2019-04-29 21:07:32 佚名

鄉村關中

看到這個問題我知道又要紙上談兵了，就像古人的排兵佈陣，雖然有軍事家的謀略，但仍然有很多的未知數，這對於蒜農如何把握大蒜市場還真有些難度，畢竟咱蒜農都是土裡刨食的農民，談到市場沒有幾個能說的清楚，更不用談抓住機遇了，但是結合每年大蒜市場的規律倒有一些可循。

首先面對今年的大蒜市場行情，目前可以說是起了一個好頭，無論是蒜薹還是大蒜價格還都在蒜農的預算範圍之內，因為每年大蒜的鮮蒜價格就是一年風向標的開始，就像去年，大蒜進入市場蒜農就知道不是一個好的兆頭，而今年目前鮮蒜的價格還在1.5元左右，按照這個價格鮮蒜4000斤算，每畝地的大蒜收入應該是6000元，除去蒜農自己的投資也能收入4000元左右，這樣的價格可以說達到了蒜農的預期，這樣的情況下就沒有必要囤今年的早熟蒜，該出手時就出手。

對於晚熟大蒜進入市場價格尚是一個未知數，按照目前蒜薹的普遍價格，大蒜面積減少是一定的，究竟全國減少多少，很難定論，但就是一些大蒜行業內部的數據大約的30%左右，這樣以來就給今年的大蒜價格有了一個上漲的空間，何況晚熟大蒜的產量要比早熟大蒜高一些，如果能得到目前的價格，仍然可以出手一批，然後將剩下的一部分大蒜當做自己的風險投資，一般的情況下在七月上旬左右，大蒜就有一個分水嶺，就像去年7月開始一路走高，有的時候一路下滑，因為這個時候是大蒜銷售入庫的高峰期，每年都有那麼幾天的高價，究竟是不是你的預期就不可而知了，任何時候慾望都有一個度，銷售大蒜也是一樣的，只要達到你的期望值就可以了。