農村一野果人稱“奶瓜”,小時候常摘來吃,如今20一斤成稀罕貨

我國地大物博,特別是在農村裡,更是有著數之不盡的好東西,最多的當屬各種野生植物了,別看它們常見,但是價值卻不小,就比方說一些常吃的野菜、野果就是如此。

而在農村裡生活過的朋友,想必也沒少吃過野菜野果吧,特別是出生於90年代以前的朋友,對於野菜野果更是不陌生,畢竟那個年代農村生活可沒現在好,常吃不飽飯,也沒零食吃,所以野菜野果就成那個時候充飢糧食及解饞的零食。

農村一野果人稱“奶瓜”,小時候常摘來吃,如今20一斤成稀罕貨

這裡就想給大家分享一種,小時候常摘來當零食吃的野果,農村的朋友喜歡叫它做“奶瓜”,其實它就是地梢瓜,或者叫女青。

地梢瓜的果實形狀很特別,像紡錘,表面偶爾會見乳白色的短梗毛,顯得不是特別光滑,但越是粗糙,越有農村野生草木的質感和韻味。要找到這種野果,還是不太難的。

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它的整個植株有種蜷縮在一塊生長的感覺,地上部分的莖會有較多分枝,一般是沿著地面鋪開生長,呈匍匐狀,也有的會稍微向上傾斜生長,顯得更有張力一點。

地梢瓜是一種典型的旱生植物,不像其他一些草木,對土壤有較高溼度或者富含腐殖質的要求,不管是沙質土還是礫質土,甚至是沙壤土,它都可以生長,甚至說生長勢更好。正因如此,這種野果在陝甘寧、黑吉遼等地常見分佈,反而在相對潮溼多雨的江南華南地帶比較少見,如湖北、湖南、廣東、廣西、江西等地。

它的幼果可以食用,許多來自農村的讀者朋友們可能會見過甚至吃過這種果子,作為茶餘飯後一種美味又有趣的消遣。

農村一野果人稱“奶瓜”,小時候常摘來吃,如今20一斤成稀罕貨

地梢瓜吃法也簡單,大多都是生食,也就是洗乾淨切開送入口即可,當然有的地區還會把地梢瓜洗淨之後,切片涼拌著吃,這樣吃味道更佳的可口,也更好吃。

除了人可以吃以外,一些動物也喜歡把地梢瓜的幼果作為自己的食物,地梢瓜所提供的營養成分可不亞於一般的飼料。只不過要注意,地梢瓜的果實是在幼嫩的時候品食最佳,等果子老了,口感就變差了。

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地梢瓜藥用價值參考

在相對窮苦的農村地區,因為營養不良等原因會導致一些產後女性乳汁不足,有經驗的老人家就會找來地梢瓜做成湯給她們吃,實際上就是因為地梢瓜的有通乳活血的功效。如今也有許多研究證明,地梢瓜裡含有的特殊成分確實有此作用。難怪在農村地區,流傳甚廣的是它“奶瓜”的稱號,而不是它的正式學名,可以說是很形象了!

在藥用價值上,地梢瓜是全草都可入藥,包括它的果實。根據季節對草木生長特性的不同影響,一般採摘地梢瓜的最佳時機是春秋兩季。採摘以後,切成段,瀝乾水分,自然風乾或者太陽曬乾皆可。它的主要功效是能夠補肺氣、下火氣、解熱毒、通乳活血。一般可以拿來泡成茶或煲湯使用,做輔助性的治療功效來飲用。

地梢瓜如今的價值

總而言之,小時候隨處可見的奶瓜,現在已經是一味較為珍貴的中藥材了,再加上如今農村建設、農藥的使用,也使得野生的地梢瓜越來越少見了,大多都是人工種植,所以價格的話也相對來說比較貴了,據筆者所瞭解,如今這地梢瓜製成藥材一般在20元一斤左右,相比於以前隨便可以採摘來吃,算是一種稀罕貨了。


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