趕圩歸來6

高血脂、高血壓、血栓等心腦血管疾病一直是大家關心的問題，現如今患各類心腦血管疾病的人群越來越多，各類心腦血管疾病是最常見且又可怕的健康殺手；正因為如此，社會中關於此類健康話題的言論特別多，有的人說吃洋蔥可以軟化血管，有的人說喝紅酒可以軟化血管，甚至還有人說喝醋可以預防高血脂等疾病，這些都是真的嗎？說到具體，想要軟化血管，到底應該如何作為？正確保護心腦血管，您需要如此作為。

喝紅酒可以軟化血管？

紅酒是現在比較熱議的一種酒品，很多人把紅酒當成養生酒品。紅酒一直以來被當做是軟化血管的最佳食物（飲品），說紅酒可以軟化血管，主要是因為紅酒當中含有一定量的白藜蘆醇，白藜蘆醇在很多研究文獻或者實驗中都被檢測出對於心腦血管疾病有積極的作用。

但是，值得您注意的是，紅酒當中所含的白藜蘆醇並不是很多，靠喝紅酒攝入的白藜蘆醇根本沒有動物實驗當中攝入的功效物質多，完全是一個達不到的劑量，如果想要達到功效劑量，您可能要喝幾百瓶的紅酒，所以該問題根本無法實現，請您客觀看待。

換而言之，就算您能喝的了那麼多的紅酒，對於身體的傷害將遠大於這些所謂的功效作用，您要明確，紅酒當中含有12%—15％的酒精物質。

醋泡食物可以軟化血管？

醋泡食物不知從何時起成為了大家的一個熱議點，無論是花生還是洋蔥，再或是花生，各種食材被泡到食醋當中，就成為了軟化血管的食物選擇。

但其實，無論您在醋裡泡的是什麼，當醋酸物質進入身體之後總會被消化，它在消化過程中一定會被鹼性消化液中和掉，也就是說所謂的醋酸根本都不會碰到血液，更何談軟化血管。就算有一小部分醋酸進入血液，那也很快就會被肝臟清理掉，並不會起到軟化血管的作用。

換而言之，如果您大量攝入食醋反而還容易損傷食道，這樣一來無非是“得不償失”。

洋蔥可以軟化血管？

洋蔥可以軟化血管的理論已經充斥於我們的生活，說洋蔥、大蒜可以軟化血管主要是因為其中含有“含硫化合物”。

和紅酒一樣，在動物實驗當中洋蔥同樣也會起到抗氧化、降低膽固醇、抗癌的作用。

但是，請您注意，您單日食用洋蔥的量非常有限，其中攝入的硫化物劑量會更少，根本不會達到軟化血管或者治病的效果。

另外，洋蔥如果吃多了，對於胃腸的刺激會更嚴重，功效理論並不能實現。

木耳可以清理血管？

木耳也是一種熱議的食材，很多人把它稱之為“血管的清道夫”，木耳當中的確含有豐富的膳食纖維，但是纖維素物質進入人體之後根本不會穿過食道和胃腸進入血液中，也就不會起到所謂的清潔血管的作用。

真正想要促進血管健康、軟化血管，您需要這樣做：

• 改掉不良生活方式，戒菸限酒：
  

無論是各種酒水當中的酒精物質還是菸草中的尼古丁，攝入身體之後都會進入血液，它們的攝入會直接損傷血管，另外還會干擾正常的血糖、血脂和血液健康指標，從而就會威脅到血管健康。

也就是說，想要保護血管健康，戒菸限酒是必做之事，拒絕不良生活習慣。

• 均衡膳食，適量的運動：
  

健康的身體離不開靠譜的飲食以及適量的運動，只有吃動平衡，才能保證一個健康的體重，而正常的體重可以降低高血脂、動脈硬化等心腦血管疾病的發病概率。

• 對於本身存在“四高”的人群要科學治療：
  

如果您本身就存在高血脂、高血壓、高尿酸、高血糖等四高疾病，那您患血管硬化、血栓等血管疾病的概率自然也就會增加。

所以，如果您本身已經存在這些相關問題，請您嚴格遵從醫囑服用藥物，控制這些因素的代謝異常，避免病情惡化。

想要軟化血管，靠某一種食物或者單純的飲食並不靠譜，食物沒有那麼神奇，可以提供營養但是並不能治病，想要靠譜預防心腦血管疾病，請您從生活方式改起。

王思露營養師

血管阻塞是心腦血管疾病的主要原因，它也是老年人高血壓的原因之一。

疏通血管有助於緩解高血壓，促進血液循環。除了藥物治療，它還可以通過食物得到適當的幫助。有許多食物具有清除血管垃圾的功能。每天吃一點可以改善血管的健康，請看以下推薦的8種食物。

