養價值。還有非常豐富的,人體可吸收的微量元素。是老百姓比較喜歡的家常菜,在我們北方有廣泛的種植。


一代天驕8340


注意食物的搭配,只要沒毒,你自己想怎麼包就怎麼包


你的小薇昕啊


香菜和芹菜是可以在一起吃的沒問題的!但是香菜和芹菜都屬於味道比較特別的菜!只要能受的了的話 大膽吃吧!


Ekko瘋子


可以在放些瘦肉餡


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