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你才是猴子進化來的。西方人和東方人相貌差別較大，用進化論可以很好地解釋，不過題主的問題從根上就錯了，還在用“猴子變人”，表明題主對現代科學基本不瞭解 。
相信大家都聽說過“人類基因組計劃”，就是對人類的基因進行測序，世界不同地區的人基因差別是相當小的，大約只有2000-3000個鹼基對的區別，換算成基因的話，差異就只有0.5%了，如果將基因的拷貝數也算進去的話，人類基因的不同差異在10%左右，仍然是高度相似。這就是為啥全世界的人一般都有兩隻眼睛兩隻耳，一個鼻子一張嘴。但是基因受環境的影響，人類性狀就也受環境的影響，居住在歐洲高緯度地區的人由於比較寒冷，光照、氣體溼潤程度和東方的亞洲有明顯區別，受此影響兩個地方的人長的不大一樣，但是根上還是一致的，沒有生殖隔離。
猴子變人的觀點是最初進化論出現的時候一些人攻擊達爾文而對進化論故意的曲解，可進化論發展了150來年了，知識已經十分普遍了，可就是有人不知道去學習，仍持著白十年前的觀點，仍然有人持這個觀點（其實可能是想以此來駁斥進化論），這種方法極幼稚和無知，科學家們已經在利用進化論的環境選擇為人類服務了，偏偏這些人就認識不到。醫學上有專門培育純種小鼠，腫瘤研究中會故意用某種方式誘導小鼠患癌症，然後從基因到整體的層面研究癌症的產生、演變過程，來為人類研究癌症治療的藥物和新方法。
進化論在現代已經豐富了很多，達爾文進化論中有不少錯誤內容都被修正了，形成了以環境選擇為基礎的現代生物進化理論，已經發展出了很多相關的技術了，是目前人類可以獲得的解釋人類來源最合理的學說，其他的“學說”倒也不少，但事實就是沒有一個能打得過進化論。
來看世界呀
首先人不是猴子進化來的。
其次同一物種內部成員長得不一樣，並不稀罕，分佈越是廣泛的動物，彼此間也同樣有差異，這一點和和人類也差不多，或者顛倒一下，人類在這一點上和其它動物也沒有差異。雖然我們創造了文化和文明，但我們同樣受到自然環境的考驗和選擇，這些考驗和選擇，讓生活在不同地區的人，因此擁有了不同的外觀特徵。
讓我們來分析一下，最常見的人類外觀特徵差異和生存的環境之間的關係。
仔細看看人類，我們會馬上意識到，不同地區人群的首要差異是膚色差異！然後是頭髮顏色，面部骨骼，以及鼻子形狀等方面的差異。不同地區人群在體質形態上的這些差異迅速被大航海時代的西方人所發現。
由此誕生出一批專門研究不同地區人類的專家，他們首先做的事情就是，把人分類。
圖示：1851年約翰·弗里德里希·布魯門巴赫把世界各地的人分成五種，這一分類方法到現在依然影響著人類文化。
最初，他們傾向於認為，不同膚色的人群是不同的物種，當然這種看法迅速被混血兒的事實所否定，在生物學上，只要彼此可以交配生下有繁殖力的後代，就足以證明是同一物種！雖然，用膚色將人分成不同物種的嘗試被證明是錯誤的，但這種分類方法卻流傳下來，並進入了人類文化中，變成我們今日常說的：
黃色人種：主要分佈在中亞、東亞
白色人種（白人）：主要分佈在西亞和歐洲等地
黑色人種（黑人）：主要分佈在非洲、大洋洲等地，在奴隸貿易中被大量販賣到美洲
紅色人種：主要分佈在美洲，即美洲的原住民，現在我們知道他們其實是黃種人的後裔，是在一萬多年前的冰河期，從東亞經西伯利亞，走到了美洲去，成為美洲的先行者和原住民。
圖示：與黃種人不同，紅色人種的皮膚不會被太陽曬黑！只會曬成這種特殊的紅色，如果不曬太陽，他們和黃種人更相似
棕色人種：主要分佈在東南亞，有時候又併入黃色人種。
