武瑞玲:“智慧之心”賦能新商業時代丨奇點相對論

以Z時代消費觀為代表的消費升級,以5G技術為代表的科技革命,雙引擎的推動讓新商業離我們越來越近。在智能化的新商業時代,無論是零售、餐飲還是服務、娛樂等業態,一定要有科技作為核心驅動,企業也一定要裝上“智慧之心”。

我國經濟正從投資拉動型的增長模式轉變為消費、創新型的增長模式,在消費規模不斷攀升的大背景下,消費結構也在自我迭代、優化升級,對提升供給端的效率和水平產生倒逼作用,推進了商業領域的供給側改革。

消費升級的同時,科技創新對商業領域的賦能作用也在不斷顯現,對於未來以科技驅動的新商業,中國連鎖經營協會副會長武瑞玲在和奇點君交談的過程中,表示充滿期待:“5G時代的到來,AI、VR等技術的應用,消費升級的推動,我們將迎來讓人大開腦洞的新的商業模式。”武瑞玲指出,零售業目前同質化競爭激烈,同時又缺乏優質商品和專業服務,面對豐富的和持續升級和多元化、個性化、專業化的消費需求,供給側結構性失衡,不匹配、不充分的問題十分突出。

與此同時,商業模式、消費理念、科技驅動的創新也帶來了新的機遇,零售業出現了許多新趨勢、新業態,線上線下融合、體驗式業態深化、購物中心的特色街區和自有品牌湧現,零售行業呈現出多元化、個性化、差異化的特點。

面對挑戰與機遇,我國購物中心及零售業如何才能實現商業升級的使命?

武瑞玲:“智慧之心”賦能新商業時代丨奇點相對論

多元業態正不斷升級 風口之中仍需清醒

線上電商與線下實體零售這對“歡喜冤家”,似乎在劍拔弩張的競爭中一下子就進入了蜜月期,阿里、騰訊、京東、蘇寧等平臺接連佈局線下,萬達、銀泰、永輝等紛紛擁抱互聯網,新零售、智慧零售等理念也在不斷拓展傳播。當線上線下的融合發揮出1+1>2的作用後,多元的商業業態開始不斷出現。

“現在講線上線下融合,我覺得不是要不要做的問題,而是怎麼做的問題,這一點在行業內已經達成了共識。”武瑞玲說道。

在跨界融合的趨勢中,商業零售領域自身也在不斷推陳出新,思考業態創新模式。

武瑞玲表示,體驗式業態佈局、主題街區建設、自有品牌孵化等多種模式都是購物中心進行的有益探索和創新,不僅能夠滿足消費升級帶來的多元化需求,也以其獨特的差異化,在激烈的競爭中提升引客能力和消費附加值。

大家都在說,站在風口上,豬也能飛起來。然而,當風不再強勁,誰還能留在天上呢?

對於新趨勢帶來的利好,武瑞玲也有著清醒地認識。

“就主題街區而言,當時許多購物中心急於跟風,但是沒有發揮出真正的作用。”她認為,商業要積極參與業態創新,但不能盲目跟風,應基於主要客群因地制宜地落子佈局。

在線上線下融合中,企業應考慮自身戰略模式、人才架構、組織結構、供應鏈等各方資源能否協同匹配,這一點非常重要。與此同時,行業協會也需要進行全面的調研和總結,並定期交流經驗與教訓,引導促進商業行業整體協同發展。

百貨升級商品為本 “老”中要做新文章

“如今,我國的消費者需求越來越多元化、越來越個性化,越來越品質化,這是我國消費升級的三大特點。在這樣的前提下,實體零售的機會在哪?”武瑞玲提出疑問,並以百貨行業為例,和奇點君娓娓道來。

當外界都被購物中心“吸粉”時,而同時質疑百貨行業發展前景的時候,武瑞玲提出不同的觀點。

並不是百貨不行了,而是原有的模式不再適應發展需要。但是,無論行業如何變革,商品仍然是本質。”在武瑞玲看來,在北京,27年的賽特、29年的長安商場即將關門的時候,西單君太、漢光等百貨卻是客流爆滿,生意興隆。其背後的關鍵在於抓住了本質——商品,強大豐富的商品力,是百貨的核心所在。“零售即細節,細節的根本還是商品,商品力是核心競爭力。”她說道。

除了強大的商品力,商業另一個本質性因素,即以消費者為中心,為消費者提供最大的選擇性和便捷度。西安的賽格購物中心也給武瑞玲留下了深刻的印象,該購物中心將星巴克、喜茶、奈雪の茶、樂樂茶等網紅店在集中在一片區域,並沒有為引導客流將其分散在不同樓層,而是針對目標客群因地制宜地進行佈局,當然也因此得到了消費者的認可。

武瑞玲建議,“商業項目應回到原點,深度思考其定位和核心。把握商品這一核心,堅持以消費者為中心的導向,順應形勢不斷升級環境、體驗、模式,將迎來新的轉型和發展機會。”

