“好雨知時節,當春乃發生” 說的就是這個時候

今明兩日降雨依然持續, 本月底還將有一次降雨過程

“好雨知時節,當春乃發生” 說的就是這個時候

穀雨時節,盱眙縣進入早稻插秧階段。周海軍 許昌銀 攝

●降雨天氣斷斷續續到來

上週六,我們迎來了名稱中有個“雨”字的穀雨節氣,似乎是為了讓天氣更符合節氣名稱,穀雨節氣一到,天氣就切換了模式,之前明媚燦爛的陽光“躲”了起來。市氣象臺預計,本週至下週的天氣盡管沒有被雨水包場,但降雨明顯成了天氣舞臺上的主角。預計22日至23日有陣雨或雷雨,主要集中在22日夜間,雨量中等;24日以多雲天氣為主;25日受冷空氣影響,局部地區會有陣雨或雷雨;26日至27日將迎來本週難得的晴好天氣;預計本月底還將有一次降雨過程,有可能會影響到大家的“五一”假期出行。

氣象專家介紹說,4月下旬的冷空氣活躍但總體勢力不強,因此氣溫多起伏。具體來說,本週前期氣溫相對較為平穩,週一到週三,最低氣溫在15到17℃左右,最高氣溫在20到25℃左右;週四週五由於冷空氣到來,最低氣溫將重回個位數,最高氣溫也將跌至20℃以下,上週末脫下來的厚衣服又得再穿回去;週末時氣溫又將有小幅回升。

●穀雨節氣飲春茶,雨前茶比明前茶更實惠

下雨天的閒暇適合幹什麼?除了捧起書本以外,如果能有一杯香茗為伴,這個雨天也就多了幾分詩情畫意。

穀雨節氣是喝綠茶的好時機。愛喝茶的人都知道,春茶中有“明前茶”和“雨前茶”的說法。所謂的“明前茶”即清明節前採製的茶葉,“雨前茶”即穀雨節氣前採製的茶葉,眼下正是雨前茶陸續上市的時節。俗話說:“明前茶,貴如金”。清明節前的茶葉因產量少、品質好、無汙染,受到人們的喜愛與追捧,其價格也居高不下。俗話又說:“穀雨前面是茶,穀雨後面是草。”與金貴的明前茶相比,雨前茶以其相對較低、更加實惠的價格同樣也受到人們的青睞。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於此時節氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的營養成分也比較豐富,往往具有滋味鮮濃、更加耐泡的特點。


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