最近一年來行業生產規模穩中有增，產品價格不斷回升，品牌集中度日益加強。外在看起來生機勃勃，但實際上外鬆內緊，產業格局的變革已經悄然啟動。在第八屆“中國白酒6+2峰會”上，古井集團黨委書記、董事長梁金輝，從六個方面指出了中國白酒行業的變化：白酒行業從提供單一產品，到提供綜合服務轉變；運營模式從獨立自主，到多業態融合轉變；白酒消費從單核驅動，到多核驅動轉變；品牌傳播從單體傳播，到多體傳播轉變；信息媒介從資源時代，到數據時代轉變；行業定位從傳統制造業，到產業融合者轉變。
古井集團黨委書記、董事長梁金輝
梁金輝董事長表示，科技創領不僅有白酒科研，更要實施數字化升級，作為中國最古老的傳統產業之一，白酒行業也要積極擁抱技術革命。他表示，數字化可以打破各部門、各區域、各系統之間溝通和協作的壁壘，建立規範、便捷、高效的業務流程，實現銷售、生產、庫存、採購、人資、財務、辦公等所有環節全程無縫對接，確保數據信息在傳遞過程中的準確性、時效性和有效性，幫助企業快速反應、緊密協作、良好運營，全面提升核心競爭力。
在梁金輝董事長看來，經常飲酒的人不會感情太差，不會交不到朋友，酒桌不僅能加深友誼，還能化解矛盾，這是中國人能長期保持和平包容、穩定發展的重要原因之一。中國與不同國家、不同種族、不同文化間的深度交流與合作，白酒無疑就是交際的最佳搭檔。所以，要讓世界人民愛上中國白酒，首先要愛上中國酒文化。
他還建議在中國酒業協會的統籌下，白酒企業要主動融入國家文化戰略，創新宣傳推廣方式，深度挖掘白酒與中國飲食、中國文化之間的關係，共同講好中國白酒故事，讓世界人民愛上中國白酒。
梁金輝董事長還表示，法治化是白酒企業長青的基本保障，希望白酒產業早日推進立法程序，為中國酒業的長治久安打下堅實基礎。他指出除了行業立法，還有三點尤為重要。第一、強化知識產權保護。第二、完善行業信用體系。第三、企業內部嚴守法治紅線。
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