蔡小康三農記

我的家鄉在美麗富饒的東北，一年四季分明，物產豐富，曾經有一個傳說，棒打狍子，飄舀魚，野雞飛到飯鍋裡，這說明我的家鄉食材非常豐富，就說家鄉小吃，好吃又不貴，具有代表性的有，東北大麻花，油炸糕，粘豆包，大列巴，《比鍋蓋都圓》，哈爾濱香腸，松花小肚，長白山的打糕，鹿肉，等等，說一天也說不完，如果早上在東北吃一頓早餐，3-5元錢就能美美的吃上一頓，最好一家三口人，每人一碗大碴粥，各種粥都有，一塊克東腐乳，一小蝶雞蛋燜子，幾片紅腸，幹炸小魚，一小蝶鹹菜，才12元左右，即經濟又美食，如果旅遊到我的家鄉來，保你吃一個月不再重樣的，最主要是原生態不貴還美味，東北歡迎您的到來。

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我就來說一說東北吧，我是吉林的，所以說說我們當地的小吃小菜。鮮族的各種伴菜、鹹菜、米糕，米腸。尤其是朝鮮族村子的自己家做的才別有一凡風味。很有幸離我們這不遠就有一個鮮族的村子，偶爾吃一次真的很美味。

還有就是去長春喜歡去桂林路了，各種樣式的小吃都有，因為本人不經常去外地。有事去長春的話就會去那裡逛逛，但最喜歡的還是雞湯豆腐串。每次都會來上一小碗，邊走邊吃邊看。😊

我本人是四平的，四平當地的美食就是李連貴燻肉大餅了，這個就稍微有點小貴了，味道獨特的燻肉配上大餅真的真好吃。四平的小街道也會發現很

好了，先說這些。東北近些年人口流失嚴重，好多人都出去打工，希望全國的朋友有機會來四平（東方馬德里）這裡不僅有美食，還有四平戰役紀念館。

林彪總指揮一生唯一的敗仗就是在這裡，四戰四平戰況慘烈，希望大家多多牢記歷史。

秋田鮮米jl吉林

我老家是湖北省孝感市雲夢縣，從小到大吃的美食有太多了，說幾個印象比較深的吧。

一、孝感糊湯米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃，孝感糊湯米酒清香襲人，兩塊錢一碗，每回去米酒館必點小吃之一，冬天吃完感覺整個身體都是暖的，非常解油，有桂花原味幾種口味。

二、雲夢魚面：是湖北地區的特色傳統名吃之一，主產於湖北省雲夢縣，並因此而得名。魚面營養十分豐富，好吃不膩，容易消化，適合老人小孩吃，十塊錢到三十塊錢一盒，本質沒有區別，只是外形包裝跟精緻，如果不送禮自己吃，也有散稱的更划算。

三、汽水包子：1塊錢一個，剛出鍋的汽水包子，湯汁足，色澤金黃，外脆內軟，餡料飽滿，吃一個還想接著吃下一個，是吃早餐的必選之一。

五、孝感麻糖：是湖北有名的傳統小吃之一。十元到三十元不等，外形像扇子，酥脆可口，一口壓下去嘎嘣脆，營養非常豐富，在老家送禮十分常見。

孝感麻糖和雲夢魚面，作為我們當地的特產，逢年過節，送禮必備!而且很多平時在外地務工或做生意的朋友，過年出門，都會帶這些特產給他們的同事，朋友，生意合作者!讓他們也能嚐到咱們家鄉濃濃的傳統味道，感受我們的傳統風俗!

北漂小安哥

我的座標在銅仁印江，這裡四面環山，房子沿河而築，正是這樣的地理環境，造就了一方美食。

先來說一說綠豆粉，和米飯齊肩，不吃米飯我們多半就吃綠豆粉，原材料為大米和綠豆，因製作工藝不同，價格3-6元不等，才出鍋的時候當鍋巴吃，涼透了就是我們最常見的綠豆粉啦。

然後就是，木黃金豆腐，最特別的是水，只有木黃才做的出來，入口即化，口齒留香，當地氣候宜人，是個避暑勝地。

其次就是苕粉了，用紅薯製作的，市場上經常供不應求，所以還有假的賣，也是我們的主食之一。

酸芋荷（又名紅皮脆菜），印江特產，將芋荷莖醃泡後，加入蒜片、薑絲、新辣椒沫拌勻而成，色澤鮮美、酸爽開胃，是農家庭院、大小賓館（酒店）的看家涼拌菜。印江土家族的宴席非常講究菜的渾素搭配，八菜兩湯，雞、魚、梅乾、榨肉、酥肉等地方菜都得上桌，才顯主人對客人的歡迎和尊敬。

讓時間說真話

今天來說一說我們美麗的城市西安，有什麼好吃而不貴的美食！

說到西安，大家首先想到的就是三秦套餐，涼皮，臘汁肉夾饃，冰峰，這三者可以說是絕配，價格便宜，價格一份也就15元左右，

涼皮分為三種“擀麵皮，米皮，涼皮”，各有各的味道，都很不錯，一份也就是6塊錢，價格實惠，

再者就是我們西安有名的牛羊肉泡饃，搭配著秘製蘸料，糖蒜，味道真不錯，分為普通和優質，價格人性化，適合大眾消費。

還有 biang biang面，面如褲帶，長又寬，還有鏡糕，肉丸胡辣湯，覺團等等，價格實惠。

小鬍子的日常

座標：魔都

在我的印象中、大街小巷中、尋找美食的過程中、以及眼前的餐桌上都可以看到這些地地道道的美食…..

