紅蘿蔔怎麼做好吃?

風雨欲來欲傾城


您好,很高興回答你的問題。紅蘿蔔怎樣才好吃,下面就來給你介紹一道萵筍炒紅蘿蔔的製作方法。萵筍和胡蘿蔔在日常生活中是很常見的綠色蔬菜。萵筍口感清脆,含有豐富的蛋白質和多種維生素。胡蘿蔔素有“小人參”之稱,營養也是十分豐富。話不多說,現在開始吧!

需要食材:

萵筍1根、紅蘿蔔2根、幹辣椒三個、鹽適量、食用油適量、生抽少許。

製作步驟:

步驟1、萵筍、紅蘿蔔去皮洗淨。幹辣椒切成小節。

步驟2、把萵筍和胡蘿蔔切絲,裝盤備用。(我這刀功......請大家原諒下)

步驟3、鍋中倒入適量的植物油,開火把油溫燒至5成熱時,放入幹辣椒節爆香,接著倒入萵筍絲翻炒。(全程大火)

步驟4、萵筍炒出香味後,加入紅蘿蔔絲一起翻炒。

步驟5、炒至紅蘿蔔絲斷生,放入食鹽和少許生抽調味即可出鍋裝盤了。這道菜清脆爽口、營養豐富,而且製作簡單。是一道美味的家常素食。


熙陽美食


步驟1

準備好所有的材料

步驟2

洋蔥洗乾淨,然後切碎。

步驟3

紅蘿蔔削去皮,然後洗乾淨,也切碎。

步驟4

小蔥洗乾淨,切成蔥花。

步驟5

雞蛋敲在一個碗裡,加入鹽,攪拌均勻。

步驟6

起鍋燒熱,加入少量的油,放入洋蔥碎,翻炒至變色。

步驟7

接著加入紅蘿蔔,也是翻炒至變色。

步驟8

盛出來備用。

步驟9

另外用個早餐鍋,開小火燒熱,刷上一層薄薄的食用油。如果沒有早餐鍋就用平底鍋煎。

步驟10

倒入一半的雞蛋液,不要倒滿了,雞蛋煎的時候會蓬鬆。倒滿的話會溢出來的哦。

步驟11

在雞蛋液快凝固的時候撒上炒好的紅蘿蔔和洋蔥。

步驟12

最後撒上蔥花。等雞蛋液完全凝固的時候就可以關火了。

步驟13

雞蛋餅配上小米南瓜粥,完美。好吃又營養豐富。

步驟14

成品。

南充新東方烹飪


【胡蘿蔔餅】適合所有人食用!易消化,富含胡蘿蔔素!眼睛👀的最愛!

【用料】:胡蘿蔔1個,糯米麵團200克,白糖15克(不加糖也行)。

【做法】:1,胡蘿蔔去皮洗淨切片,放入鍋中蒸熟,取出放碗中,加入白糖,拌勻,壓成泥。

2,胡蘿蔔泥和麵團放在一起。

3,揉成光滑的麵糰,下成40克1個的小劑子。

4,將面具放入餅模中用手按平。(沒有餅模有手按成劑子就成)



5, 取出,放入蒸籠中,入鍋蒸7分鐘至熟。


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紅蘿蔔怎麼做好吃,我覺得還是炒著吃它本身香甜的味道才能完全激發出來,下面我介紹兩道簡單營養又好吃的做法吧。

紅蘿蔔玉米炒黃瓜

紅蘿蔔具有多種維生素、鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養成分,補肝明目,有“小人參”之稱;紅蘿蔔、玉米和黃瓜都是非常有營養的食材,下面說一下做法。

需要的食材有:胡蘿蔔一根,黃瓜一根,玉米粒適量,鹽適量,油適量,黑胡椒一小勺,雞精適量

首先把洗乾淨的胡蘿蔔去皮切成小丁,黃瓜切成小丁,玉米粒洗乾淨備用;

鍋裡放入適量的油燒熱,放入胡蘿蔔和玉米粒翻炒幾分鐘,胡蘿蔔和玉米粒變軟了以後放入黃瓜繼續翻炒,炒到黃瓜變色之後放入鹽、黑胡椒、雞精翻炒均勻,就可以出鍋了。

胡蘿蔔炒肉

需要的食材有:胡蘿蔔一個,豬肉100克,生抽一勺,鹽適量,雞精,油適量,澱粉少量

首先把豬肉切成絲,放入少量的鹽和澱粉,把肉醃十分鐘;

胡蘿蔔洗淨切成絲;

鍋裡放入適量的油,有還不是很熱的時候放入豬肉絲翻炒,這樣肉不容易粘鍋,肉炒變色以後,放入蔥花,炒香,放入生抽炒勻,再放入胡蘿蔔絲翻炒兩分鐘,胡蘿蔔變軟以後放入鹽,雞精翻炒均勻就可以出鍋了。

曉玲美食:為愛下廚,用最普通的食材,最樸實的做法,最平凡的搭配,還原家的味道。生活本不易,每一頓飯都不能湊合。我是一名美食創作者請大家多多關注我。




曉玲美食


秘製醬蘿蔔(自制)(小哥推薦)

材料:胡蘿蔔!(5斤)話梅!(50g)生抽 (500ml)!冰糖!(200g)香葉!(10g)八角!(3個)姜!(100g)

1:胡蘿蔔(切皮帶肉厚一點)

2加入:備好的!(生抽 冰糖 話梅!香葉!八角)拌均勻!

3:放入切好的蘿蔔!泡製12小時即可

4:注:放冰箱(保鮮即可)1-5度之間!

不懂 追問一下!


美食師小哥兒


我喜歡拿它煲骨頭湯,湯比較清甜,

做菜就炒肉絲不錯.清香可口;

有時也會直接蒸著吃,像蒸紅薯一樣,軟軟的,原味.公公婆婆牙齒不好這樣吃方便.我家孩子喜歡在地裡拔了洗乾淨直接當水果吃,脆甜爽口.

還會拿它來做配菜,如炒西蘭花、木耳等,顏色靚麗.


客家女孩火娘子海霞


紅蘿蔔,怎麼好吃?這個問題有點廣泛!如果是小孩子可以用攪拌機打碎加奶,或者酸奶,放冰箱裡面時候夏天吃!如果是老人建議把蘿蔔上鍋蒸熟加玉米麵做天窩頭吃,年輕人也喜歡!年輕人如果吃紅蘿蔔我建議炒著吃加肉或者涼拌!


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