海參是生活在海里8000米左右的海洋棘皮動物，距離現在已經有大約六億多年的歷史了，
海參以海底藻類和浮游生物為食。我國可食用的海參有二十多種，尤其以遼寧大連野生海參（刺參）最為著名，其營養價值最高。海參不僅是珍貴的食品，也是珍貴的滋補品。在古書中記載：海參，其性溫補，海參對提高記憶力、延緩性腺衰老等有很好的幫助。
大連野生海參
海參根據其生長環境和生長方式分類：野生海參、底播野生海參（半野生）、養殖海參三大類。在中國，最適合海參生長的海域是遼寧大連，遼寧大連的海域曲折蜿蜒，水的流通非常快，這為海參提供了極易生長的環境。之前給大家講過遼寧大連野生海參，今天為大家講下什麼是遼寧大連底播海參和養殖海參！
什麼是遼寧大連底播海參？
遼寧大連底播海參是由人工把海參苗養在長海的深海區域，沒有汙染的地方，由於天然的環境的因素，受潮汐影響，底播海參都是沒有固定吃的東西，大多數的海參都以海藻及海底微生物為食，自然生長，海參的生長時間長，使其所蘊涵的營養極其的豐富！
遼寧大連底播海參會有休眠期，當水溫高的時候海參就會進入夏眠，一般3-5年海參才能長成達到捕撈標準。就是因為這個原因遼寧大連底播海參肉質肥厚、口感韌度好，體內積存的活性物質多，營養價值高的原因。所以如果是真正的遼寧大連底播海參，它的營養價值跟遼寧野生海參的營養價值可以說是相差不大的！
野生海參
什麼是養殖海參？
養殖海參分為圈養和網箱養殖
圈養就是在沿海淺海內修築攔水壩進行集中圈養，產量客觀，易於看管與捕撈。人工培育幼苗後，將其投放到露天的池塘裡，由其自然生長。春秋兩季有時候會人工投餵飼料，如果池底有機物質豐富則不需投餵，目前沿海海邊基本被這種參池佔滿。
網箱養殖，在規定的海域或露天池子裡，把參苗放到事先投入到海底的網箱裡，由其在網箱內自然生長，這跟淺海圈養的海參區別不大。但是，圈養和網箱養殖的海參與底播海參相比營養滋補的功效會相差很多！因為圈養和網箱養殖由於生長的水不流通或者流通性很差，就會導致很多的海參生病，營養價值自然也就少很多！
養殖海參
以上講的就是對遼寧大連底播海參以及養殖參的介紹，希望對廣大滋補養生的朋友一些幫助！
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