血管堵塞了嗎？每天吃大醫惠眾推薦的食物，血管堵塞的情況，將大有改觀。

1 蘋果

蘋果富含維生素和營養素，富含類黃酮、鉀、糖酸、維生素C和維生素E等營養素，分解體內脂肪積累，預防動脈粥樣硬化有很好的效果。

2 番茄

番茄含有大量維生素，是蘋果和梨的2~4倍。番茄富含維生素-蘆丁，可以提高身體的抗氧化能力，消除自由基，清除體內的垃圾，從而保持血管彈性，可以有效地防止血栓形成。

3 茶

定期喝茶也有助於預防血管阻塞。茶多酚具有抗氧化能力，能降低血脂，緩解高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化，茶對軟化動脈非常有效。

4 玉米

玉米不僅可以泡茶、喝水、吃玉米，還可以有效預防高血壓時的血管充血。玉米含有60%以上的不飽和脂肪酸（尤其是亞油酸），可以促進人體脂肪和膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，在軟化動脈中發揮作用。

5 茄子

茄子不僅味道好，營養豐富，降壓效果好，富含茄子維生素P（每100g含P750mg維生素），提高血管壁的柔韌性和生理功能，增強毛細血管的柔韌性，降低毛細血管的脆弱性和通透性，能維持正常的心臟功能和血管功能。經常吃茄子可以預防動脈粥樣硬化和高血壓。

6 海帶

海帶富含海藻多糖，這可以有效降低人體血液中膽固醇和甘油三酯的濃度，及其抗凝血的調節作用可防止血管內血栓形成。海帶也富含纖維素，能減少膽固醇的合成，能有效抑制動脈粥樣硬化。

7 洋蔥

洋蔥是我們吃的一種蔬菜，洋蔥中含有前列腺素A具有很強的血管擴張作用，能降低血液粘度，降低血壓，防止血栓形成，並能促進鈉排洩，同時，洋蔥中含有兩種氨基酸，和二烯丙基硫化物，能增強纖溶活性，能預防動脈硬化，有降血脂功能。在生活中，多吃洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管疾病的預防與康復有好處。

8 大蒜

大蒜素對血管中的脂肪有降脂的作用，同時也能降低過量的壞膽固醇，降低血液粘度水平，從而減少或延緩動脈粥樣硬化的發生和發展，因此，大蒜也是改善動脈硬化和高脂血症的好方法。

大醫惠眾

1、維生素C一種水溶性維生素，主要作用是維持免疫功能及保持血管的完整，同時維生素C還具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白，淡斑的功效。

生活中主要食物：新鮮蔬菜與水果。如辣椒、茼蒿、苦瓜、酸棗、鮮棗等中含量最多；其中酸棗和小辣椒的含量最高。

2、維生素E 一種脂溶性維生素，最主要的抗氧化劑，還可以保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。

生活中主要食物：獼猴桃、菠菜、捲心菜、山藥，松子、榛子和胡桃，菜籽油、芝麻等。其中松子的含量最高。

3、花青素 是一種植物化學物質，具有抗氧化作用和降低低密度脂蛋白作用，從而降低血脂，保護心腦血管健康。

生活中主要食物：以紫色食物為主，如紫芸豆、紫薯、紫甘藍、葡萄乾等，其中紫芸豆和紫葡萄乾含花青素的含量最高。

4、葉酸 是一種水溶性維生素，屬於B族族維生素，不僅能預防胎兒的神經管畸形，還可以降低血液中的同型半胱氨酸，同型半胱氨酸增高可以破壞血管內皮細胞，使血管彈性減弱，從而引起高血壓。

