三和李亞楠
理解你的心情，現在誰不是一門心思就想著賺錢，但一口不能吃成個胖子，有些時候，越急於求成，反而越達不到目的。在北京一月3000元，如果包三餐包住還行，不然基本的溫飽都成問題，怎麼能學好手藝？你想開早餐店其實難的不是手藝，難的是能不能日復一日吃得了那個苦，建議先去早餐店工作幾個月，看看自己能不能做，順便積攢一點開店經驗。之後再作權衡，畢竟你年紀還小。或者也可以考慮一些別的餐飲店，比如串串麻辣燙、烘焙店什麼的，資金不夠可以先工作幾年攢點錢，也給自己多一點歷練，畢竟開店不是小事。
南京新商道餐飲
“早上吃的像皇帝，中午吃的像大臣，晚上吃的像乞丐。” 但早餐這麼重要的事隨著現代人的生活節奏越來越快逐漸不被重視。在大部分的上班族中，早餐已經變成了快餐，他們只是匆忙的帶著早餐邊走邊吃，而不會坐下來好好地享受一下。早餐店跟著也變得有節奏起來，似乎要充斥每個角落。
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青飛颺
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學習小吃技術最好是選擇有實體店經營經驗和技術的公司或個人，因為開店是一套系統，不是會做小吃就可以開店成功的，選址，裝修，設備選擇，經營等都需要創業者做出對的選擇，避免走彎路或走錯路。
