28歲小夥街邊賣特色小吃，月入12萬，回頭客紛紛吐槽：套路太深！
在30年前，有不少的年輕人都擠破頭，想要到正式單位謀求一個工作，在20年前又有很多年輕人想要下海經商，而現如今這個年代，年輕人幾乎對“鐵飯碗”沒有了太大的興趣，甚至對公司白領的工作也有所懈怠，反而對於那種生活比較自由，上下班時間都由自己定的小生意提起了更高的關注度，28歲小夥街邊賣特色小吃，月入12萬，回頭客紛紛吐槽：套路太深！
比如說今天小編跟大家介紹的這種美食，老闆就是一個90後，今年也只有28歲，但是他的收入卻比很多年輕人要高得多，甚至比白領的工資要高出好幾倍，他只是在路邊擺攤賣小吃，連一個固定的店面都沒有，卻已經達到了月入12萬的工資，而且他的作息時間也全由自己來定，是很多年輕人都比較羨慕的工作。這種小吃就是路邊的當地特色小吃——滷肉。
滷肉對於很多人來說都並不陌生，因為它幾乎出現在每個城市的街頭小巷，大街上賣滷肉的並不少見，很多顧客都不看店面，只看味道，如果味道好吃，即便是路邊小吃攤位，也有很多人前來光顧，如果味道不好吃，即便店鋪看起來再高大上也幾乎無人問津。這位小夥子攤位上面賣的滷肉，豬蹄和豬頭肉居多，因為街上的村民對這兩種肉的青睞程度非常高。
除了這兩種打包率比較高的滷肉之外，他這個不大的小攤位上滷菜的品種也非常齊全，豬耳朵，豬心，豬肝兒，豬肺，豬大腸，豬肚子等等，只要是豬身上的下水，他這個小攤位上賣的都有，能夠儘量滿足顧客的需求。而且儘管只有28歲的他，現如今賣這種滷肉已經有10年之久，從18歲的時候開始自己擺攤在街上買小吃，這10年之間已經攢了不少的回頭客。
現在回頭客越來越多，他每天幾乎能平均賣出150斤的滷肉以及50多個豬蹄，平均每天的毛收入就在4000塊錢以上，這樣算下來月收入也真的就有12萬之多，如果碰到節假日的時候，銷售量更是瘋漲，每天200斤的滷肉以及100多隻的豬蹄都是常有的事情。但是店裡面回頭客卻對這位老闆有很深的抱怨，他們都紛紛吐槽：這個小老闆的套路實在是太深了，一不留神就鑽進了他的圈套，但自己卻一點脾氣都沒有。
那這位小老闆的套路到底是什麼呢？原來每一個來小火攤位上買滷肉的人，幾乎都能免費吃到多種滷肉的味道，比如說顧客想只買兩個豬蹄兒，這位小夥子則會根據顧客的性格給顧客免費品嚐其他的滷肉，買豬蹄的人可以免費品嚐豬心，豬肝兒以及豬大腸，而經常購買豬大腸的人，則可以免費吃到滷豬頭肉，豬耳朵等等一些滷肉。
而顧客在品嚐過小夥子遞過來的滷肉之後，因為味道實在是太好吃了，但是自己就不能免費一直站在這裡試吃，實在是太不好意思了，所以只好購買一些回家吃，一而再再而三小夥子的銷售量也就在不斷上漲，不少老人都說這位小夥子的經營方式就是“失小錢賺大錢”！畢竟很少有小吃攤位的老闆會讓顧客免費品嚐這麼多的滷肉，因為現在滷肉的價格也並不便宜，說不定地給顧客嚐嚐的一塊滷肉就已經有好幾毛甚至一塊多錢的成本了，也難怪這位小老闆的生意這麼好。
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