生活中富含葉酸的食物：主要是綠色蔬菜，如蘆筍、菠菜、油菜、油麥等，其中蘆筍含葉酸量最高，每100克蘆筍含葉酸量是145微克，人每天吃400微克葉酸。

5、β-葡聚糖 是多種葡萄糖聚集形成β-葡聚糖，不僅可以使腸道內的有益菌增高，還可以促使體內的脂肪在肝臟內代謝排出，減少膽固醇的作用。

生活中主要食物：燕麥含量最高，如何正確選擇燕麥呢？選擇燕麥時可以看成分表，選配料只有燕麥的。

6、卵磷脂 是血管的“清道夫”卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能將附著在血管壁上的膽固醇、中性脂肪乳化成微粒子，溶於血液中並運往肝臟被代謝排掉。可以使血液黏度降低，保持血管彈性，不進一步硬化。

生活中主要的食物：蛋黃、大豆、魚頭、鰻魚、山藥、芝麻、黑木耳、紅花籽油、瓜子、穀類等食物中，其中黃豆的含量最高，且使用方便。

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脾胃虛弱

1、維生素C一種水溶性維生素，主要作用是維持免疫功能及保持血管的完整，同時維生素C還具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白，淡斑的功效。

生活中主要食物：新鮮蔬菜與水果。如辣椒、茼蒿、苦瓜、酸棗、鮮棗等中含量最多；其中酸棗和小辣椒的含量最高。

2、維生素E 一種脂溶性維生素，最主要的抗氧化劑，還可以保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。

生活中主要食物：獼猴桃、菠菜、捲心菜、山藥，松子、榛子和胡桃，菜籽油、芝麻等。其中松子的含量最高。

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3、花青素 是一種植物化學物質，具有抗氧化作用和降低低密度脂蛋白作用，從而降低血脂，保護心腦血管健康。

生活中主要食物：以紫色食物為主，如紫芸豆、紫薯、紫甘藍、葡萄乾等，其中紫芸豆和紫葡萄乾含花青素的含量最高。

4、葉酸 是一種水溶性維生素，屬於B族族維生素，不僅能預防胎兒的神經管畸形，還可以降低血液中的同型半胱氨酸，同型半胱氨酸增高可以破壞血管內皮細胞，使血管彈性減弱，從而引起高血壓。

生活中富含葉酸的食物：主要是綠色蔬菜，如蘆筍、菠菜、油菜、油麥等，其中蘆筍含葉酸量最高，每100克蘆筍含葉酸量是145微克，人每天吃400微克葉酸。

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5、β-葡聚糖 是多種葡萄糖聚集形成β-葡聚糖，不僅可以使腸道內的有益菌增高，還可以促使體內的脂肪在肝臟內代謝排出，減少膽固醇的作用。

生活中主要食物：燕麥含量最高，如何正確選擇燕麥呢？選擇燕麥時可以看成分表，選配料只有燕麥的。

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6、卵磷脂 是血管的“清道夫”卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能將附著在血管壁上的膽固醇、中性脂肪乳化成微粒子，溶於血液中並運往肝臟被代謝排掉。可以使血液黏度降低，保持血管彈性，不進一步硬化。

薈萃源生

其實我對食物瞭解不多，但是預防血栓我可以嘮叨幾句。

血栓分為動脈血栓，比如常見的腦梗塞、心梗；靜脈血栓，比如深靜脈血栓、肺栓塞。

動脈血栓是如何形成的呢？

冰凍三尺非一日之寒，動脈血栓的形成也不是一下子的事情，有很多危險因素，比如年齡增長，三高，熬夜、吸菸、壓力大等，這些危險因素，產生一些產物刺激血管，導致血管硬化斑塊，當血栓破裂脫落就形成了血栓，導致血管狹窄或者堵塞，如果堵在頸動脈、心臟的冠狀動脈就比較危險⚠️

靜脈血栓是如何形成的呢？

長期不動是靜脈血栓形成的危險因素，比如最經典的就是【經濟艙綜合症】，坐飛機的時候，因為位置小活動減少，再長時間飛行的話，就會發生下肢靜脈血栓，如果靜脈血栓脫落流到肺裡，可能就會發生肺栓塞，有些人一下飛機✈️，突然暈倒了，很有可能就是這個原因