在橫向探究實體零售如何實現商業升級的同時,不同層次城市間商業零售的發展也受到了關注。

隨著佈局一線城市帶來的競爭加劇和利潤的降低,以萬達、新城為代表的商業地產商正在發力二、三、四線城市,並著力佈局城市新區和購物中心空白區。這些佈局於城市新區的新型購物中心,吸引著年輕客群,而原有老城區的商業變得更加衰落。武瑞玲在關注和思考老城、老店、老人的“三老”問題。在她看來,怎樣在老城做好老店、服務好老人,涉及到城市發展、養老和銀髮經濟等多方問題,從長遠看也是探索如何實現商業永續經營的重要課題。

為此,武瑞玲特別邀請到日本永旺集團養老型社區購物中心負責人、AEON Retail董事、執行副社長、特命擔當久木邦彥,將於 6月13日在中國購物中心與連鎖品牌發展峰會上進行《借鑑東京GGMALL經驗,看如何轉型為養老主題的購物中心》為題的分享交流為百貨商業企業、商業地產企業以及政府機構對於這一社會性、未來性問題的解決思路提供借鑑和啟發。

同時,武瑞玲認為,在搶抓年輕人眼球的時代,做好以銀髮經濟為代表的“三老”文章,不失為又一新的經濟發力點和市場增長點。

新生代消費群體擁有“超能力”

新商業時代要有“智慧之心”

隨著消費升級和科技創新的不斷推動,武瑞玲認為,新商業離我們越來越近。而Z時代消費觀和以5G為代表的技術革命,將成為新商業發展的強大引擎。

在智慧商業、科技商業時代,武瑞玲十分看好新生代消費力量。在她看來,以Z時代為代表的90後、00後人群的消費能力,已不再是簡單以擁有多少的可支配收入為標準,而是體現在綜合的消費能力上。

“會不會花錢,能不能花少的錢買到更多更好的東西,享受到更好的服務,獲得更好的體驗,這是一種超能力。”武瑞玲表示,年輕群體的消費能力更重要體現在,利用移動互聯的個性化精準消費、利用社交媒體分享攻略的強烈的共享意願、對科技手段和商品知識掌握的“知識型和技術型”消費等多個方面,這一包含著共享思想和移動互聯基因的強大的綜合消費能力,對我國消費升級的推動作用,將不可限量。

與此同時,科技創新的驅動作用也在消費升級和商業模式創新的過程中發揮著愈發重要的作用。“5G時代的到來,也許會讓我們對商業的認識產生革命性的改變,但是這種改變到底是什麼樣的、未來的商業場景是什麼樣的、消費的模式是什麼樣的,讓我們能夠擁有無限構想。”

隨著人工智能、互聯網、大數據等高科技的發展,以及5G、AI、VR等技術的不斷突破創新,商業發展正逐漸從數字化時代進入智慧化時代。

武瑞玲認為,商業零售領域從原有聚焦管理效率提升的信息化建設,已經進入了數字化時代,更加強調以消費者為導向,聚焦於精準推送和服務,同時以大數據技術的發展,實現了對店內外人、營銷、貨物、庫存、供應鏈這一閉環的數字化高效管理。

“在智能化的新商業時代,無論是零售、餐飲還是服務、娛樂等業態,未來一定要有科技驅動,它的背後一定要有科技驅動,企業也一定要裝上智慧之心。”

後記

在採訪的尾聲,武瑞玲饒有興趣地向奇點君分享了她關於消費升級的“三生三世”的觀點。

她說:“三生”體現了改革開放前到現在居民生活方式和飲食習慣的改變,從老一代人關注的飲食衛生、到中老年人關注的養生、再到現在年輕人所推崇的“健生”,而“三世”則是從時代而言,從新中國建國至今基本已經歷了三代人,從講衛生的50.60後,到講養生的70.80後,到講健身的90.00後,“三生三世”的消費觀也是我們商業市場天翻地覆發展的真實寫照。“三生三世”的這一新穎的觀點從一個特定角度出發,以三代人的不同導向展現了數十年我國消費觀念及模式的深刻轉變。

在不斷地發展變革中,商業零售業在機遇和挑戰中不斷進行著模式創新和產業融合拓展。著眼於商業升級的使命,從線上線下融合、體驗業態、主題街區、自有品牌等創新模式如火如荼的開展,到以消費升級和科技創新推動的新商業的來臨,商業零售領域必將湧現更多新的模式和業態,未來可期亦可為。

武瑞玲:“智慧之心”賦能新商業時代丨奇點相對論

與趨勢為友,共創品質生活:由中國連鎖經營協會主辦的“CCFA新消費論壇—2019中國購物中心與連鎖品牌發展峰會暨時尚零售與生活方式潮尚匯”定於6月11-13日在上海寶華萬豪酒店召開。

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