陳年普洱茶的價格,為什麼高居不下?這個原因大部分茶友都中招!

都說普洱茶是可以喝的古董,所以,談及陳年普洱茶價格,相信很多茶友潛意識裡都會閃過“價格昂貴”、“天價”這樣的關鍵詞。

陳年普洱茶的價格,為什麼高居不下?這個原因大部分茶友都中招!

▲陳年普洱茶經典·88青餅

那麼,究竟是什麼影響著陳年普洱茶的價格?今天,國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒老師,就來談談影響陳年普洱茶價格的因素!

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年藏有百年宋聘號、1950年紅印、88青餅、92方磚等老茶,並把多年研究普洱茶心得,整理發佈在微信公眾號:普洱藏家,與茶友分享。

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▲魯文鋒(右)與師父白水清(左)

一、價格會互相影響

一般來說,比較出名的陳年普洱茶,如88青餅、92方磚、96紫大益、99綠大樹、99易昌號,它們的價格在市場上比較透明,屬於硬通貨,一般都有一個標準價位,價格相差得不是很離譜。

但是,比如7542七子餅,是茶界眾所周知的標杆茶品。這裡“標杆茶”的含義,不僅指其茶質、配方、口味、供應與價格都相對穩定,還意味著,這款茶是市面普洱茶價格的風向標。一旦7542價格有變動提升,其他茶品也會跟著上漲。

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▲52年有紙、無紙紅印·普洱藏家珍藏

比如紅印普洱圓茶價格是市場上普洱茶價格風向標。市場上藍印的價格為紅印價格的一半,一旦紅印普洱茶價格有所變動,也會影響到藍印普洱茶價格的提升。

二、為什麼熟茶價格比生茶低

這是很實際的問題,那就是茶質與格價之間的平衡。誰不知“1950年的紅印圓茶”很好喝!但喝一泡的成本卻很高。

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▲52年有紙紅印茶湯

由此得知,陳年普洱生茶的優勝之處是:它的茶湯表現出的口感一般都會較鮮爽、活潑、較有層次感,生津和回甘也較為明顯,而且隨著時間的沉澱點,會變得越來越有韻味。

但是,發酵了的熟茶,即使經過十多年的存放,變成了年份久遠的陳年普洱熟茶,茶湯口感多半仍只是更醇和、更甜美,但仍欠缺陳年普洱生茶所給予的活力與回甘。

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▲陳年普洱熟茶

因此,即使陳化的年期相同,陳年普洱熟茶的售價一般比陳年普洱生茶的售價便宜一半或以上,所以,品茗的成本也可以降低。從紫天熟餅與1990年初的7542售價比較,就可以得知,同年期的陳年普洱熟茶比陳年普洱生茶便宜許多。

三、為什麼陳年普洱生茶價格這麼高?

看到此處,茶友就會了解到為何陳年普洱生茶價格會這麼高,就是因為陳年普洱生茶的茶湯之口感變化,是熟茶無法比擬的。

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▲88青餅茶湯

而且這種自然陳化而來的茶湯變化,只有在茶質好、製作好、儲存好的情況下,經十多二十年後,方可以得到。

同時,普洱茶價格受到存量、需求量的影響較大。陳年的普洱生茶歷經多年緩慢的歲月沉澱而成,而時間正是成就普洱茶最寶貴的資源,且時間不可逆,因此陳年普洱茶彌足珍貴,具有稀缺性。

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▲90年代十大標杆茶·普洱藏家珍藏

一般情況下,茶友自家藏的陳年普洱生茶,數量不會特別多。而且經過幾十年的光陰陳化,相信茶友一般也不輕易出售。

因為已有幾十年陳期的茶餅,它的價值再不是茶餅出廠時的價值,而是幾十年的存放光陰與細心呵護。

所以,一般自家藏的陳年普洱生茶表現出誘人的口感與茶湯表現,茶餅持有人通常不願意輕易把它出售。

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▲普洱藏家魯文鋒的部分藏茶

隨著品飲消耗,陳年普洱老茶真正是“喝一片少一片”,再加上市場需求量比較大,普洱茶價格會不斷抬升。所以,市場說:普洱茶是可以喝的古董,某程度上是正確的。


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