考驗外國人“筷子水準”的3道菜,能夾起說明吃中餐技能過關了

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吃東西首先要用的就是餐具,無論是裝盤還是筷子刀叉咱們每餐都要用到,除了極少部分地方遵循傳統採用手抓飯外,大部分國家都是用餐具的,畢竟在日常生活中使用手的幾率十分頻繁,接觸的物品過多,為避免汙染食物和用餐衛生,咱們的祖先便發明了餐具“筷子”筷子最初的形態就是兩根小木棍,但用來夾菜,特別是火鍋非常方便,不過使用起來也是十分有難度的,今天小逸就給大家找到了4道菜用來考驗筷子的使用水準,全夾起來的說明中餐技能過關,夾什麼菜都能輕鬆應對。

考驗外國人“筷子水準”的3道菜,能夾起說明吃中餐技能過關了

花生米

花生米是常見的下酒好菜,嚼碎後油炸的花生米含有較多的脂肪和澱粉,吃進肚子裡能給胃形成一個良好的保護層,可以減緩人體對酒精的吸收,醉的沒那麼快,如果喝醉了身體反應遲鈍,夾一粒花生米都會變得艱難無比,自己就能知道喝醉了,不能再喝了。初來乍到的外國友人對這道菜是非常無奈,只能用勺子。

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土豆粉

吃過的都知道,這道菜就算是中國人也要一定使筷子的“功底”才能夾起來,光滑的外表就足以證明內心的Q彈,土豆粉和一般米粉比起來要滑溜太多了,如果你去就餐,商家提供的還是塑料筷子就讓你更無奈了,能夾起來完全看運氣,一般都是用竹筷或者木筷更好,增加摩擦力夾起來才不會掉。

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水豆腐

人們常形容豆腐吹彈可破,這種美食在中國流傳了幾千年,還留下了豆腐西施的美名,這是一種廉價又能很好給人體補充優質蛋白質的食材,水豆腐口感細膩,入口即化,是常見的美食,然而用筷子吃起來可就不那麼容易了,用力大了豆腐會碎,用力小了又會從筷間溜走,想要把豆腐夾起來而不碎,需要幾年的功底才行,毫不吹牛地說:像小逸這種美食家能輕易夾起而不碎。

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