谁说“珠宝”只能打动女人
寻味君第一个站出来反对
尤其面对这座充满艺术神韵的“珠宝盒”
让我乐不思蜀,都不想回来了!
美狮美高梅
去年年初,位于澳门路氹“美狮美高梅”星级酒店开幕迎客。被昵称为“珠宝盒”的美狮美高梅酒店,荣获中国绿色建筑(澳门)设计标识证书,可是获颁此项殊荣之最大及首个私人的建筑项目。酒店还斩获吉尼斯世界纪录™荣誉,寻味君能够前往澳门最美“珠宝盒”寻宝,犹如锦鲤附身一样幸运哟!
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拆解澳门最美“珠宝盒”
去过澳门的宝宝都知道,澳门的星级酒店一向走的是炫目华丽宫廷风路线。尤其是晚上,灯影璀璨,极有辨识度,相距几百米也认得出。
去年年初开幕的美狮美高梅酒店,除了延续华丽贵气的风格,突破性的创建了「视博广场」(Spectacle),楼高超过四层的视博广场,面积更比标准足球场还要大。更获得澳门首个建筑结构范畴的吉尼斯世界纪录荣誉,天幕被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶(自支撑),可谓澳门之光!
热爱大自然的宝宝看过来,视博广场还拥有全世界最大的室内艺术花园“自然之艺”,花园内种植2000种,过十万棵植物,让寻味君这个植物盲开启了新世界大门。
广场前有25个大小不同的LED屏幕,滚动展示来自世界各地知名艺术家的数码艺术作品。最黑科技的是,整个广场氛围还会随着天气、早晚、季节调整,对了,TA还会跟宾客互动哟!p.s4-5月间有超级彩蛋,哈利波特电影系列迷弟迷妹火速往下拉!
美狮美高梅酒店打造的亚洲首个多元化动感剧场-
美高梅剧院,迎来了Boss级的外国音乐团队!作为《哈利波特》电影系列的迷弟,寻味君绝对赚大了。有幸在剧院欣赏了来自意大利电影交响乐团,现场演奏《哈利波特》电影系列的剧目哦!(音乐会在4.5月不定期公演,详情看我文末攻略)
哈利波特的迷弟迷妹看过来,酒店内必签的网红打卡点之一。museum context俨然像一个浓缩版的霍格沃兹魔法屋。
魔法棒、魁地奇、各种经典电影海报、原著小说、魔法学院的校服等等相关周边让寻味君这个麻瓜激动不已。
除了艺术花园、美高梅剧院、壕气冲天的美狮美高梅还特别打造了一个无与伦比的艺术收藏博物馆。囊括了超300件顶级艺术珍品,这些艺术珍品布局非常精妙,清朝御制地毯、著名艺术家手笔、现代及当代亚洲画作和雕塑等艺术品,与美狮美高梅的公共空间完美融合,实在太妙了!
/美狮美高梅中国御制地毯藏品/
这也是美狮美高梅必到的网红点之一,来自清朝紫禁城的中国御制地毯。全世界仅存300张,美狮美高梅就收了28张。以金、银、铜线织入丝绸地毯,并由织匠们巧手织造出龙、凤与各式花卉图案,美得寻味君看花了眼,怀着激动的心情拍照留念。
/其他艺术珍品/
澳门八景系列
薛松
光之跃动 2016
萧勤
淋漓- 郑路
每件艺术珍品都有二维码,手机一刷就能了解相关资料,非常贴心。
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舌尖上的珠宝盒
逛了好半天的寻味君饿了,是时候开启美食篇了。美狮美高梅分别聘请了Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黄慧娴四大星级厨神坐镇。四大厨神率领四间不同特色餐厅,寻味君这次去了三间餐厅签到,超级满足哟!
