便利店，也許對你而言，是沒有目標也想進去晃一晃的街頭貨架，是每天不和它聯絡一下感情就渾身不自在的“朋友”，是擁有最高性價比的全能食堂...
對我局而言，便利店就像學生時代裡逃不掉的大小測試：
歡天喜地送走了魔都四大便利店86種便當“大統考”▼
又迎來了便利店“季考”，秋冬有新品，盛夏有冰淇淋 ▼
要是偶遇世界型的大比賽，比如世界盃，當然還有“隨堂抽查”▼
總之，便利店可是我們永恆的課題啊。這不，天氣漸暖，一測便利店冷櫃的計劃自然就提上了日程。這回採購局座想著大概花不了多少錢，(竟然)沒給設預算。於是，探員們兵分幾路去了全家、羅森和711，把冷櫃裡看著順眼的都給掃了回來，甜點、小菜、飲料和最近的新品啥的...掐著一算居然有80多種，又給我們一通好吃...
由於篇幅有限，此答卷就只針對便利店冷櫃裡的寶藏精品們劃一下重點，被種上草的同學下課出門右拐買一下單~
全家
必須給全家的冷櫃打call——種類最豐富，探員隨手一掃貨，就買回了20多種；好評率最高，乳製品和甜點幾乎無雷區，手動為全家的選品部點贊。下頭這些是我局吃下來認為值得一買的冷櫃精品：
旭陽皇家蛋奶布丁豆腐
私以為這款豆腐布丁必須是全家冷櫃當仁不讓的NO.1，雖然賣相毫無吸睛亮點，以至於被我們無數次錯過，但，只要給它一次機會，足以令你一口定情、恨不得和它私定終身。
口感超讚，逆天般的細嫩，含在嘴裡像酸奶般稠密，又像豆腐般潤滑，又像液體蛋糕般吃起來滿口都是蛋香，甜滋滋的，真的是好上癮，好著迷，一勺一勺完全停不下來。順便提一下，旭洋的布丁我們還在羅森買到了芒果味和咖啡味，都沒有這款好吃。
簡愛純系4%蔗糖草莓酸奶
吹爆！！完了我淪陷了，找到了以後進全家必買的酸奶~全家跟簡愛的特別定製款，只能在全家才能買到。配料秉承簡愛酸奶一如既往的乾淨簡單——生牛乳、草莓果醬、乳酸菌，結尾是那句加分感十足的“其他沒了”。
甜度比另一款藍莓的更討喜，草莓的香氣和風味很自然，有種家制草莓醬加進無糖酸奶裡的感覺，很清新的淡淡酸甜味，還能吃到一些草莓果肉和籽粒。
簡愛純系2%蔗糖藍莓酸奶
和樓上草莓那款比起來，這款酸奶要更酸一些，藍莓的風味也更加天然，可以說是毫無修飾的感覺。
甜度更是不易察覺的淡，可能對怕酸的同學來說沒那麼友好，但喝起來非常清爽，完全沒有負罪感。這個系列還有一款完全無糖的純酸奶，耐酸體們可以嘗試一下。
明治活儷低脂肪酸奶
明治出品一貫都比較穩，質地是那種略有厚度的濃稠感和像嫩豆腐般的順滑感，像原味的明治酸奶里加了些蜂蜜，剛好的甜度，酸味也沒那麼刺激。
但說是低脂，其實和普通版本的脂肪含量差距並不大，so...就忽略這“低脂”光環吧...總的來說還挺好吃，忍不住想舔杯蓋，就是分量太小了點。
卡士雙倍蛋白風味發酵乳
濃稠度很舒服，像在吃液體芝士，酸甜平衡得很自然，令它擁有醇厚口感的同時可以做到清爽不膩，好喝~除了單價小貴以外沒啥缺點。
北海道牛奶布蕾
味道很像奶茶店用的小熊布丁，也很像軟體的白雪冰磚，香濃的奶味又讓人想起悠哈特濃牛奶糖，甜度也剛好，就是質地比較“韌”，迷戀Q彈的口感的同學不要錯過，挖著吃一半，剩下一半給奶茶加個料也是極好啊。
北海道焦糖布蕾
有了焦糖的加入，味道立馬更上一層樓了，焦糖味超濃郁，像把頭埋在一盆黑糖珍珠裡。乍一口覺得好甜，但奶味一上來就覺得正好，回味也很飽滿。
布丁質地又Q又滑，特別細膩，吃完嘴裡也是香噴噴的，必須好評。
北海道盒子蛋糕
幾家便利店都出了盒子蛋糕，但吃下來只有全家的盒子系列脫穎而出。
蛋糕胚有著恰到好處的乾溼度，濃濃的奶香味中還藏著一股奶酪的鹹香味，像在奶油中混入了海鹽，整個口感都是軟萌軟萌的，好吃不膩。
