不知道是不是隨著年齡的增長，越來越喜歡喝酒了，突然就有了存幾瓶好酒的想法，一來可以當投資，或許就賺了一小筆，實在沒賺，當自己老了還可以拿出來品嚐，想來想去都不算虧，藏酒以前也聽同事說過，好像門道還不少，上網查查，講究還真不少。
中國白酒的香型分為醬香型，濃香型，清香型，米香型和其他香型。但醬香型是最適合收藏的品種，具有長期陳藏的能力。酒的度數也很重要，低度酒根本就不適合陳藏，時間久了味道就會變淡，香氣消失，根本沒有收藏的價值，最好的就是53度醬香白酒，所以茅臺五糧液等具有收藏價值的酒都是53度醬香型白酒，它會隨時間的久遠，越發珍貴，價值倍增。
藏酒一定要選用陶瓷瓶，這個就比較玄乎了，反正網上都這麼說“陶壇容器透氣性好，保溫效果好。陶瓷瓶材質密緻但不完全封閉，瓶身有微孔，小分子能滲透，大分子又進不來，容器內的菌種能呼吸，有害的物質能揮發出去。”好幾大段，寫的神乎其神，就當它寫的對，買陶瓷瓶的就行了。有酒了，就說說儲藏，首先用蠟把瓶口封起來，防止跑酒（封蠟就是把買的蠟放鍋裡煮化，拿瓶子倒過來，沾一下，吹涼就固定了）然後最好埋入地下，實在沒有找個陰涼環境，最好別太潮溼。
推薦大家幾個值得收藏的酒：茅臺，五糧液，劍南春，汾酒，夢之藍，西鳳酒，董酒，古井貢酒，郎酒
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