延續了600多年。這裡茶香獨特,是淮北地區頗有名氣的古茶鎮。

安徽省淮北臨渙鎮,古稱銍 ,又名古茶鎮,是中國茶的故鄉。這個1萬多人口的小鎮經歷了3000年的歷史風雨侵蝕,而茶文化則自明代起便一代代“香菸”不斷,延續了600多年。那裡茶香獨特,是淮北地區頗有名氣的古茶鎮。

延續了600多年。這裡茶香獨特,是淮北地區頗有名氣的古茶鎮。


鎮子幾條主要街道上,每隔幾步就看到一個茶館。擠過人群,我們一直尋到“南閣”,這裡有古代土城牆遺址,歲月滄桑,往日的土城牆只留下長滿樹木的土坡。沿南閣遺址向北,南閣街和青年街交叉處附近,街兩側茶鋪林立,茶香四溢,既有年代悠久、優雅質樸的老茶館,也有新式的較為高檔的茶樓。古色古香的八仙桌,擺放整齊的粗沙碗,一把把銅壺煮著清香,至今仍保持著明清時的古風。

延續了600多年。這裡茶香獨特,是淮北地區頗有名氣的古茶鎮。


據說,古鎮沿街的茶館,每天早晨五點多即開業,晚上十點後方熄爐,終日茶客滿座,生意火爆。現有的十幾家茶館,每天接待茶客上千人,從四面八方趕赴茶館說事品茶的茶客絡繹不絕。由於當地居民都喜歡到茶館去,所以逐漸形成了有不平事就去茶館評理的習俗。在茶館裡,評理的人可以無拘無束地陳述事件發生的經過、自己的態度,茶客們一邊品茶,一邊傾聽雙方訴說,並秉公判斷,以理服人,最後雙方大多是盛怒而來,含笑而去。這就是臨渙茶館,不同於都市茶座的完全百姓化的茶館。

延續了600多年。這裡茶香獨特,是淮北地區頗有名氣的古茶鎮。


我們看到幾家老茶館還是舊的燒茶方式——用土筋爐燒茶。而茶就是當地有名的“棒棒茶”。到茶館來喝茶的,大都是上了年紀的莊稼人,也有一些青壯年。喝茶的人,從茶館裡一直延伸到大街小巷,三個一堆,五個一群,下棋的、打撲克的、打麻將的、講故事的、說笑話的。這裡還有瓜子、香菸供應。大部分茶館賓客滿座,熱鬧非凡。置身其中,真可謂品茶如品人生,可品出百味人生。

臨渙人飲茶不是僅僅停留在止渴的生理滿足上,而是作為生活方式和文化情調糅進了每一個日子。在臨渙,無論長幼婦孺,品起茶來有板有眼。尋常百姓家本身就是一家茶館,每一位家庭成員都是弄茶好手,絲毫不遜色於正宗茶館。

臨渙人將獨有的茶文化作為最珍貴的禮品,饋贈給八方來客。臨渙人的熱情好客,臨渙古鎮"龍泉棒棒茶"的清醇、甘甜,在現代生活中展示的那種特有的地域文化,給人以安詳、悠然的綿長回味。


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