4月23日，甘南州委、州政府召开“一会一节”酒店餐饮业提升改造工作座谈会。省人大常委会副主任、州委书记俞成辉，州委副书记何谋保，州政府副州长、合作市委书记刘永革，州政府副州长候选人、州科技局局长王芳出席会议，副州长王建军主持会议。州市场监管局、州文化广电和旅游局负责人，以及合作市20家酒店餐饮业代表参加会议。
座谈会上，合作市20家酒店餐饮业代表就自身“一会一节”准备工作、存在的问题以及意见建议作了交流发言。甘南州市场监管局、州文化广电和旅游局负责人介绍了各自领域“一会一节”准备工作进展情况。省人大常委会副主任、州委书记俞成辉作了讲话，剖析了甘南酒店餐饮业问题现状，为酒店餐饮业提升改造指明了目标方向。
俞成辉强调，“一会一节”是全球关注的国际节会，机会千载难逢，一定要把它打造成具有国际水准、草原特色、藏区特点的节会。酒店餐饮行业是展示城市形象的重要窗口，代表着甘南在对外友好交流中的整体形象，将迎来走向全国走向世界的良好机遇。但目前我州餐饮酒店业存在的问题很多，与“一会一节”要求差距很大，与甘南大地发展形势格格不入。
俞成辉指出，酒店餐饮业是甘南旅游健康发展的重要支撑，“一会一节”是甘南酒店餐饮业整体提升品质、华丽蜕变的重大历史机遇。希望大家紧紧抓住这次机会，用心、用情、用劲，打造各具特色、具有鲜明个性特点的酒店业和餐饮业，为中外游客提供身心的归属点、灵魂的安放地、休息的最佳场所。
俞成辉要求，要把酒店餐饮业提升改造当做一项重大工作，认真谋划安排，全面部署。一是高度重视，马上整改。州上要统筹安排，把酒店业的整治和提档升级做为今年“一会一节”的重大工作，紧紧抓在手上，一个一个的过，一项一项的查，一件一件的整。二是拾遗补缺，直面问题。要左盼右顾、前思后想，站在游客的角度，全面反思自身存在的问题。三是里外共治，硬软兼修。要硬件软件一起上，里子面子一起要，硬件不够软件补，出奇制胜，确保软硬件全面达到节会的要求。四是加强培训，强化管理。不但要培训管理人员，也要培训从业人员，要把我们的队伍打造成一道靓丽的风景线，要把酒店业餐饮业打造成展示甘南形象的大窗口。五是制定标准，尽快规范。要坚持标准就是尺度、标准就是高度，一切要按酒店业国家相关标准来执行。六是严格管理,优胜劣汰。对配合不积极、整治乏力的酒店和餐饮企业，要取消接待任务，停业整顿。七是政企联动，全面协同。政府和企业要同频共振，围绕酒店业环境整治和形象提升，马不停蹄、快马加鞭、日夜兼程，力争实现华丽转身、凤凰涅槃。州市场监管局和合作市要把握时间节点，把合作市所有酒店和餐饮业的升级改造作为当前的头等大事，确保全部达到省食安办提出的90分以上为合格的要求，决不能降标准。
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