圖示：由於歷史上的殖民和奴隸販賣，當今世界三大人種的分佈並非涇渭分明。但從歷史的角度簡單而言，非洲是黑人的天下，歐洲和西亞則是白人，東亞、中亞和南亞乃至美洲都可以算成是黃種人的。
圖示：蘇里南的舊國旗，象徵著居住在這個國家中的五大人種大團結！
人類膚色差異的進化根源
人類的膚色差異，受到定居地的環境強烈選擇，基本上完美吻合地球所接受的紫外線輻射差異。因為人體無法自己合成維生素D3，這是一種促進骨骼發育必不可少的維生素，而人體獲得這種維生素的主要方式依賴太陽和膽固醇（肝細胞合成，也可來自食物），普通食物中通常不含天然的維生素D3，只有在海洋哺乳動物的內臟或深海魚類的肝臟中才富含維生素D3，但在很長的時間裡，人類的先祖們都無法從膳食中得到它，而必須依賴陽光中的紫外線。
圖示：維生素D3的合成辦法，第一步發生在皮膚中，然後再通過肝臟和腎臟轉化成有功能的活性維生素D3。由於它依賴太陽的紫外線UVB進行光轉化，所以維生素D3又被稱為太陽維生素。
幼兒缺乏維生素D3，會產生佝僂症，嚴重者會殘疾，成年人缺乏維生素D3，會發生成人軟骨症。維生素D3功能眾多，還和免疫能力等相關
但是，紫外線太多也會傷害人體，因此我們需要自我保護，而主要保護機制就是黑色素，而黑色素分子的聚合物的大小和形狀的不同是膚色遺傳變異的根源。
圖示：黑色素細胞合成的黑色素，是我們皮膚頭髮眼睛顏色的基礎。
而人類各緯度原住民的膚色就和當地的紫外線強度正相關，即紫外線強度越強膚色越深！而原因自不待言，就是對於紫外線，它即傷害人體又對人體有益，這讓生活在不同緯度的人們中的膚色突變體迅速獲得了生存優勢，比如對於住在高緯度地區的人來說，隨著紫外線的減少，那麼膚色淺的女性可以合成更多維生素D3,因此可以哺育出更強壯的孩子，她的後代由此獲得了競爭優勢，只需短短十幾代人，淺膚色基因就能成為絕對主流，而且在這個過程中還會伴隨著審美的變化，那就是當地人會認為淺膚色才是美女！
圖示：人類原住民膚色分佈和地球紫外線強度，緯度越高紫外線越弱，膚色也就越白。
就像西方社會中還十分流行金髮女郎，而金髮可以讓頭頂那塊皮膚獲得紫外線的照射，對於穿上衣服的人來說，能夠接觸紫外線的部位本來就減少了，這讓金髮變異的微弱優勢得到一定程度的放大。
圖示：演員艾米莉亞·克拉克，因出演權力的遊戲，被觀眾們稱為龍媽，她出生在倫敦，這頭白金髮並非她本身的髮色統。
天然金髮女郎主要出生在更高緯度的北歐諸國，比如挪威、芬蘭。
圖示：芬蘭花滑選手Kiira Korpi被芬蘭人評為芬蘭最美的女孩，她有一頭標誌性的芬蘭金髮。拿過五次芬蘭花滑冠軍，拿過兩次世界級比賽冠軍，但沒有在奧運會和世界錦標賽這種重量級比賽上拿過好名次。
當然，除了膚色差異外，不同人種還有別的差異，比如身高和麵相等等。
這些差異並非全部都得到了很好的環境解釋，但我們有理由相信，不同地區人群的體貌差異主要是因為環境因素和膳食因素造成的，次要因素涉及到不同地區人群審美的差異，導致某些人更容易有更多後代，最終產生出相貌差異。最後，讓我們來看一下平均臉研究，可以讓我們對不同民族的面部差異有更好的直觀體會，哪怕就在東亞，都是東亞人或者黃種人，其實也存在著細微差異。
圖示：左起中日韓女性和男性平均臉，右邊三個則是丹麥、德國、意大利。
現在的中國人其實很難再說自己是黃種人，因為全民都在往美白道路上狂奔。面相的主要差異就是鼻子，這被認為是為了溫暖呼吸到的冷空氣所發生的基因變異。至於我國北方人為啥沒有同樣的變異，只能說時機很重要，許多基因變異只有出現在遙遠的古代，才有重大生存價值，隨著人類技術能力的提高，小小的基因變異個體無法藉此成為人生贏家！即便存在天生大鼻子的個體，也被淹沒在群體之中了。
