丘晉柱
從提目的落秧之問，知問者為長江以南人問問題，北方人雖然看的懂這是什麼意思，但不會用這詞問。
在長江以南野外南瓜育苗，華南的兩廣，福建下部比較早些，應用一小塊塑料膜，2月份許多年份內都可育苗了，華東地我們這3月份上旬就有人野外南瓜育苗，有的是用一小盆，泡沫箱裡面放些泥土，上面蓋個塑料膜，白天移到太陽下曬，晚上移來室內，這個趕早的。也有3月下旬在菜地裡拱一小塑料棚在育南瓜苗了。
我家一般用中旬，以前是作高畦地長條形，中間築成田字形坑，坑裡放一層20釐米厚半腐熟豬糞上面蓋一層10釐米泥土，再用泥土拌草木灰一小層，這個田內口中放紅薯母育藤，用於扦插，十字泥土壩用於育南瓜秧，冬瓜秧，絲瓜秧，還可放几几粒地瓜，和其它適時的。將紅薯擺好後鋪成細泥，在十字泥土中順頭插上各種瓜子，將長方條形弓上竹棚，蓋上塑料膜，四周壓緊。等見裡面瓜苗出上泥土面，白天將長形弓棚兩頭打開通風，怕太陽光強，棚內溫度過高，而燒苗，晚上將棚兩頭又蓋上，這樣得維持半個月，大約清明一些紅薯苗開始拱土也出，所有瓜秧都出兩片真葉了，將塑料膜縱向揭開三分之一，那樣氣溫回升的清明期間，和落雨也不會直接落入棚內，當然清明前後我們這非有一場風暴雨，那得全部將塑料膜封蓋好，以免風暴，冰暴打爛秧苗。
一般4月下旬就可間瓜秧移栽了，先大選栽，用大湯匙連底泥一起匙起，移栽到備好穴坑，壓緊泥土，澆上定根水，將四周扦插上帶樹葉的枝條，既可防強陽光曬萎，也可防鳥兒見新土落下來尋蟲腳爪泥，搞破壞，因為我們這南瓜多是栽于山沿，以後隨山沿爬藤，那樣位置廣，生得多，當然還有氣溫上升後，也要帶此乾草木灰去，撒於南瓜，絲瓜苗葉上，以免螢火蟲特別喜吃小嫩苗，不然會被吃成葉子都成篩子了，那也救不回來，只能補苗。
象我們這樣田畦型育秧，得陸陸續續間苗去移栽，紅薯抽苗出來會很快鋪滿整畦生長，到端午節前後，就剪紅薯藤去扦插了。不會象專家介紹那樣帶苗心頭去栽，那薯藤剪成留兩葉的，扦插入整好地塊上，生根萌新很快，我們紅薯沒書本上介紹那嬌貴，自家畦中育十來平方，陸陸續續扦插就可栽半畝地。
育南瓜秧的瓜子，我們也是自家留種的，挑選自家栽下，最離南瓜藤蔸近又長形漂亮的老熟南瓜，專做留種，成熟後，剖開去瓜瓤，將爪子清理曬乾，裝玻璃瓶內，開春稍曬，用時用溫水浸泡一小時，就可在育苗床上擺插入，記住小頭在上，插下，上面鋪成細灰泥。
老艾葉
往年我在我們家樓頂有種過南瓜，是直接把南瓜種子丟在地裡，他就長出小苗來，還結了不少南瓜呢，吃不完還派街坊鄰居（哈哈，很有成就感）。
今年我們也打算在樓頂再種幾顆南瓜，在尋找那種圓形的南瓜種子，因為我們平常種的是長條的。搭一個棚給它爬上去，還可以做觀賞價值。對於喜歡吃南瓜的我來說它簡直就是個寶，南瓜苗可以做上湯，南瓜花可以炸雞蛋，南瓜可以燉，可以炒，也可以做南瓜餅，每一道都是美味佳餚。
朋友們，你們喜
歡南瓜怎麼吃呢？歡迎留言評論，希望有機會和大家一起學習探討研究，共同進步。關注黃皮妹妹。喜歡我的請點贊，轉發。
黃皮妹妹
現在正是下南瓜種子的好時候，南瓜適應性很強，是最容易種的蔬菜之一，也可以稱之為懶人蔬菜。隨便一粒種子丟棄在路邊，便會發芽結果，這樣的南瓜鄉下叫野南瓜，格外的粉甜，我摘過一次。
我老公無事的時候，就喜歡驅車去20多公里的鄉下種南瓜和紅薯，因為這些秧苗平時不需要精心打理，老公經常等它們成活後，施一次肥，基本就不管了，但它們照樣結果，有收穫。
南瓜喜高溫，一般是立春以後2~3月份播種，穀雨前後最好，農家對於南瓜種子的選擇沒有太多的講究，每年秋天等最後一批南瓜成熟，挑選一個最健壯的南瓜，將籽挖出來，放置通風處陰乾貯藏，待來年開春種植。
當然，如果是大面積的商業種植，那就有的講究了，既要追求產量和品相，還要縮短結果時間，搶佔市場，賣個好價錢。特別是高附加值的新型品種，從篩選種開始程序要複雜得多，種子要脫毒，要浸泡催芽。為了提高產量和品相，還要施肥搭架，甚至溫室建棚種植，一年四季都有供應。