如何預防血栓？

總結來說就是減少危險因素

愛跑步的小醫生

最好還是先提高一下對血管硬化的認知，天下不是所有病都是用吃什麼就改變的。這是現在人普遍的認識，有血管硬化的人都是沒有運動習慣，長期用坐臥躺的方式生活，使心臟的供血功能功減退，血管壁失去原有彈性，並變窄，這就是醫學上說的血管硬化。想要使血管恢復彈性，不是吃什麼菜能解決的問題。用加強心臟供血的方式，使血管壁恢復彈性又是多麼捷徑，常運動跑步的人基本不存在血管硬化，這都是別人成功的經驗，為什麼不去學習、實踐，而是老想用吃的方式去軟化血管，現在好多病治不好，都是而犯了治療方向性的錯誤，如果你的治療方向都錯了，你能治好嗎？

傳統養生大周天傳人

食物改善血液粘稠，進行軟化血管，叫做食物理療。食物理療的最大特點是：食材方便，都是平時生活中所需要的，它無毒無副作用，經濟比較實惠。但是，食物理療見效比較慢，食用週期長，需要天天吃、月月吃、年年吃、甚至終身吃！

究竟平時生活中輸通軟血管，預防血栓的食物有哪些呢？比如有：洋蔥、大蒜、黑木耳、海帶、棲紅柿、芹菜、黃瓜、苦瓜、豆製品、堅果類食物、水產品、海產品等，還有很多，如果一一例舉唯恐筩幅不足。

如果用食物理來軟化血管，多少有一點一廂情願。有關醫學專家曾經斷言：動脈血管一但出現粥樣硬化，將不可逆轉！

如果要達到軟化血管，預防血栓，最好用XXX物理療法改善血液粘稠和降低血脂，從血液的源頭上改善血液粘稠，從而達到逐步軟血管，預防血檢的作用。只要血液不粘稠，血脂不高，血管壁就不容易粥樣硬化，只要血管壁不粥樣硬化斑塊脫落，加上血液不粘稠，就很不客易形成血栓。也就可以從根本上預防血管壁粥樣硬化和形成血栓！

人老也就是血管壁粥樣硬化，人不老也就是血管壁長期光滑不硬化！

靈霄雲羅先雲

生活中可以輔助減少血管內不良物質的飲食：

1）鮮藕、竹筍類食品可以降脂通淋，幫助人體代謝脂類蛋白等物質，對延緩和降低心腦血管病的發生有很大的作用。

2）香蕉、大棗、枸杞、紅蘿蔔、少量的糖、即可以補中益氣又可以中和血液中鹼性物質，養睥平胃、安中、通九竅。

3）飲食平淡中性為佳。

4）飲水以自然水為佳：沒有加工過的山泉水、礦泉水類。

參見：《健康資本論》之心腦血管病高危人群的飲食管理。

肖伯謙

日常養護血管小竅門

1

山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管，並保持血管壁的彈性。

它們被稱為血管“清道夫”。除此之外，醋也能軟化血管、降低血脂。每天晚上少吃乾飯，用小米加黃米熬點稀飯，再加幾顆枸杞子和大棗，最護血管。

2

給血管做套操。

每晚睡前用冷熱水交替淋浴，熱水溫度為40℃～44℃，冷水溫度為12℃～16℃。做“操”時先冷後熱，交替5～10次，每次持續2～3分鐘，最後以熱水浴結束。

這種血管體操可以促進血液循環，及時“沖走”血管內的垃圾。另外，大步快走也是不錯的選擇，可以增強肌耐力並增強血管彈性。

3

每週兩塊黑巧克力。

黑巧克力含有天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。

4

喝綠茶品紅酒。

平日裡不妨喝點綠茶，因為其中的兒茶酚能減少血液中壞膽固醇的含量，增加好膽固醇的含量，增加血管柔韌性、彈性，預防血管硬化。

或者每晚用玻璃杯喝上大半杯（約100～150毫升）紅酒，具有抗氧化作用，一週喝上兩三次，能很好地軟化血管。

醫食參考

像這種情況，建議一些食物，供你選擇：

如：洋蔥，黑木耳，香菇，海帶，玉米等

主要是多吃蔬菜，以清淡為主，少鹽少糖

當然，也不是什麼都不能吃了

注意適量就可以

不能過於貪

尤其是肉食，可吃，請適量

喜歡吃肉的話，就吃點魚類，或者是禽類的肉

關鍵字: 養生 心腦血管 健康