/盛焰/
爱吃肉的吃货宝宝必选盛焰,由阿根廷法国裔星级主厨Mauro Colagreco主理。TA可是米芝莲三星顾问主厨哦!餐厅的牛肉,均是由专人从世界各地首屈一指的农场精挑细选,搭配顶级牛肉的酒水,也是特别选过的。
餐厅内设置了可以预订收藏了四千瓶佳酿的酒窖,喜欢品酒的饕客有福了。
餐厅的装潢布局就跟TA的名字一样,用色热情似火。设有常规的座位,想跟大厨互动的,可以坐铁板烧吧台哦!
晒一晒当晚的套餐菜单,前菜、主食、甜品、酒水让寻味君非常满意,一再回味。
/前菜/
清酒烧西班牙大红虾、芦笋、香柚牛油
带着淡淡的酒香,味道非常清爽,味蕾瞬间被唤醒。
/主食/
是日精选炭烤肉类
厨师精选配菜及酱汁
牛扒烤制外表微焦,肉汁好充沛,搭配红酒,感觉牛肉的味道被彻底提升了。
/甜品/
干邑法式焦糖甜包、马拉加雪糕
面包透出浓浓的酒香,跟雪糕融合在一起,一冷一热,让寻味君感觉意犹未尽。
/精美小点/
餐前的小点心系列,做得非常精致,看得出大厨真的非常用心。
/淳/
第二顿是在淳吃的,走精致粤菜路线。高级感十足的摆盘,搭配金碧辉煌的餐厅,让寻味君感觉是被作为超级上宾对待,体验感超好。
当日菜单,前菜点心、热菜、羹汤、主食、青菜、甜品等,让寻味君发现,原来粤菜还有这样的一面。
/淳心拼盘/
香茜野菌和牛粿、北极贝羊肚耳海鲜饺
香醋海蜇花
每一道食材都特别处理过,海鲜饺跟和牛粿外皮Q糯,但有些许差别,味道非常和谐。
/鲜蟹肉竹笙菠菜羹/
羹汤浓稠但味道清爽,蟹肉很鲜甜,大厨处理很干净,吃不到蟹壳碎。
/香酥白菌焗蟹盖/
螃蟹造型的焗蟹盖,有趣极了,外表微焦,搭配酱汁吃,菌香浓郁,完全不腻。
金抽脆皮吊烧鸡
蜜椒酱榄角蒜香骨
蟹肉竹笙扒泰国芦笋菠菜苗
松露菜粒蛋白炒饭
双色莓冻布甸
这份私人订制套餐份量好足,寻味君妥妥吃饱了!墙裂推荐这个布甸,感觉是这顿粤菜的小高潮,柔软甘甜带丝丝酸爽,给味蕾狠狠泡了个水果spa似的。
/涛岸/
涛岸是由星级大厨及人气烹饪节目《Top Chef》主持Graham Elliot主理,主打富加州及美国西岸风味美食。寻味君次日的早餐,就是在涛岸享用的。
鲜榨的果汁、现煮的咖啡、米粉、柴火pizza,新鲜出炉热乎乎的面包...品种之丰富,寻味君恨不得向天再借500个胃。
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在珠宝盒内一夜安睡
寻味君入住收到欢迎的信件、水果,还有标志的小狮子,感觉非常窝心。
天乐阁
度假客房
套房
美狮美高梅酒店一共有1390间的客房,分别有度假客房、套房、天乐阁客房、雍华府别墅式套房。布局特别揉合了高雅别致和现代豪华的设计,空间感十足,又不失格调。
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关于珠宝盒的相关出游提示
美狮美高梅
地址:澳门路氹体育馆大马路
电话:(853)8806 8888
哈利波特电影交响乐视听会
公演地点:
澳门路氹美狮美高梅酒店-美高梅剧院
两天一夜的澳门“珠宝盒”
探险之旅完满结束
寻味君带上手信依依不舍回家了!
宝宝们期待寻味君下回澳门之旅吧!
图:Raymond黎小文/美高梅官图
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