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首先說一下蒸肉粉除了蒸肉還可做排骨“粉蒸排骨”，除了肉類還可以蒸菜比如“粉蒸土豆”。
粉蒸土豆做法：
所需食材：土豆2個、蒸肉粉200克、耗油適量、蔥花一小撮、胡椒粉適量、油適量、辣椒麵5克、鹽適量
（1）首先將土豆清洗乾淨，去皮切塊，在用清水洗去除澱粉。
（2）土豆控幹水分，平底鍋放油，然後將土豆放入煎制，變色後裝入盤中，加入耗油、生抽等佐料攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
（3）加入蒸肉粉，攪拌均勻，然後將裹了蒸肉粉的土豆放入蒸鍋中。大火蒸制30分鐘左右。
（4）出鍋後加入蔥花和胡椒粉即可。
注意事項：
1、提前將土豆炸一下，這樣整出來更好吃，還不容易散掉。
2、蒸肉粉儘量包裹均勻，喜歡其他口味可自行配料。
3、喜歡吃臘肉的可在蒸制的時候，上面鋪上一層臘肉，那味道真是絕了。
萌蒂美食說
通常一提起蒸肉粉，大家通常就會想起粉蒸排骨、粉蒸肉等，但蒸肉粉不光只適用於肉類，一些蔬菜也適合用，接下來為大家介紹一道粉蒸南瓜的做法。夏季逐漸來臨，南瓜也正當季節，它不僅排毒養顏，也能強身健體和促進消化，希望大家會喜歡。
第一步：現將南瓜洗淨、去皮，在切成小片，放一點鹽醃製一下。
第二步：裹上米粉，然後均勻的擺放在盤中
第三步：把大棗去核，然後再切成兩半，擺放在南瓜上面
第四步：蒸十到十五分鐘，就可以出鍋，品嚐了
喜歡的小夥伴不妨去試一下。
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