吃500元的自助餐,為何帝王蟹卻只有腿沒有蟹身?服務員說出貓膩

自助餐這個西方人的飲食習慣,現在也是越來越受到中國吃貨的歡迎了,很多年輕人也都喜歡到自助餐廳裡面品嚐美食,不過有一位90後年輕人發現,吃500元的自助餐的時候,為何帝王蟹卻只有腿沒有蟹身呢?

吃500元的自助餐,為何帝王蟹卻只有腿沒有蟹身?服務員說出貓膩

我們都知道螃蟹除了蟹腿上有肉之外,更重要的蟹身上不僅有肉,而且還有蟹黃,這可是整隻螃蟹最精華的部位,更是有很多人吃螃蟹就是為了吃到那美味的蟹黃,要知道帝王蟹個頭這麼大,那裡面的蟹黃那還不吃得爽歪歪嗎?但是為什麼自助餐廳裡面看不到帝王蟹的蟹身呢?難道是餐廳老闆偷吃了?餐廳服務員說出貓膩!

吃500元的自助餐,為何帝王蟹卻只有腿沒有蟹身?服務員說出貓膩

其實帝王蟹雖然長得像螃蟹,但是其實它是甲殼類的動物,和螃蟹有本質上的區別,在帝王蟹的蟹身上根本就沒有傳說中的蟹黃,而且帝王蟹主要的肉基本就在蟹腿上,而蟹身上基本就是一些器官,煮熟了也吃不了。

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更重要的是帝王蟹中國基本不生產,所以都是要靠進口的,所以為了減少空間裝上更多的蟹腿,所以一般帝王蟹的蟹身在出口的時候就直接去掉了,所以這並不是老闆偷吃了,而是老闆自己也是沒有吃到過,不過雖然沒有吃到帝王蟹的蟹黃,但是帝王蟹的蟹腿卻是極為美味,而且食用方法也是有小竅門的。

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在食用帝王蟹蟹腿的時候,不要直接用牙齒去咬蟹殼,這樣不僅影響形象,特別是陪女神去吃自助餐的話,更是會降分不少,而且效率也是會變慢很多,這樣吃再久也是很難回本的,教大家一個好方法,直接找服務員要一把剪刀,一般高檔的餐廳都是有專門吃螃蟹的工具的,這樣吃帝王蟹的速度刷一下就上來了,多吃個10分鐘也就輕輕鬆鬆回本了。小夥伴你還知道哪些吃帝王蟹的好方法嗎?


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