我們先來看看小龍蝦大規模養殖以來，每年二月份的氣溫：
2014年，平均高溫8℃，平均低溫2℃;
2015年，平均高溫11℃，平均低溫3℃;
2016年，平均高溫13℃，平均低溫3℃;
2017年，平均高溫12℃，平均低溫3℃;
2018年，平均高溫11℃，平均低溫 2℃;
2019年，平均高溫6℃，平均低溫1℃。
與前五年對比，2019年二月份平均高溫比往年低5～6℃，平均低溫比往年低1～2℃。今年春季倒春寒，氣溫的確比正常年份低了很多，而且伴有連續陰雨，對小龍蝦養殖來說是災害天氣，不利影響很大。
一、對養殖環境的影響。
今年春季倒春寒及連續陰雨，蝦池裡的水草和藻類生長緩慢，水體溶氧量低，水質變得很清澈，透明度高，肥水也很困難。蝦池裡各種物質與能量轉換速度慢，水體各項理化指標均未達到小龍蝦正常生長的指數。
二、對成蝦的影響。
今年春季倒春寒及連續陰雨，溫度長時間低於10°C，大部分存塘蝦並未出洞。少量出洞的成蝦在低溫下活動減弱，攝食量少，對冬眠時消耗的體能補充不足，依然是空殼蝦。空殼蝦重量輕、肉質少，影響消費者的口感，餐飲店不願意收購。小龍蝦捕撈上市時間推遲，養殖戶的收成將會有所下降。
三、對蝦苗的影響。
今年春季倒春寒及連續陰雨，年前繁育出的蝦苗在水體中活動減弱，攝食量少，生長緩慢，早苗大苗不多。低溫下，大部分母蝦不能出洞活動，蝦苗春繁時間推遲，田裡蝦苗密度不大，數量不多，個頭偏小，活力不強。此時起捕和投放蝦苗，蝦苗的存活率降低，養殖戶不能早出苗、投早苗。小龍蝦整體生育期推遲，對全年養殖都有影響。
雖然倒春寒及連續陰雨對小龍蝦養殖有不利影響，但我們也無能為力，畢竟人力對抗不了大自然的力量，如果我們急於操作，可能會適得其反。我們能做的就是，靜待天氣放晴，春暖花開。
有以下幾個管理方法，供參考。
第一，水位管理
氣溫下降時，需要提前上水以保證禦寒。當溫度升上來時，需要放水降低水位，45公分即可。以保證陽光充分，有利於增加水溫，促進小龍蝦快速增長。
第二，投餵管理
首先是蝦苗，選用活性蛋白含量高的專用餌料，也可以選用魚糜、豆漿，要少量多次投餵，儘量均勻。
第三，水質管理
水質初春最容易出現黑水問題，主要原因就是大量的黑色水藻，導致水的顏色變黑，再就是飼料殘留或者有機肥過多，導致有機物繁殖太多造成的。方法就是用專門的水質清理藥物+營養液。
第四，青苔防治
初春，青苔容易氾濫，也得需要專門清理青苔的藥物，如果嚴重就得加大用量，效果很明顯的。
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