上海南京路步行街,世上僅此一條,今生必要結緣

你要是覺得你是名副其實的吃貨,那麼今生一定一定要來上海南京路步行街逛一逛。這裡好吃的實在太多太多,以它為中心擴散開的附近小路上,也都是好吃的,天南地北的小吃匯聚於此,逛一條街、吃一個天下。

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上海南京路步行街是上海最早的商業繁華地段,由東西兩條路組成。

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南京東路,東起外灘中山東路,西至西藏中路,全長1599米。一直以來被成為中華商業第一街,素有“十里南京路,一個步行街”的稱號。

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南京東路的歷史要比南京西路稍微久一點。南京西路起於靜安寺,原名靜安寺路,始建於1860年,1862年租界政府以越界築路的方式將花園弄(今南京東路)向西延伸,穿過泥城浜(今西藏中路)直通靜安寺,與同為越界築路的徐家彙路(今華山路)接通,一開始取名湧泉路。

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南京西路至今還有一大部分路段保留了租界時代的建築。

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今天南京西路被稱為“中華商業第一街”,這裡匯聚的知名品牌就有1200多個,國際品牌有750多個,多大90%以上的頂級品牌都在這裡建有旗艦店或專賣店,當之無愧成為滬上最高檔最全購物場所。

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南京路步行街的確實很繁華,這裡獨有的風格建築群總能把你帶入一種恍惚穿越在民國時代的感覺,到了晚上這條商業街就更有味道了,那種霓虹燈下的夜上海實在太美。

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南京路步行街上的建築和小吃都成了網紅打卡地,開在南京路上的美食店,基本就沒有不出名的,能在這裡站住腳的,一定是有兩把刷子的。現在我們就開啟好吃的南京路吧,對於我這種吃貨,打開的正確方式就是從吃開始。

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【1】滬上生煎包——煎子生

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其實論資歷煎子生比不上小楊生煎,畢竟小楊生煎是上海算是老字號了,第一次認識小楊生煎是在電視上,他們家皮薄餡大,汁滿外溢的生煎包吸引了我

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但是近幾年不行了。這幾煎子生雖然是新近的生煎包,但是它的鮮肉生煎簡直就是魔鬼啊!皮薄餡大還汁多,外皮酥脆內皮柔軟,要開一口倒點姜醋在裡面混合著吃,好像就是為了這一口才來到的這裡。

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推薦:鮮肉生煎、大蝦生煎


【2】粑粑界的奇才——阿甘鍋盔

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在認識阿甘鍋盔前我一直都不喜歡吃餅這種東西,要麼幹、要麼膩,如果吃的時候不搭配點湯喝,吃半個餅就可以把你噎死,直到我遇到了阿甘鍋盔。

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這個奇葩的餅刷新了我對粑粑的認識,原來餅可以做的跟餅乾一樣讓人上癮。

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推薦:梅乾菜鍋盔、牛肉鍋盔


【3】滬上甜蜜記憶——紅寶石蛋糕

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上海人都知道的蛋糕店,伴隨著一波又一波的人長大的紅寶石蛋糕店,可不是那種倚老賣老老字號,他們家是百分百真材實料的。

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他們家蛋糕胚是那種會回彈的,細膩的蜂窩狀,口感柔軟細膩,搭配著他們的家奶油,甜而不膩、入口即化,奶味超級濃郁。

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特別是栗子杯,裡面有小顆小顆的栗子泥做的顆粒,刷新了我對蛋糕的認識。

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推薦:紅寶石蛋糕、栗子杯


【4】網紅打卡滬上傳統糕點——沈大成

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沈大成的網紅糕點就是他們家的那個青團,8元一個讓我說還是有點貴的,但是味道還算可以,只是我個人覺得他們家的雙釀團要比青團好吃太多太多。

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青團我比較傾心於他們家的抹茶青團,抹茶味濃郁還有一股子奶香味,比蛋黃好吃很多。

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推薦:抹茶青團、雙釀團


【5】滬上人最愛零食——蔥油餅

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說到老上海人最喜歡的老零食就要說蔥油餅了,上海的蔥油餅確實不同於別的地方,餅皮酥脆香而不燥,蔥花很多不衝反香,最奇怪的地方在於皮用油酥、再用重油炸,吃到嘴裡卻不膩,簡直就是魔鬼小吃。

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最受歡迎的那家阿大蔥油餅,我實在是沒辦法排上,所以吃了另外一家——老上海蔥油餅,就在杏花樓旁邊

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推薦:蔥油餅

ps:如果各位看客有信心可以去排一下啊大蔥油餅,上過電視,滬上僅此一家沒有分店。


【6】滬上雲南味——香港肥汁米蘭小鍋米線

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一開始看到這個招牌的時候其實我是想去踢館的,作為雲南人小鍋米線可是我們自豪的非物質文化遺產,起初看到肥汁米蘭的時候我是生氣的,心想大概上海人應該都不知道真正的小鍋米線為何物,這種不正宗的店還能排隊?