南瓜播種後，保持在20℃以上的氣溫，一週多的時間便開始發芽，如果在播種前將種子在溫水裡浸泡12小時後再播種，便可加速發芽。待萌芽後35~40天，南瓜小苗長出3~4片真葉時，便可以定植，這時候成活力很高。
大棚種植的南瓜等瓜苗長到一定高↘\\度時，要對其進行落秧操作。南瓜是藤蔓植物，生長很快，那麼什麼時候開始進行落秧比較合適呢？一般當南瓜秧苗長到2米左右，略高於吊線就要採取落秧措施調整其高度，每次降落高度不應該超過吊線的三分之一。
傳統的落秧是溫室種植南瓜中的一項重活。先摘除南瓜藤根部的老葉，然後解開弔線，將瓜秧降落，再將根基底部的瓜秧繞南瓜種植周圍盤繞，最後將吊線重新系好。在這個過程費時又費力，一年中要重複好多次，在操作中還要特別注意，防止將南瓜瓜秧扭傷。
現在許多地方溫室種植瓜秧，用吊秧夾落秧替代傳統的落秧方法，省時又省力，還不用擔心操作中容易損壞瓜秧。吊秧夾也很簡單，分為夾板和吊杆兩個部分。夾板部分卡在南瓜葉子的底部，隨著瓜秧的生長高度而移動夾子的高度。吊線纏一圈在小勾上，讓線可以自由地上下滑動。目前吊秧夾廣泛地運用在黃瓜、西紅柿等瓜秧種植。
南瓜是一道很受歡迎的平民菜，它的烹飪方法很多，不僅可以做菜，而且可以調製出許多款美味的甜品。
小雅美味
南瓜什麼時候落秧？
在咱們農村，避開大棚種植蔬菜不說，因為大棚種植蔬菜水果不但成本高，而且根本就無季節性，如果七星老農把傳統的種植蔬菜，與大棚種植蔬菜混為一談，可能會導致大家都分不清楚什麼時候種植傳統的蔬菜了是吧。
清明前種豆
在農村七星老農家鄉中西部地區，有句俗語叫做"清明前種豆，清明後種瓜“，意思就是說在24節氣中的第六個節氣清明時季，氣候溫暖，日平均氣溫已經達到了20度左右，只是雨水較多。
如果你想種豆類作物的話，只要選擇好晴天下種，把土壤水溝疏通，用鋤頭打好栽豆的眼，請注意了，種豆打眼不能太深，春天雨水較多，易積水爛種。
所以，清明節種豆，只要用鋤頭打一個小小的眼，放足土雜肥，然後用磷肥拌黃土覆蓋住，要不了3一5個晚上就會發出苗來了。
清明後種瓜
南瓜屬於瓜果類植物，發芽時間相比豆類植物較長一些，所以，選擇好在清明後種瓜，氣候較為適宜，不但外界溫度高，而且雨水也漸漸地少了起來，更利於瓜果類蔬菜的種植了是吧。
特別是南瓜種子，皮薄肉厚，外部帶有糖分易為潮發黴變質，如果你在清明前下種，雨水較多，很容易造成爛種死苗的。
所以，七星老農根據老一輩人的農諺"清明前種豆，清明後種瓜"得出結論，我個人認為，南瓜選擇好在清明後落秧比較合適的。大家認為呢？歡迎大家都發表評論！
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七星老農
南瓜什麼時候落秧？
各位朋友們，愛吃南瓜嗎？小時候家裡種植南瓜，大部分都是用來餵豬的，只有少部分是用來做菜、做混沌吃，也有些用南瓜來做餅吃。因為南瓜很好管理的，生命力也很頑強。在房前屋後的空地上栽種上幾株南瓜，那就足夠一家人吃的了。如果家中養豬的話，就可以多栽種幾株，這種植物對環境要求不高，哪怕是在雜草叢中，也是能頑強生長的，並且產量還不低。那南瓜應該在什麼時候落秧呢？
過去村裡家家戶戶都種植南瓜，而且當南瓜成熟了以後，會選取一些老南瓜回來，把南瓜種子取出來，清洗乾淨，然後晾曬乾了，留著來年備用。等到四月份的時候，天氣暖和了，雨水也多了，就要可是育苗。
種植南瓜一半很少有人採用直播的方式，都是先育苗然後移栽。而且南瓜種子很容易發芽的，可以準備一小塊地，然後把南瓜種子撒在苗床上，用水把苗床淋透了。然後再用塑料膜覆蓋住。等到南瓜種子發芽了，就要把塑料膜掀開了。再過一段時間，南瓜苗長出了兩三片真葉了之後，就可以移栽了。
