高血壓患者吃花生對身體有哪些危害?

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個人認為高血壓患者適當吃點花生完全是可以的,而且還有助於調理高血壓症狀。

花生對我們來說是很熟悉的食物了,花生營養豐富,富含多種礦物質、部分維生素,豐富的膳食纖維,並且有一定量的蛋白質。花生種的油脂含量較高,多的可佔50%左右,因此花生又能作為榨油原料,我們吃的香噴噴的花生油就是花生壓榨。我們大家都知道植物油脂中不飽和脂肪酸高於飽和脂肪酸,飽和脂肪的主要效果是補充能量,提供能量來源,過多的攝入可能會誘發肥胖或加重血液中甘油三酯含量,加重高血脂,對三高不利,不飽和脂肪酸能保護心臟,健腦益腦,還有助於調節血清膽固醇,平穩血脂,不過在花生油中,雖然富含不飽和脂肪酸(特別是多不飽和脂肪酸),但同時,花生油是植物油中飽和脂肪酸含量較高的油脂。

所以,如果過量吃花生,攝入的油脂也較多,這其中的飽和脂肪酸攝入量也並不少,可能會對三高患者有所影響。一些朋友可能會問,這血脂和血壓有啥關係,它們間接還是有關係的,一般高血脂的患者可能都有高血壓的情況,高血壓最大的可能性就是血管阻塞程度較高,血液流經血管比較吃力,所以才有了高血壓症狀,另外,可能是日常重口飲食,攝入鈉離子較高,升高血管外滲透壓,擠壓血管,形成高血壓症狀,而高血脂的情況,血液中游離甘油三酯可能較高,流經血管時更容易劃破血管內壁,受傷的血管內壁則更容易累積脂蛋白,誘發粥樣硬化、血栓等,阻塞血管,所以,維持正常的血脂同樣對血壓很重要。

不過,花生的營養豐富,適當食用的話能夠補充我們所需的多種有益成分,花生中的多不飽和脂肪酸含量豐富,多不飽和脂肪酸稱為“心臟守護神”,能夠避免一些心臟疾病,對高血壓患者容易誘發冠心病有一定抑制效果。建議高血壓患者每日花生吃個15顆左右,不要多吃,吃花生儘量不要加工,如不要油炸,也不要選擇魚皮、糖衣花生等,避免攝入更多油脂和糖分。


袁欣營養師


大家好!我是福爸,執業醫師。希望我的回答對您有用。

高血壓是最多的心血管疾病,每4位成年人中就有一位是高血壓病人。高血壓是與遺傳和生活方式密切相關的慢性疾病,目前沒有特效藥物可以治癒高血壓,需要長期服用降壓藥和改善生活方式。正因為如此,很多不耐煩的高血壓患者將目光轉向了食療,也對可能加重高血壓的食物非常警惕。其中花生就是爭議很多的食物。


網上有傳聞醋泡花生可以軟化血管,鹽水煮花生可以降血壓,也有的則是說高血壓病人吃花生血壓血脂會升高。其實這些都是沒有科學依據的。

花生屬於堅果類,特點是脂肪含量非常高,這也是有人認為高血壓病人不能吃花生的原因。其實任何食物包括花生的作用都必須建立在量的基礎上。如果無節制的吃高脂肪的花生,確實會攝入太多熱量,有可能導致肥胖和高脂血症,對高血壓病人是不利的。

但是適量吃花生卻是有益健康的。花生的脂肪含量雖然高,卻是以不飽和脂肪酸為主,在不過量的前提下對心腦血管反而是有保護作用的。花生中還有豐富的脂溶性維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質,都是人體必須的營養素。另外,花生富含多種有益的植物化合物,有抗氧化、調節血脂、保護血管內膜的作用。


當然也不要誇大花生的保健功能,不可能通過吃花生來有效降低血壓,甚至疏通血管。全世界所有國家的飲食指南都建議每天吃一把堅果,原因就是堅果富含的多種營養成分對健康有全方位的益處,但是需要長期適量吃才有效果。花生只是堅果的一種,不可能含有其它品種堅果的營養。建議每天換著花樣多吃幾種堅果,獲取更加全面的營養。

最後叨叨一句,不要用過多的油和鹽來加工花生,花生本身就很香了。

我是福爸,執業醫生,覺得我說得有道理,就點個讚唄😜 關注我,這裡有實用好玩的營養健康資訊。


福爸聊營養


其實很多人都聽說過,高血壓患者適當吃堅果,是有益的,多數研究也發現,經常適量吃堅果,可以降低心血管疾病風險。但要知道,花生本身也屬於堅果,不能因為它常見,價格便宜,就忽略甚至否認它的營養和保健價值。

花生和其他多數堅果(如核桃、開心果、巴旦木和榛子等)一樣,都是富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、B族維生素和礦物質的,目前的研究發現,適量吃花生,對降低高血壓、心血管疾病和全因死亡率都是有益的,同時因為富含植物固醇、膳食纖維和不飽和脂肪酸,對改善血脂異常也有幫助。

當然,很多人認為花生熱量高,高血壓患者又多數伴肥胖,不應該多吃。這就是吃花生要控制總量的問題了,少量吃,因為脂肪和膳食纖維含量高,本身飽腹感不錯,對體重的影響不大,同時還可以獲得堅果豐富的營養和保健成分。但畢竟高脂高熱量,又香又好吃,也確實容易吃過量,導致熱量攝入超標,增加體重,這樣就對高血壓患者有害了。


