云南昆明郊区的本地山羊肉可卖到120元一公斤,堪称全国最高水平


笔者喜欢吃羊肉,也喜欢拍摄羊群和放羊的人,还喜欢打听羊肉的价格。内蒙古和新疆的羊肉好吃还很便宜,青海的羊肉虽不便宜但好吃,老家的山羊肉膻味很重但却很贵,毛羊20元一斤、羊肉40元一斤,赶上春节期间更是有钱买到不到本地羊肉,没想到云南昆明这里的本地山羊肉价格更是让笔者大吃一惊。

去新疆旅游购物,你一打听价格有时会觉得贵,但别忘了新疆卖东西是论公斤,原以为是全国独一无二,而云南这边卖东西却也是论公斤,昆明这边喝酒更是论公斤计算酒量。在昆明虽然吃羊肉的机会不多,但问过好几次羊肉价格,得知这边的本地山羊毛羊最高可卖到60元一公斤,羊肉则是最高可卖到120元一公斤,堪称是全国最贵的羊肉了。

昆明市全境多高海拔丘陵山地,不太适合大规模放养山羊,看到放养的山羊群少则十几只,多则上百只,这对夫妻散放的这群山羊约在60只左右。如果按照毛羊60元一公斤的价格,这群山羊也是一笔不小的资产了。


山上的草还没有开始长,只有一些灌木丛及新鲜树叶,放羊人已经迫不及待地把羊群赶到山上。离昆明市区仅仅四十余公里,这里的人们搞养殖的多,养牛、养羊、养鸡、养猪的很多,不过本地圈养的羊肉跟散养的羊肉口感就有区别,价格也会不一样。

内蒙古、新疆及青海那些草原上的绵羊能长到一百五六十斤,这里的山羊个头感觉不大,目测没有看到一百来斤的山羊。由于价格贵,一只成年山羊也要卖到两千左右,因而这里吃烤全羊价格就相对草原上的贵多了。//原创图文,请勿转载使用,违者必究。敬请关注我的头条号,给你带来更多旅途中的所见所闻。


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