生煎

首當其衝的自然是視覺衝擊感最強的生煎，畢竟滿大街的生煎店。以前是以上海老字號為主，例：豐裕生煎。現在以新一代人氣生煎，小楊生煎佔據更高的人氣。

小籠

看到小籠，相信第一反應就是響徹上海的南翔小籠，但..最好還是去南翔吃，城隍廟的實在是…

蟹殼黃

蟹殼黃因外表像蟹殼而得名，一般分為鹹甜兩個口味。甜的一般有豆沙、棗泥、玫瑰等，鹹的一般有鮮肉、蝦仁、蟹粉等。

排骨年糕

年糕經常出現在上海的餐桌上，自然小吃也不例外。雪白的年糕軟糯，酥脆色澤金黃的排骨，再淋上醬汁。入口糯中髮香，鮮嫩適口。

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我的家鄉在洛陽，來到當地沒有一個人不愛喝湯的，各種大街小巷都是湯館，牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯、驢肉湯、雜肝湯、不翻湯、丸子湯，五塊錢起步，湯鮮味美價格也便宜，相信不少洛陽吃貨們，也是和我一樣愛喝湯的吧，每每外地的朋友們來到洛陽自然也少不了帶朋友去喝湯的！

此外老洛陽人尤其愛吃麵，這漿麵條也是當地一絕，綠豆磨漿發酵成麵漿，酸味獨特，鹹香可口，滿滿的都是回憶裡的味道，這也成為洛陽當地風味小吃，酸味令人慾罷不能可以說是本地人吃完回味，外地人吃了流淚。一碗漿麵條，再加韭花、辣椒，啊呀呀！幸福滿滿！回家一定要吃一碗~

當然還有更講究的，有朋友來洛陽怎麼能不帶著去嚐嚐洛陽的水席，湯湯水水醋酸胡椒辣的菜著實讓人開胃。喜甜的朋友也有適合你們吃的菜哦，飯後來碗蜜汁紅薯湯，很甜蜜~

可別小看這些街頭巷尾的小吃，味道那可是相當的贊呢，每一次朋友們到了洛陽必點的美食！然後開始一群人舌尖上的美食狂歡！🍜🍵@頭 聚芒

洛陽旅遊生活

我是河南信陽人，說起我們信陽的美食，真是多不勝數啊！最具代表的小吃就是信陽熱乾麵，好吃實惠，正常是三塊一碗，裡面的配料相當豐富，酸豆角，花生碎，醃蘿蔔丁，千張，豆芽，青菜。。。。。信陽比較有名的熱乾麵一個叫蠻子熱乾麵，在溮河區，另一個就是信陽羊山紅油熱乾麵，在信陽市羊山新區，雖然兩家都是熱乾麵，卻也有所不同，但是真的好吃😊我們信陽不單單隻有早餐美食，還有正餐沒事呢！應季美食《毛尖炒雞蛋》馬上就要來了，馬上就要採茶了，用新鮮採摘下來毛尖和雞蛋一起炒，雞蛋的嫩滑，茶葉的清香，哇塞。。。。。。嘖嘖嘖。。。。美！！！！！！當然來信陽你一定要吃幾個信陽菜的代表菜，例如清燉（紅燒）南灣魚頭，悶罐肉，固始漢鵝塊，板栗燜雞。。。。。。河南信陽，中國十大宜居城市第三名，歡迎你的到來！！！！山美水美，有你更美

美食只為你存在

廣東潮汕人，潮汕美食好吃不貴有好多，有菜頭粿、潮汕腸粉、紅桃粿、春捲、汕頭牛肉丸、潮汕砂鍋粥等等。下面我簡單介紹幾款：1.汕頭牛肉丸作為著名的潮汕美食，在汕頭已有近百年曆史。可分為牛肉丸和牛筋丸兩種，牛肉丸肉質細嫩，口感嫩滑，牛筋丸在牛肉里加了一些嫩筋，吃起來很有嚼勁。2.春捲原是立春日的食品，唐宋時稱為春盤，清代後有了改進，其餡料由芹菜、韭菜、筍組成，表示勤勞、長久、蓬勃之意，後成為四時皆備的小食，稱為春捲，其特點是外皮頭，餡料濃香。3.潮汕砂鍋粥是是廣東省潮汕地區特色傳統佳餚，製作原料主要有基圍蝦、香米、糯米、香菜、香蔥等等，是廣東省潮汕地區傳統名菜，鮮美可口，還有淡淡的清香，是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。這些都是潮汕美食，沒有吃過的都可以找個時間去嚐嚐。

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我的家鄉是湖北隨州市，要說我們這裡的便宜又好吃的美食，那可是太多了。有豆渣巴，烤香菇，厲山腐乳，柺子飯。其中烤香菇柺子飯，是我們隨州的最具特色的地方小吃。就說烤香菇吧，其實香菇全國各地都有出產，但只有隨州香菇，全國聞名，享譽世界，因為地理氣候的獨特性，隨州香菇，肉厚，味香，營養豐富，不僅出口港澳臺也出口歐美，所以烤香菇只有用隨州的香菇烤出來的才最好吃，先把新鮮的香菇，洗淨，然後用 生粉生抽，少許鹽拌勻，穿上週謙，放在炭火上烤，同時塗上優質花生油，等待烤至8成熟，在哪上，芷蘭辣椒，花椒粉調味，然後繼續靠子，三5分鐘，直至完全熟透，一份美味的烤香菇，就做好了，隨州烤香菇味道鮮美，入口即化，是不可多得的健康美食。柺子飯也是我們隨州獨有的特色小吃，一份白米飯，配上一份滷豬蹄兒，在搭配一些我們本地的麻辣小酸菜，總共才十幾塊錢，不僅讓你能夠吃飽，而且它的美味，會讓你回味無窮。

關鍵字: 家鄉 好吃 不貴