營養科普趙之德


如果有人對您說,單吃某種食物對身體有益或者對身體有害,您心裡一定要多打幾個問號了。人的血壓之所以會升高,的確與他們的飲食生活習慣有很大的關係。但同樣的飲食生活習慣,也有人血壓並不會升高。這就說明,高血壓病並不是單一因素造成。

大量研究證據表明,高血壓病是有很明顯的家族遺傳性的。如果一個人的父母都有高血壓的問題,那他(她)罹患高血壓病的可能性將是其他人的5倍以上。根據大樣本量的調查發現,約60%以上的高血壓患者是有高血壓家族史的。


談到高血壓對身體的危害,主要體現在對心臟、大腦、腎臟和血管等靶器官的損傷上。如果血壓總是高於140/90毫米汞柱,或者血壓在短時間內波動過大,會極大增加罹患冠心病、心絞痛和腦中風等心腦血管疾病的可能性。

不良的飲食生活習慣,對控制血壓是不利的,因此我們要儘量避免:

1、高鹽飲食,很多人的血壓對鈉鹽的敏感性都是很高的,高血壓患者更是如此,因此要將每天食鹽的攝入量控制在6克以下;

2、高脂肪、高糖分飲食,這種飲食習慣容易造成人體發胖,造成心血管的負擔加重,引起血壓的持續升高;花生是油脂類食物,但適量食用影響也不會太大;

3、長期大量飲酒,酒精對血壓的控制極為不佳,短期內大量喝酒會造成血壓波動變大,長期喝酒會造成血壓的持續升高。

此外,血壓控制不佳與吸菸、缺乏運動關係也很大。長期處於精神緊張的生活狀態中,休息不好、身體疲乏和缺乏睡眠也會造成血壓的升高。可見要控制好我們的血壓,要從各個方面下功夫,不僅僅是吃不吃花生那麼簡單。


藥療君


高血壓患者與吃花生應該是沒有多大關係吧!

花生有助於延年益壽,民間稱之為"長壽果"。

同時民間又把花生和黃豆都譽為"植物肉",素中之葷。

花生的營養價值要比糧食類高,可與🐔雞蛋、🐮牛奶、肉類等動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪。特別是不飽和脂肪酸的含量也很高,很適宜作為日常營養補充來食用,對人體也有極好的保健作用。

花生對血壓的影響不大,但是由於花生中含油脂較高,高血壓患者大多數都同時伴有血脂高,所以大量食用後,會引起血脂異常,因此高血壓患者血脂高的,在食用時要慎重!

建議:高血壓患者,在食用花生時,用水煮加佐料食用為佳,這樣避免了營養的破壞,同時煮食的花生,具有不溫不火,口感好,易消化的特點,每次食用,20粒左右為宜。

(由於花生容易受潮黴變,易產生致癌很高的黃麴黴菌,在食用時應加以注意)。


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我是曉薇,曾於臨床工作,然感疾病預防勝於治療,顧後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作,希望我的回答能讓大家有所獲,關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊,如有助於您請點贊支持,有疑問可評論留言!

高血壓同高脂血癥、糖尿病、痛風並稱為“四高”,隨著生活條件的改善,國人的疾病譜也發生了一些變化,以“四高”為主的慢性代謝性疾病開始高發並有年輕化的趨勢,不當飲食同慢性代謝性疾病有著密不可分的關係,但此並非指罹患了某種慢性代謝性疾病就不可以吃某種食物或吃了某種食物就可以治療某種慢性代謝性疾病,而是要通過合理、均衡的飲食為機體提供能量及營養,獲得對健康有益的效益。

血壓是血液在血管中流動時對血管壁造成的壓力,心臟收縮時的血壓為收縮壓(高壓),心臟舒張時的血壓為舒張壓(低壓)。當非同日三次測量血壓,血壓≥140/90mmHg,則可診斷為高血壓。根據病因的不同,高血壓可分為原發性高血壓和繼發性高血壓(由別的疾病所導致的)。

花生為豆科落花生屬植物花生的果實,因其營養價值豐富,被譽為“植物肉”、“素中之葷”、“長生果”。高血壓患者適量吃花生(每日不超過15粒),可以補充多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質,可降低血液中膽固醇的含量,預防動脈硬化,且花生中還含有一些抗氧化物質,如黃酮、白藜蘆醇,也可以保護血管。不過攝入任何食物都應該注意食量,作為堅果的花生油脂含量較高,過食會不利健康。

高血壓的飲食干預還應以戒酒、控制鈉鹽的攝入量(<5g)為主,注意不過多使用含鈉鹽的調料(醬油、蠔油、味精等),不吃醬肉、鹹菜、方便麵、掛麵、話梅等含鹽量高的食物。遵醫囑服降壓藥的同時還應注意以下生活細節:

  • 注意保暖,避免寒冷刺激

  • 規律生活,不熬夜,保證充足睡眠

  • 讓自己擁有良好的情緒,不生氣,不發脾氣

  • 如體重超標應積極控制體重(控制碳水化合物,也就是糖類食物以及脂類食物的攝入)

  • 適量有氧運動,需避開清晨及午後4點前後血壓一日高峰時段且應量力而為,不可時間太長,若遇不適應及時停止運動休息,另外運動前、後要監測血壓情況


薇健康




河山59286680


花生米屬堅果類,他有補腎補腦的作用,是一種營養價值很高的食物,但是吃花生米一定除了外衣來吃,因為外衣會使血液粘稠,加重心臟的負擔,並會發生梗阻的現象, 高血壓要多吃維E高的食物,可以增強血管的通透性使血管更有彈性,還有多吃纖維高的蔬菜排除體內的脂肪與過多的膽固醇.


健康美食談



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