漳大俠
這個問題應該是因人口味而定吧，看看這款看著都會流口水的下飯菜，你覺得怎麼樣？
我們家鄉湖南最有名的一道下飯菜，戶戶都有大大小小罈子！！！湖南的春天，天氣忽冷忽熱，冷風冷雨來得快去得也快，時常凍得讓人打哆嗦。
吃慣平淡的一日三餐的朋友們，是時候加點特色下飯菜了。農村的父老鄉親此時開始忙碌起來，陽臺上、禾場裡、屋簷下，到處都是晾曬的蘿蔔、辣椒、黃豆等。
為了迎接沒胃口的夏天，家裡的開胃罈子菜是不能少的，外出打工的人可都惦記著呢，不光回來大飽口福，來年出去發財，必定大包小包帶走。
【香辣豆豉】是農家純手工製作，選用飽滿新鮮的黃豆發酵，配以辣椒、生薑、蒜和壓榨採油，經過特殊的工藝熬製而成，具有豉香濃郁、落口消融的特點，無論拌麵拌飯拌菜，都能以鮮美取勝，堪稱下飯菜的首選。
在城市很多朋友都是大魚大肉吃膩了，現在喜歡吃點不一樣的，或者是清淡點的。但這樣也足以說明，你可別看農村的飯菜樣式簡樸，但味道卻另有一番滋味，關鍵還不貴！！！香辣豆豉，主要的特點就是下酒、拌飯、拌麵、夾饃都少不了它的蹤影，它以最原始的方法進行發酵，不僅醇香濃厚，而且還保留著農村土味、淡淡的大豆香味。
每當遇到太陽高照、米飯就難以下嚥，當米飯遇到下飯殺手，最開心的一定是我們的味蕾。而這位殺手，有著豔麗的色澤，濃郁的香味，看著就讓人直流口水。吃上一口【香辣豆豉】夾著蒜香的紅油辣味在口中游走，足足3碗米飯下肚也不罷休。
廚房小蘭
面線糊是泉州經典早餐，就像拌麵扁肉之於福州，面線糊是泉州的早餐王者。在泉州，什麼都可以錯過，唯獨面線糊不能錯過，沒嘗過面線糊，就不算來過泉州。面線糊一碗，自己選擇配料加進去，個人最喜歡的搭配是大腸醋肉，再剪一條香脆油條，倒一小碟醬油，一口面線糊一口油條蘸醬油，一天的幸福感就來了。
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四果湯是泉州人夏日的美好回憶，甜甜的，冰冰的，入口解渴又解暑，好吃又好喝。其中以泉州秉正堂的四果湯最為有名，在天后宮隔壁就是秉正堂的總店。儘管店的位置已經很多了，但還總是人滿為患，幾個窗口排隊候著的人，都要一直排到店門口外，可以知道泉州人對著四果湯的熱愛。現在的四果湯通常是石花膏加上顧客挑選的四種水果或其他配料，倒入冰水和蜜，看似簡單，卻又很好吃。
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土筍凍，如果有去過廈門就知道，土筍凍常被稱作廈門的特色小吃。但閩南人都會知道的是，土筍凍其實是泉州小吃，安海土筍凍尤為有名。土筍凍是將土筍熬製成湯，加入配料，用冰塊來使其凝固成為一個個晶瑩剔透的土筍凍，入口冰涼、滑潤、有彈性，是降火的美食。外鄉的遊客初次見到土筍凍常常不能看透這貌似果凍的食品是什麼，通常主人家都會在他們吃完了才告訴他們食材是蟲子...不然連吃都不敢吃。其實還是很好吃噠，只是吃多了可能會拉肚子...
