雷子三農新視角
一，挑選大蒜種子與播種時間
大蒜品種一般有早熟型品種和晚熟型品種，紫皮型品種與白皮型品種，先將蒜瓣進行挑選和分級，除去病蟲侵害又弱小的蒜瓣，選擇健康，個頭大，完整的蒜瓣作種用，大蒜播種期以我們開封地區多在秋分至寒露為宜，根據種植時氣溫情況適當提前或延遲。
二，土地整理與種植
將土地施足基肥，以有機肥為主，每畝配合一袋大蒜複合肥，深翻平地，劃溝種植，株行距8~10x15~18釐米。將大蒜瓣大頭向下，垂直按入淺溝裡，然後覆土。
三，澆水與覆膜
大蒜種植完後，進行澆覆膜水，等待一兩天地面水滲透幹之後覆蓋薄膜，一般選用薄膜寬度為1.5米，配合噴霧除草劑一起進行，最後用壓膜工具將薄膜四周用土壓緊即可。
四，勾蒜苗
勾蒜苗就是將薄膜下的蒜芽，用大針勾破薄膜，將苗芽勾出膜上。
五，澆水管理
在春季隨著氣溫升高，大蒜花芽與分化速度加強，需水量和營養量增大，在大蒜返青和返青以後一般要澆三次水，返青水和抽薹水及薹後膨大水。結合澆水進行衝施肥與病蟲蛆的防治。
六，大蒜收穫
用工具將大蒜挖出後，去根除秧，進行涼曬，不可暴曬，避免產生糖化蒜，將大蒜曬乾後裝入網袋中碼垛堆放。
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鄉村呂步
我們這裡把種植大蒜5畝地以上都可以稱為大規模種植大蒜！因為大蒜的種植主要還是依靠人工來，從大蒜的播種，種植，蓋地膜以及最後的大蒜的收穫基本上全部靠人工！我曾經在，15年和16年種植大蒜達到了15畝地，我就分享一下我在那個時候是怎麼樣種植大蒜的？
蒜種的選擇很重要，我在14年的時候就購買了種植一畝多地的新蒜種，所以在2015大蒜收穫的時候就特意的把新蒜種種植的大蒜都留下來當做蒜種了！把以前的老的蒜種種出來的大蒜全部賣掉！另外在購買一些新蒜種來種植！已備來年繼續有好的大蒜種！
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剝蒜種要人工剝皮，當時我們這裡主要沒有人大規模的種植大蒜，所以當時僱人剝蒜種還是比較容易的！50斤一袋蒜種5塊錢！並且對蒜種要進行分級處理，既剝蒜種的時候就可以分四個檔次，大蒜瓣，中蒜瓣，小蒜瓣和蒜心！種植的時候也要分開來種，這樣的話再施肥的以及後期的管理上都要分開對待！這樣才能夠有效的把大蒜的產量提高上來！
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紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行！我能夠介紹的只是自己的經驗，但是要想把大蒜種好管理好還有很多具體的細節！趁著今年大蒜的好行情，可以搞試點種植一些！
我是豫東小農專業大蒜種植戶，假如你也是蒜農可以點擊關注一起共同學習和分享種植大蒜的問題和價格行情！🙏🙏
豫東小農
大蒜在遼西還沒形成規模種植。其主要原因是留種退化，與土豆一樣，當地當年生產留種產量太低。而外購種，則成本很大，所以沒形成規模生產。
大蒜是喜，耐陰涼植物。在遼西清明既可露天栽植，現蒜秧苗已長高至15公分。栽植大蒜並無太大科學含量。以遼西最多種植宋城白蒜來說明。
整地，以畦為主，一般池寬一米，種四行。施農肥一定要細勻，開溝深7釐米。先澆水，把扒皮蒜頭按間距5公分頭朝上擺好，復土既可。
大蒜菅理前期注重肥水，是磷徑及植株生長旺期，除栽時施畝15公斤混肥外，生長期也隨同澆水施適量畝15公斤尿素。
田間管理主要是除苗。家種幾畦人工拔，大規模種植在出苗前可噴60%丁草安50克兌水50千克。
蒜薹長到6到7釐米人工用剪子剪斷。
後期管理控制肥水，促進大蒜磷徑老化，成熟。當下部4到5片葉發黃既可及時收穫。
大蒜病蟲害並不嚴重。既使生長蚜蟲蘇薊馬等害蟲用普通速滅殺酊噴霧既可防治。
海納百川21210
我覺得有以下幾個方面，第一，要選擇地塊，做到旱能澆澇能排，靠近道路方便運輸，第二，要控制成本，蒜種肥料人工包地等費用控制好，第三，要預測行情並且有銷售市場，山東金鄉市場很大，附近周邊可以種植，第四，要有足夠的財力與體力，規模需要花很多的錢，並且很累人，要做好吃苦耐老的準備。
黃金時間8
守望千年29234687
我們這裡不是大蒜主產區，基本都是自己種一點靠吃蒜苗蒜苦，很少留大蒜，對規模種植的模式、要求管理技術等不瞭解，沒法回答你的問題，很抱歉。
