好物成悟
小編！假如你要刻意的說到“西安肉夾饃”，那我來告訴你，肉夾饃一般指的是臘汁肉夾饃，說白了，豬肉！饃是白吉饃。最早的是樊記肉夾饃，緊接著就是王魁、王恆肉夾饃，都是西安老字號，上過舌尖的“秦豫肉夾饃”，實際上在九三年才出來的，不能說老字號。回民的“肉夾饃”，一般我們漢民在回民坊上不能說“肉夾饃”，因為這麼說很容易讓回民認為你在說“大肉”。回民的只有臘牛肉夾饃，純臘牛肉，老西安人都喜歡吃，因為雖然貴點，但是一套臘牛肉夾饃等於一頓飯，吃完踏實的很！
壯壯67879
肉夾饃的家家主要在樊記肉夾饃，王魁肉夾饃，秦豫肉夾饃，子午路張記肉夾饃，東關吉祥肉夾饃等，老潼關肉夾饃雖說餅不一樣，但也是肉夾饃。傳統肉夾饃是豬肉的，這是重點切記！但現在各式夾饃也都多了起來，夾牛肉 ，雞肉，豬頭肉，驢肉，孜然肉夾饃。夾菜的，夾蛋的，再給你來個辣子夾饃吧這是最火爆的！
羊肉粉絲湯應歸到水盆裡，漢民和回民都有，西安葫蘆頭裡的大肉三鮮湯，大肉水盆也是特點鮮明的，風味獨具一格的，春發生，春發芽，小南門，皇品軒店家比較多，味道也是美美的。羊肉的東府在西安開的比較多，澄城水盆，東灘水盆，同州水盆，西府相對少，牛羊豬肉都是水盆的主料，回民的你到坊上轉轉，水盆，單走牛羊肉為主，具體的網上搜吧！店比較多，你看見門上寫的你就進！
盛世風格
自從二十年前有個老頭給我推薦秦豫肉夾饃，我頭兩次去都沒買到，原來他們產量小每天上午十一點半以前基本就賣完了。後來才增加產量，現在一點以前還能買到。這麼多年以來，陸續也吃過很多家肉夾饃，但比較下來還是喜歡他們家的。至於羊肉湯，我基本是自己在家做，很少吃外邊的。
黃藥子64564432
西安批不了。菸頭還沒有撿完！鄭州的市長不撿菸頭，人家修地鐵搞城市建設！
手機用戶60818838986
建設路，（張記子午路肉夾饃）味兒正！量足，配上粉絲湯，涼皮子，口齒留香！
手機用戶5834118317
肉夾饃是吉祥村什字的東關吉祥和翠華路的張記肉夾饃，羊肉粉絲湯是振興路的雷記水盆羊肉，肉多湯香。
胖子202446831
西安秦豫肉夾饃，還有他家的生汆丸子湯，量足，味好，粉絲湯不過癮啊！
用戶264314942
如果是過去我會說樊記。幾十年。
剛剛吃過，現在只能告訴你，感覺不好！
小八路604
試過才知道。你要多吃幾家。
阿力148785246
在民間，曼城