移栽南瓜苗建議是在下午進行最好，而且最好是剛下過雨以後。切不可直接把南瓜苗從地裡拔出來，可以用小鋤頭，或者是用鏟子把南瓜苗根部全部挖出來，這樣帶著泥巴又不會傷到根苗，利於南瓜的成活。
由於各地的氣候環境不同，栽種南瓜的時間也是不同的。村姑的地標是湖南，一半是在清明節以後才開始種植南瓜的。這個和老祖宗所總結的“清明前後，種瓜點豆”是相吻合的。
農人之友
南瓜什麼時候落秧？
咱們農村，避開大棚種植蔬菜不說，因為大棚種植蔬菜水果不但是成本高，而且根本就無季節性，如果小莫老家把傳統的種植蔬菜，與大棚種植蔬菜混為一談，可能導致大家都分不清楚什麼時候種植傳統的蔬菜了是吧。
清明前種豆
在農村小莫老家鄉中東部地區，有句俗語叫做，“清明節前種豆，清明節後種瓜”，意思就是說在24節氣溫中的等六個節清明節時季，氣候溫暖，日平均氣溫已經達到了19度左右，只是雨水較多。
如果你想種豆類作物的話，只要選擇好晴天下種，把壤水溝疏通，用鋤頭打好栽豆的眼，請注意了，種豆打眼不能太深，春天雨水較多，易積水爛種。
所以清明節種豆，只要用鋤頭打一個小小的眼，放足土朵肥，然後用磷肥拌黃土覆蓋住，要不了3~6天就會發出苗來了。
清明後種瓜
南瓜屬於瓜果類植物，發芽時間相比豆類植物較長一些，所以。選擇好在清明後種瓜，氣候較為適宜，不但外界的溫度高，而且雨水也漸漸地少了起來，更利於瓜果類蔬菜的種植了是吧。
特別是南瓜種子，皮薄肉厚，外部帶有糖分易為潮溼發黴變質，如果你在清明前下種。雨水較多，得容易選成爛種死苗的。
所以，小莫老家根據老一輩人的農該“清明前種豆，清明後種瓜”得出結論。，我個人認為，南瓜選擇好在清明後落秧比較合適的。大家認為吧？歡迎大家發表評論！
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湘西小莫
南瓜這個詞有可能是全國的統稱吧。在我們這個地方，大多數都叫北瓜。
我們這邊種植北瓜，也就是南瓜。一般都趕在穀雨節氣前後。開始種植。
南瓜的生長適應性很強。不管是好地孬地，坡地鹽鹼地。都能生長。
南瓜這種作物，是非常高產的一種農作物。一棵瓜蔓可以長到幾十米長。一顆可以結幾顆，甚至十幾顆被南瓜。產量在幾十斤，甚至在上百斤。
一般的農村家庭中上3~5棵，就夠吃了，從夏天一直吃到冬天。蒸著吃，炒著吃，還可以跟糧食摻在一起做餑餑。在農村非常受歡迎。
我們這邊南瓜一般都生長到霜降節氣以後。當下霜以後，南瓜的藤蔓才會被凍死。也就是落秧了。人們再把瓜 藤上生長的南瓜，不管老嫩一齊摘下來，放在貯藏間裡慢慢的吃，還能放幾個月。
樂呵老陳
南瓜落秧技術應當是採用溫室大棚進行立體種植南瓜的農友們才會用到的。本人接觸這樣的南瓜種植戶很少，實在談不上什麼經驗。只能結合黃瓜落秧技術和南瓜的生長特點予以回答。個人觀點，僅供參考。
南瓜長勢強，生長期長，坐瓜重。立體種植採用落秧技術，有利於大棚通風和南瓜生長，便於保果保實，方便農事操作。
個人覺得，南瓜初次落秧應當是在南瓜秧長到一定高度，秧尖約2米左右，蔓長略高於纏繞吊線，初見南瓜授粉坐果成功後進行。
落秧前幾天應當停止澆水，降低土壤溼度。落秧操作宜在午後進行，此時南瓜秧含水量比較小，落秧不易傷害瓜秧和坐實的南瓜。一次落秧不宜過高，以免影響南瓜長勢。高度掌握在吊線高度的1/3即可。落秧時，摘除落秧段的全部葉片，把南瓜秧盤繞在秧根周圍即可。落秧後及時補水、施肥，促進秧苗復甦。
飛火流星905
你好我是山村小懷哥
每年開春播種的時候都會在地裡種點南瓜，在自己家的菜園子也種，南瓜蒸著吃非常的甜，做南瓜粥也非常的好喝，南瓜什麼時候塌秧，一般在我老家都是秋天下架塌秧，秋天也是收穫南瓜的季節，收回來一般都放地窖裡，也可以做南瓜幹吃也非常美味。
山村小懷哥
薄謨育種早就開始了。長江流域可在清明節左右移栽至大田。