棋驢觀美食
新的一天很高興為大家解答這個問題，在這裡讓我們一起走進這個問題，那現在讓我們一起探討一下。
我認為水煎包，老方子做的水煎包——老面發酵和麵做外皮，以肥瘦三七比例新鮮牛肉和大蔥，拌入近五十餘種香料配比熬製提味的秘製料油，手工打製牛肉餡，急火煎烹，外皮焦脆，裡餡綿軟，口齒留香。
下面為大家分享一下我個人的看法與想法，希望我分享的內容能夠幫助到大家同時也希望路分享關於這個問題的解答能給大家帶來幫助，同時也希望大家能夠喜歡我的解答。
我認為各地都有最好吃的小吃，且眾口難調，你說你的好吃，別人還說難吃呢！如果非要個最好，那我覺得中國最好吃的是媽媽做的飯，不容置疑！
我認為中國美食太多了 每個城市都有特色的小吃 而且中國人都很喜歡 我也希望把中國的美食保存起來 更加遠近馳名 。
以上分享的內容都是個人的觀點的看法。同時也希望我分享的內容能夠幫助到大家。
在這裡同時我也希望大家能夠喜歡我的分享，如果大家有更好的關於這個問題的解答，我還望分享評論出來共同討論這話題。
在這裡，我真誠的祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，身體健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
大城小廚韋衛
最好吃的是我小時候的糖葫蘆，一年當中只有剛過完年，才有賣糖葫蘆的伯伯來走街串巷的吆喝，而且我們村裡一般只來兩次，最多三次，那時候的糖葫蘆說不上的好吃，口味只記得酸，別的不記得了，哈哈，不過還是那時候吃的香，現在大了，經常見，可是吃不出當時那個味兒了
小胖子坐門墩V
平時都是牛羊肉泡饃，肉夾饃，糊辣湯，葫蘆頭，水盆，涼皮，烤肉，粉湯羊血，三鮮煮饃，，，，，，今天換個胃口，開車一個不到一個小時跑到藍田縣，今個嘗一下藍田的名吃，九大碗。路有些遠，偶爾來解個饞。開車去不能喝酒，總覺得不美。缺個啥。我這人不喝酒就一碗麵就行了，沒酒的美食就感覺失去了靈魂。早上爬了個山，到敬業寺燒了個香，保佑全家人健康平安，多了不奢求。下山後天快黑了，從環山路到藍田一路的風景還不錯！巍巍大秦嶺，一片片的油菜花。到藍田縣城天都黑了，肚子也餓得不行了，店裡上菜也麻利，先來了一壺稠酒，我悄悄的喝了一碗，開車呢，沒敢再喝！九大碗大部分是蒸菜，陝西叫蒸碗，陝南關中居多，大同小異，各有特點。先拿饃夾了一片肥的，壓個飢。然後細細品嚐，有甜甜的方肉，藍田的豆腐，肉湯蒸的白菜，肉湯蒸的白蘿蔔，甜飯，丸子燴菜，芥末拌的涼菜這些菜剛開始吃感覺不是很經驗，不要著急，慢慢吃，越吃越舒服，素材不夠還能免費無限量的加。快吃完了又想起來了藍田的蕎麵餄絡。要了份，果然好吃，比灞橋的集上的好吃。今個這一趟沒才來，吃的舒服！就是不能喝酒，有些遺憾！
西安清舍長安精品公寓
小吃還是香港做的好，福建小吃現在就福州廈門漳州龍巖，三明，做的保留的比較好，其他都不怎麼樣了
閩南吳阿光
我愛吃甜的和酸的，首推老北京糖葫蘆和小糕點，酸酸甜甜的小孩和女士吃哦！ 還有就是辣的和酸甜的集合體，那就是東北撫順的麻辣拌了，一定要點酸甜口味的，辣椒按自己的喜好放多或者是放少！
攜芸漫步
水煎包，老方子做的水煎包——老面發酵和麵做外皮，以肥瘦三七比例新鮮牛肉和大蔥，拌入近五十餘種香料配比熬製提味的秘製料油，手工打製牛肉餡，急火煎烹，外皮焦脆，裡餡綿軟，口齒留香！😋😋😋
西豫興古方水煎包
每個地方都有每個地方好吃的東西，每個人的口味也不一樣，今天我就介紹一下我們大美新疆都有什麼好吃的小吃，拌麵，炒麵，涼皮，炒米粉，烤包子，丸子湯，烤肉，饢，九碗三行子，還有很多很多，想不起來了，哈哈哈，我個人比較喜歡吃炒米粉和烤肉，喜歡吃辣的，你們呢？
親愛的六寶
現在沒有以前的味了
最好吃的還是以前一群人圍著一口鍋，鍋裡全是串串，旁邊桌上是一盤辣椒麵，五分錢一串，全是素菜。吃起來比現在的烤串強到哪裡去了。
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