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三思逍遙
猴子，猴子，又是猴子，我就納了悶了，什麼時候說人是猴子進化來的了？你又在哪裡看到的人是猴子進化來的？
進化論可從來沒有說猴子與人類的進化有什麼關係，猴子是獨立的分支，它們在自行進化著，與人類、黑猩猩走得是平行的道路，互不干涉。如果追溯至3000萬年以前，猴子與當時的人類祖先就已經分開了，猴子自此不再與我們有關係，再說猴子是人類的祖先，說明你真的沒有看過現代科學對於人類演化的解釋。
西方人與東方人的不一樣只是表現在膚色、毛髮顏色上的不一樣，其基本人體的染色體都是一樣的，都是23對染色體，長得不一樣，那是因為控制膚色、毛髮的基因在漫長的演化過程中發生了些許改變罷了。
即便是同為東方人的中國人。日本人、朝、韓國人在外貌上都有些許的不同，更何況相距甚遠的西方人了呢，這與環境、早期的人類祖先遷徙有關。
圖/源自網絡，侵刪
一家之言，歡迎您們的補充！
科幻船塢
生物進化的本質是為了適應環境，不同的環境就會篩選出不同的特徵。
黑非洲天氣熱，紫外線很強烈，所以非洲人皮膚黑，阻隔紫外線，否則會的皮膚癌死球。頭髮捲曲，形成隔熱層。同理，南亞人民一樣很黑。鼻子塌，鼻腔短。適合進氣。
高加索人生活在寒冷地區，歐洲維度高，溫度低，光照短。所以不需要太多黑色皮膚擋陽光，同時多照陽光能促進維生素D的合成，有利於骨骼發展，進化中的皮膚白的，骨骼發育好，生存有優勢，生的孩子多。所以歐美人皮膚白，但是白的後果就是現在他們皮膚癌比例非常高，只是得癌症的時候好多都已經生過孩子了。所以可以遺傳下來。
他們人的鼻子高，鼻腔長，有利於氣體預熱，進到肺後，氣體不至於過冷。
蒙古人種就是我們，同樣生活在高緯度寒冷區域，所以皮膚不黑（其實以前我們也是被分到白種人的），但因為東亞北亞地區更冷，所以我們的皮膚下脂肪含量高，眼皮下都是脂肪，面部扁平，相對散熱面積小，保溫性能能好。
所以，高鼻樑是為了適應寒冷環境，單眼皮也是為了適應寒冷環境
以上的進化過程是考自然選擇，不是人類想要鼻樑高就鼻樑高，不是想要眼皮厚就眼皮厚。而是在生存中，有個別人突變，新的特性在生存中有優勢，他就能獲得更多的繁殖後代機會。從而他的血統佔比例更高，今兒通過多少代的擴散，改變族群特徵。
東北貓哥會養雞
世界上根本不存在進化論，所謂的進化，其實是一種偽科學。
當然，人也不可能是什麼猩猩，狒狒，猴子，甚至魚進化而來，人就是人，人是這個地球上目前已知的獨一無二最高等級的智慧生命體。
人類究竟從何而來，沒有人知道，只能靠猜，靠想象，這就好比你看古裝劇一樣，你沒見過秦始皇，但看了某位演員表演的秦始皇，在你的腦海中就浮現出了一位千古一帝的樣子，那究竟是不是秦始皇真實的樣子？甚至像不像，沒有人知道。
直接就下定論，人類是什麼什麼進化而來的，是不負責的，完全沒有說服力，得打個大問號❓也許，人類到某個時間段，科技發達了，真正解開了自己的身世之謎，也說不定，比如：時空穿越……
跳空提額
東西方人不一樣，這是因為遠古時候，女媧娘娘團土造人不是一次完成的，而是邊走邊造人在多個地方完成的。女媧娘娘在黃河邊玩耍時，順手用黃土造人，於是就誕生了黃種人。女媧娘娘繼續遊走，遇到一片森林起火，女媧娘娘就到森林大火過後的地方撿燒死的動物肉吃，吃飽後，順手用草木灰造人，於是就誕生了黑種人。女媧娘娘繼續遊走，走到北方，冬天下雪了，女媧娘娘打雪仗玩累了，就堆雪人玩，於是就誕生了白種人。之所以黑人、白人和黃種人不一樣那是因為白種人是用雪做的，黑種人是用草木灰做的，而黃種人則是用黃土做的。所以人類根本不是猴子變的，因為人與猴子有生殖隔離，生不了人猴或猴人。而黑種人、白種人、黃種人男女結婚沒有生殖隔離，能生出混血兒，就是因為白種人黑種人黃種人都是女媧娘娘一人造的。