巧克力盒子蛋糕
巧克力盒子長得很“汙”，頭頂的花紋髒兮兮的，一點都不高級，給探員們的第一印象不怎麼好。但吃到第一口的時候，很慶幸沒有在採購時跳過它。
和北海道盒子相比，這款巧克力盒子的奶油層更厚一些，整體口感也更溼潤一點，巧克力味濃香微苦，沒有想象中那種廉價感，表面的巧克力碎片還豐富了口感，像便利店版本的簡易黑森林，可以嘗試。
虎皮瑞士捲
呈色、賣相、味道俱佳的虎皮卷，讓探員們直呼“還不賴嘛”。虎皮厚厚的，綿軟又有一些韌性，蛋糕溼潤、口感紮實飽滿，大口咬下去蛋香十足，很有幸福感，當早飯好吃又實惠。
巧克力豆瑞士捲
巧克力卷，我的常買款。口感更加鬆軟，巧克力味也蠻正的，還有濃濃的雞蛋糕的香氣，後味則有些微苦，一口氣夯下三個也不會覺得甜膩。
整體的乾溼度和甜度都控制的挺好，作為一款售價只要個位數的瑞士捲來說已經相當令人滿意了。
椰香紅豆米糕
當季的冷櫃新品之一，莫非全家也想在糕團熱裡插一腳的節奏？好啦，雖不能完全媲美老字號糕團，但吃口也不差——米糕糯而不粘，軟硬度剛好，不過甜不過香，加上一些椰絲後有淡淡的自然的清香，還能吃到大粒的紅豆。
剛從冷櫃拿出來的時候，米糕吃起來會有點僵硬，記得在室溫下放一會兒讓它回軟，會更好吃。如果你平時就喜歡吃糕團，這款可以買。
7-11
近些年，7-11是有目共睹的越來越好逛，儼然快要變成一個小型進口超市，隔一陣去溜達一圈兒，總能發現它的進口貨架上又多了不少新面孔。但好逛歸好逛，這回我局重點打撈的對象——冷櫃甜點，成績慘淡，唯有下文3款甜品還不錯：
日式輕乳酪蛋糕
芝士味相當濃郁，還有鮮明的奶味，香甜自然中還能吃到芝士的微酸，質地輕盈柔軟，入口即化，以這個價格和分量來說，算是性價比很高的芝士蛋糕了。
非橙勿擾芝士蛋糕
以鬆軟的芝士蛋糕為基礎，加入清新的橙味，比上頭那款原味芝士更討喜一些。入口有陣陣橙子的香氣湧出，香濃的芝士也變得更有層次感。
最喜歡和頂上那片橙子接觸的部位，像是惹到了一層蜂蜜柚子茶醬似的，酸酸甜甜的很可口。
草莓甜品盒子
像小時候拿草莓拌冰磚的味道，7-11的草莓甜品盒子讓全局吃出了幸福感——草莓是剛剛好的成熟度，香軟清甜，一口咬下去那酸甜的汁水立馬與微涼的奶油相互融合，果香呼應著奶油蛋糕的香氣，清新解膩。
草莓不光是躺在面兒上當裝飾，兩層蛋糕中間還有草莓夾層不說，還有一層果肉墊底，真的是很良心的操作了，必須好評呀。
羅森
我局方圓千米內雖有足足4、5家羅森，但它們的冷櫃都沒什麼“戲”，又小又寒磣，最後是探員跑到江蘇路上的羅森，才掃回了16款冷櫃甜點。很遺憾，費了那麼多腳力，結果也只吃到了3款我們覺得碰到了可以考慮回購的：
牛乳蛋糕
奶味很足，還挺鮮的，蛋糕也很鬆軟，兩者一起入口還蠻好吃的，有種很熟悉的小時候的奶糖味，特別治癒的感覺，吃完心裡暖洋洋的，特別適合作為轉換心情、排解壓力的下午茶點心。
半熟芝士蛋糕
芝士味雖不談不上濃郁，但還在線，入口綿綿的，口感又嫩又軟，中間還有溼潤的夾心，和好利來比還是差了一口氣，但也算過關了。
冰皮月亮蛋糕(整顆鹹蛋黃)
一口氣把羅森冷櫃裡5個口味的冰皮月餅吃了個圓兒，最喜歡的還是鹹蛋黃味呀。像極了加了蛋糕的肉鬆蛋黃青團，但是比那些老字號的鹹蛋黃青團更良心，因為裡頭真的有一整顆的鹹蛋黃啊！肉鬆也塞得足足的，就差要把外頭那層冰皮給撐破了。
鹹蛋黃的存在感極強，鹹香十足，口感沙沙的很討喜。肉鬆用的也不錯，細軟又蓬鬆。外皮的口感O彈卻不粘牙，加入蛋糕之後更是增添了一些香甜氣息和柔軟的口感，不錯不錯。
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