臘月二十六燉大肉,且行且珍惜

臘月二十六燉大肉,且行且珍惜

燉大肉 畫/萬亞男

臘月二十六燉大肉。這一習俗充分凸顯吃肉不易。農耕社會經濟不發達,普通民眾生活比較貧困,每逢過年,吃上一口肉,那是極為奢侈的行為。時代發展,社會進步,如今,物質極大豐富,噴香熱乎的燉大肉雖說偶爾也會令人垂涎欲滴,但已遠離奢侈品的標籤。物質豐富,並不意味我們可以鋪張浪費,並不意味著我們可以大興奢華之風。“歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢”,歷史的經驗總結,不可不察。保持勤儉節約的作風,於國於家於民,都是一種高瞻遠矚的戰略判斷。沒有比較,就不知道進步;沒有對比,就不知道勤儉的益處;沒有對照,就不知道珍惜的價值。憶苦思甜也好,珍惜當下也罷,懂得勤儉,並以珍惜擁有的態度面對它,人生況味或因此變得有所不同。


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