探秘奧克蘭，探訪不一樣國度的專屬味道，奧克蘭找大餐，takapuna市集好吃的秘密，這是一個假日市集，這邊的市集它規模有多大？你可以將放眼看去，我們其實去了很多的類似的市集。基本上它的規模都算大，這一次比較不一樣的是，人好像沒有想象中的多，而且好像吃的東西也不多，但聽說裡面彙集了世界各國的美食，我們去看看，到底有什麼好吃的？
兜兜轉轉憑著敏銳吃貨的嗅覺，詹叔來到一個店鋪前，看著店前客人都拿著一個有點奇怪的食物大快朵頤，臉上充滿喜悅，滿是好奇。經過一番諮詢得知，這位顧客愉快介紹到這是拉丁美洲的食物，非常的好吃，滋味非常的好，我手上拿著這個叫CATIRA，如果有時間我想天天想來！
原來這個來自南美洲的美食，叫做Arepa，剛剛CATIRA是下面其中一個菜品，是委內瑞拉跟哥倫比亞餐桌，常常會出現的主食，吃法非常的多變，單是單吃，各種蘸醬，夾餡各種組合都非常受歡迎。這裡店面面積不大隻有老闆一個人忙碌著，這位40歲外國小哥賣“祖傳”小吃，都是家族一代代傳承下來的，爺爺傳給爸爸傳自己一直保持著它專屬的味道，現在雖然所在國家不一樣了，但是味道記憶還在流傳著，現在16年了一直堅持純手工。
老闆熱情介紹到這樣的食物，在哥倫比亞，你隨時都可以找得到這邊一類的麵包，我們的麵包是用玉米做的，所以它很健康，你可以早餐吃，中午吃，晚餐吃，不要看他外表很獨特，但它是一個重點是，它裡面的餡料變化多樣會完全不一樣。
詹叔深度瞭解後說道：最吸引我的，就是這種塞滿餡料的吃法，結構跟我們中國的肉夾饃極為相似，那麼味道它究竟如何呢？非常期待啊~看著老闆嫻熟翻烤各種食材，後面一個大型烤爐，只見從烤爐送出剛剛做好玉米粉做成包面，金黃外表用刀子華麗割開，不停塞入各種食材，滿滿地都覺得是享受。看到這裡小編覺得其實在外國逛這種市集，你看不懂什麼東西？但是你留意一下買了這家店的人，你看他就是一副那種很開心買到它，那你就知道那種東西一定很好吃。
終於做好了，詹叔接上老闆遞過來的這個材料多得快滿出來的Arepa，語重深長說了一句我講了很多次，第一次永遠只有一次，所以麻煩大家，每次遇到任何事情的第一次，要稍微把腳步放慢，好好的去品嚐它！（噗，果然是資深吃貨）
咬到嘴裡那一刻，詹叔有點驚到了，玉米做的包，裡面的餡通通都好好吃，非常新鮮，特別那個老闆自己調製番茄辣椒醬很棒，那種酸辣剛剛令到人有種欲罷不能的感覺，非常有食慾，它的餅皮就是脆口，玉米做的餅，然後它的脆不會讓你覺得硬邦邦的不舒服，咬起來不像麵包壓力那麼大，當我的手指敲它的外皮，你可以聽，完全就是酥脆酥脆的那種聲音。
包括裡面夾著番茄，還有它的特色芝麻葉，煎得脆脆的蛋，所有東西加在一起，都是他最好的狀態，他家的肉是用的是雞胸肉，吃起來完全沒有油膩的感覺，很健康，這完全有驚豔到我，種玉米麵團煎烤過的餅皮，品嚐之後才知道，他原來很隨和，外酥內軟，還帶點玉米淡淡的香氣。
加點辣椒一起吃，有點畫龍點睛的效果，香辣帶勁，讓樸實的雞胸肉，煎蛋，起司，生菜，更加的美味，完全是一款非常適合邊走邊吃的，或者，拿來短暫填飽肚子的散步美食。怪不得之前訪問的那位顧客說道如果有時間我想天天想來！好了，謝謝大家認真收看，希望大家喜歡這一期介紹也希望大家點閱和關注，你們在外旅遊，有沒有給一種食物所驚豔到呢？如果歡迎在下面留言區大家交流一下呦！
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