問秋幾許
猜啊：從有人類這種動物的那天開始，就是白人，黑人，黃種人，混血人，還有長著白人的臉龐，卻長著黑人皮膚的印度人，
猜啊：從有猴子這種動物的那天開始，就是猿猴，獼猴，長臂猿，大猩猩，黑猩猩，紅猩猩，
猜啊：從有動物那天開始，就有很多動物長的非常的像，這就是達爾文所說的進化論，
但是，達爾文的進化論並不符合自然界的規律，估計：他是認為長的像動物是一點點的發生了變化，所以他認為人是猴子變的，
但是，看看數萬年的鱷魚，烏龜，老鼠為什麼沒有發生變化，從中就能得出答案，
狼和狗很像，但是，狼就是狼，狗就是狗，貓和猞猁很像，但是，貓就是貓，猞猁就是猞猁，亞洲象，非洲象，猛獁象，隨然很像，但各是各的種類，
人類的發展也是如此，從有人的那一天開始，人類就是高智商的動物，但是，為什麼有的人種發展的快，有的人種發展的慢，
這是因為發展的快的人種裡出現了理性開明的首領，這從二千多年前的中國古人領先於西方人，現在的西方人領先於中國人，而現在的中國人又領先於黑人，
黑，白，黃人種雖然長的不一樣，但是人類的思維邏輯與行為規律是一樣的，都想發展最強大的武器，都想征服和消滅對手，都想獲得最大的權力，都想獲得最大的利益，都想得到天下的財富，都想得到最美的女人，
獨裁國家，集權國家，封建國家，野蠻部落，原始社會都是如此，民主國家也是如此，這從德國，法國與美國鬧分手的行為中就能得出答案，什麼體制，什麼思想，如果不是為了獲得最大的權力與財富，他們絕對不會打在一起，
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猴子很委屈：我們活得好好的，為什麼要進化成人？問題是進化的目的也不是非得進化成人，不進化成很就不是進化了？
事實上，進化論從來沒有說過什麼“人是由猴子進化的”這樣的觀點，都是一些故意歪曲事實或者自以為是的人想借此反對質疑進化論，於是就用“猴變人”試圖表明進化論的荒唐，殊不知這樣的觀點透露出更多的了是他們的無知，對進化論的不瞭解！
但這些人的觀點很容易“洗腦”一部分人，一部分同樣對進化論不瞭解或者只瞭解皮毛的人，並加速質疑進化論的大軍，對任何進化論的證據視而不見，而對任何一個質疑進化論的機會絕不放過！
進化的目的是什麼？只有一個，為了生存，更好地生存，更好地適應環境，進化並不是為了產生智慧。物種適應環境的方式有很多種，人類的智慧只有其中一個！
西方人和東方人為什麼長得不一樣，主要原因也是環境的不同，這裡的環境並不是狹義的自然環境，包括我們生活中的一切，比如人文環境，飲食環境，生活環境等！
同時，地球上不同的人種，比如說黃種人，白種人等，並沒有本質區別，並沒有生殖隔離，我們還是同一物種，只是膚色等有所不同，這種不同在其他物種裡也會出現！
宇宙探索
認為人是猴子進化來的，只是浮在知識的表面沒有真的理解進化論。
單獨說猴肯定指現代猴類，可以明確的說，人絕對不是現代猴類進化而來的，可以認為，現代猴類與人類有可以共同追溯的祖先。
按照人類單一起源的說法，我們和歐洲人也有可以共同追溯的祖先。只不過人和猴類的共同祖先更為古老，有共同祖先的人和猴都差別這麼大，那麼東亞人和歐洲人的差別有什麼大驚小怪的？
kyle5862
因為猴子也有各種種類所以進化的人就分各種種類，比如俄羅斯人像狒狒，黑人想黑星星，亞洲人像黑獼猴，歐洲人像金絲猴等。當然隨著後天雜交遺傳又會出現新種族。