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直到我點了一份來吃我才知道正不正宗那根本不重要,對於吃貨而言,好吃才是王道。作死的我一開始就點了重辣,這個重辣是真的魔鬼,讓我瞬間雙唇變得豐盈性感,辣的我想要找媽媽。

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雲南人都知道米線好不好吃完全取決於它的湯,肥汁米蘭的湯是真的好,粗米線也能很好的入味,作為小鍋米線之鄉的我真心向所有來上海的朋友推薦肥汁。


【7】滬上網紅麵館——哈靈麵館

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想要來哈靈麵館完全是因為某app上鋪天蓋地的南京路美食都帶上了它,就跟著魔似的,當我一看到哈靈麵館幾個大字的時候,腳拖著滿腹的肚子就進了這家店。

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他們家的牛蛙面賣31元/碗,一開始我是抗拒的,我從來沒有吃過超過20的面。當面條抬上來的時候我是震驚的,這個分量很大了!

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牛蛙也是滿滿的堆在麵條上面,這麼說可能更貼切點,麵條半碗、牛蛙半碗,麵條是那種粗粗的,醬汁是那種黏糊糊的勾芡汁,粗麵一般不容易入味,所以採用這種濃稠醬汁來搭配,老闆絕對是個精明的吃貨。每一口麵條都裹著厚厚的醬汁吃到嘴裡,實在太幸福了。

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推薦:招牌牛蛙面、大腸肉絲雙澆面(這個容易膩)


【8】滬上傳統國營風貌商店——上海第一食品商店

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第一次來上海時朋友推薦我一定要在這裡買蝴蝶酥,但是後來看了網上有說上海國際大飯店的蝴蝶酥才是最正宗的,於是買了上海國際大飯店的。直到這一次來上海才又想起朋友推薦的他們家,於是就來了。

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進到店裡有種回到小時候光百貨商店的感覺,這裡的阿姨都穿著白色的工作服,帶著白帽子,藍袖套。商品就是玻璃櫃子,小貨櫃盛飯著。你點什麼阿姨給你稱什麼,稱好了阿姨給你開單子,到收銀處結賬,再拿小票取貨品。

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上海國際大飯店的蝴蝶酥是那種嘎嘣脆的餅乾,外面裹著一層糖,顆粒糖。這裡的蝴蝶酥我個人比較喜歡,他們家的蝴蝶酥有一股子奶味,很酥但是不是那種嘎嘣脆的餅乾,就是很酥的糕點,甜味也剛剛好不膩,一次吃個十多塊不成問題。

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推薦:上海第一食品商店的東西想要推薦的實在太多了,來上海旅遊的各位一定一定要來這裡逛一逛,蝴蝶酥建議一手一袋,這裡絕對是你買伴手禮的好地方。


【9】滬上老字號湯包——佳家湯包店

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到上海不吃小湯包,等於到了一個假上海,上海的湯包店就和昆明的米線店一樣,多如牛毛。不管在那一條街那一條巷,隨便走走都能看到三兩家,大家都說自己是老字號、最正宗。今天要說的是佳家湯包。

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佳家湯包可是本地人都排隊在吃的老店,他們家的味道比南翔饅頭好吃太多,餡料也十分豐富,不僅僅又傳統的湯包口味,還有很多新近的湯包種類。蟹粉松茸湯包就是我吃過的最新潮的湯包了,裡面是真的又松茸哦!

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推薦:鮮肉湯包、蟹粉湯包、蟹粉松茸湯包。


【10】滬上最愛早點之一——真圓粢飯糰

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這個是我來之前看淘最上海就種下的草,後來問了在上海的叔叔,他告訴我老上海的早點一般就是豆漿、油條、粢飯糰,豆漿油條我大雲南也有,就是這個粢飯糰雲南很不多見。

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粢飯糰其實就是糯米糰子,雲南這邊其實也是有的,我們稱之為糯米糰。小時候上學的時候都要買一個,甜的和鹹的,我比較偏愛甜的,裡面加個油條,簡單果腹又美味。後來昆明就不多見了。

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上海的這個真圓粢飯糰真是特別,裡面會添加各種配料,基礎的粢飯糰也就幾塊錢一個,就全家福那個品種要貴一點,要13元一個。

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加料大概2元一份,這也是我第一次見可以加肥腸的粢飯糰。上海當地人基本都是點他們家的外賣,料足飽腹一天的心情都美美的。

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南京路的美食肯定是不止我說的這些,畢竟我的時間也有限,我覺得作為一個純正的吃貨,要逛遍南京路一定要5天以上在這附近居住,早上開始就一直在這條路上吃吃喝喝玩玩,從早上到晚上,在到最後的宵夜終結。如果你也喜歡上海這個城市,一定一定來吃一吃南京路。

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